Solera 2008, Mistelle de Muscat  J. STÁVEK

Solera 2008, Mistelle de Muscat J. STÁVEK

Jedná se o víno připravené technologií fortifikace kvasicího moštu uleželým ušlechtilým destilátem, tedy technologií portských vín. Víno následně dlouhodobě vyzrává v malých dubových sudech, čímž získává velmi zralý a ušlechtilý rancio charakter. Barva vína přechází do zlatavé až jantarové, aroma připomíná med, datle, rozinky a sušené meruňky. Chuť je velmi bohatá s dlouhou přetrvávajícím ořechovým vjemem. Po několikaletém zrání dochází ke kupážování ročníků po získání nevšední harmonie chuťových vjemů. Toto víno je ideální kombinací k vaječným nebo ořechovým dezertům.

koupit
Bílá Frankovka 2023, kabinetní  J. STÁVEK

Bílá Frankovka 2023, kabinetní J. STÁVEK

Z modrých hroznů vznikla ve vinařství J. Stávek relativně náročným procesem úžasně pitelná bílá Frankovka. Dostane vás ovocným aroma i chutí a šťavnatým závěrem. Skvěle se hodí jen tak na popíjení, ale také jako aperitiv.   

koupit
Pét Nat FRNKVK 2022  J. STÁVEK

Pét Nat FRNKVK 2022 J. STÁVEK

Přírodně šumivá Frankovka pudrově oranžové barvy, s intenzivním ovocným aroma a příjemně svěží chutí s pikantní kyselinkou. Skvěle se hodí na večírek s přáteli, a to jak na přípitek, tak na celovečerní popíjení. 

koupit
Botran 18y Solera 1893

Botran 18y Solera 1893

Velmi oceňovaný rum. Botran Solera je destilován z fermentovaného čistého panenského sirupu cukrové třtiny. Zraje systémem Solera v nadmořské výšce 2.333 metrů v sudech z bílých dubů, ve kterých zrály dříve Bourbony a Sherry. Je vyráběn kombinací rumů o průměrné době zrání 18 let, které jsou následně blendovány po dobu minimálně 12 měsíců.

koupit
Karmazín 2021, family 30 cuvée  J. STÁVEK

Karmazín 2021, family 30 cuvée J. STÁVEK

Nevšední rustikální Frankovka z Modrých hor, od vinaře, který je Frankovkami vyhlášený. Dopřejte si toto víno k pikantním úpravám vepřového nebo samostatně po stolování.    

koupit
Frankovka 2019 Staré keře 1947  J.STÁVEK

Frankovka 2019 Staré keře 1947 J.STÁVEK

Jedinečná Frankovka z mikrovinice v Němčičkách, které každoročně vzniká pouze jeden sud. Kořenito-ovocné aroma, herbálně zemité tóny na patře a středně plná chuť. 

koupit
Dědova 2022, family cuvée 60´  J. STÁVEK

Dědova 2022, family cuvée 60´ J. STÁVEK

Dědova, toto víno můžete pít celý den. Při práci vás nikdy neunaví, naopak osvěží. Je to svěží, šťavnaté a lehce pitelné víno navazující dobrou náladu.

koupit
Bodro 2020 výběr z hroznů  J. STÁVEK

Bodro 2020 výběr z hroznů J. STÁVEK

Robustní cuvée z odrůd Merlot a Cabernet Sauvignon s intenzivním aroma tmavého ovoce, eukalyptu a kakaa a chutí s tóny hořké čokolády, skořice, marmelády a lesních plodů. Skvěle doplní výraznější masa, například zvěřinu.  

koupit
Křepelčí paštika s Muscat de Beaumes de Venise  180g - Paté de cailles au Muscat de Beaumes de Venise
Frankovka VOC 2021  J. STÁVEK

Frankovka VOC 2021 J. STÁVEK

Víno je kupáží Frankovky, která zrála 18 měsíců v jednom velkém dubovém sudu z maďarského dubu a v dalších třinácti ze slavonského a francouzského dubu. Chuť je výrazně po marcipánu a višňové pecce, která je pravým charakterem Frankovky z Modrých hor. Dlouhou dochuť vína doplňuje aroma dubového dřeva v podobě sladkohořkého taninu.

koupit
Espero Reserva Exclusiva Solera 12y. GB 0,7l 40%

Espero Reserva Exclusiva Solera 12y. GB 0,7l 40%

Espero Reserva Exclusiva Solera 12 y. v dárovém kartónku. Reserva Exclusiva je směs nejlepších, velmi starých Dominikánských rumů minimálně 12 let zrajících. Proces staření Solera v sudech z Amerického dubu a náslený proces míchání kubánského " masterblandera " dodávají tomuto vyjímečnému rumu typickou jemnost a nezaměnitelné aroma. Vůně : delikátní, lehce kouřová s jemnými tóny tropického ovoce Chuť : měkká, plná s krásnou citrusouvou sladkostí, náznak banánu, kokosu a lehkou přítomností medu Excelen

koupit
Sauvignon BEZ 2018  J. STÁVEK

Sauvignon BEZ 2018 J. STÁVEK

Jeden sud představuje unikátní řadu našich vín zajímavých svou individualitou. Tato vína jsou připravena z vybraných partií hroznů, jejichž mošt a následné víno z něj je vinifikováno v malém dubovém sudu. Jedná se pouze o jeden sud, a proto vzniká víno limitované partie. Výběrová vyzrálost, přirozený proces výroby s autochtonními kvasinkami, mikrovinařská filosofie přípravy vína a trpělivost – to jsou faktory, které podporují mnohovrstevnatost a ušlechtilost těchto vín.

koupit
Gold of Mauritius Gift Box

Gold of Mauritius Gift Box

Gold of Mauritius je blend rumů bez uvedení stáří, který byl uložen do použitých sudů po vysoce kvalitním jihoafrickém portském víně. Výsledný rum je vyvážený, jemný, hedvábný a lehký s tóny dubu, sladu a pražených oříšků. Dárkové balení obsahuje navíc dvě miniatury (2 x 0,05 l) starších rumů značky Gold of Mauritius - Solera 5 a Solera 8. 

koupit
Domaine Moellinger - Muscat

Domaine Moellinger - Muscat

Lehké a šarmantní - to je lehké polosuché víno z tradiční alsaské aromatické odrůdy Muscat s delikátní květinovou vůní muškátu, hlohu, sedmikrásek a marcipánu. V chuti je lehké, s ovocnými tóny broskví, limetky a zeleného čaje. Mírný zbytkový cukr z něj tvoří žádaného společníka nejen dámských večírků!   Profil vína: ⍰ Sladkost   ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost   ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka   ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest  

koupit
Sauvignon 2019, pozdní sběr  J. STÁVEK

Sauvignon 2019, pozdní sběr J. STÁVEK

Základem atraktivity toho komplexního sauvignonu je dokonale spojení lokality a klonu odrůdy. Rozmanitost aroma podporuje použitá technologie chladné macerace slupek hroznů v moštu, ale také částečné zrání v novém dubovém a akátovém sudu. Ve vůni můžete nalézt především list černého rybízu, ryngle, sušenou kopřivu, ale také květy bílých hluchavek nebo pečené rajče. V chuti vína vystupují především ovocné složky, broskve a bílý rybíz. Je příjemně šťavnatá, zároveň plná, nejen díky extraktu z vyzrálých hroz

koupit
Sauvignon 2021, pozdní sběr  J. STÁVEK

Sauvignon 2021, pozdní sběr J. STÁVEK

**Sauvignon 2021, pozdní sběr J. STÁVEK** Objevte jedinečný zážitek s vínem Sauvignon 2021, pozdní sběr od renomovaného vinaře J. Stávka. Toto víno pochází z pečlivě vybrané vinice U Větřáka, která se pyšní ideálními přírodními podmínkami pro pěstování této odrůdy. Vinice je rozmanitá, neboť hrozny pro toto víno jsou sklizeny z čtyř různých klonů, čímž se dosahuje fascinující komplexnosti a jedinečnosti, které Sauvignon 2021 nabízí. Vůně tohoto vína vás okamžitě okouzlí svými delikátními tóny. Jakmile o

koupit