**Sauvignon 2021, pozdní sběr J. STÁVEK**
Objevte jedinečný zážitek s vínem Sauvignon 2021, pozdní sběr od renomovaného vinaře J. Stávka. Toto víno pochází z pečlivě vybrané vinice U Větřáka, která se pyšní ideálními přírodními podmínkami pro pěstování této odrůdy. Vinice je rozmanitá, neboť hrozny pro toto víno jsou sklizeny z čtyř různých klonů, čímž se dosahuje fascinující komplexnosti a jedinečnosti, které Sauvignon 2021 nabízí.
Vůně tohoto vína vás okamžitě okouzlí svými delikátními tóny. Jakmile otevřete láhev, ucítíte ominé vůně květů akátu, které jemně podtrhují jeho svěžest. Dále se objevují nuance bylinkového čaje s jasmínem, které dodávají vínu elegantní a aromatickou hloubku. Třešničkou na dortu pak jsou ovocné nádechy broskví, které vínu propůjčují šťavnatost a podmanivou sladkost.
Sauvignon 2021 je ideálním společníkem na letní večery, ale skvěle se hodí i k vybraným pokrmům. Je výborným doplňkem pro lehké saláty, mořské plody nebo k vínu spárované sýry s modrou plísní. Jeho plná a vyvážená chuť vás nenechá na pochybách o jeho kvalitě a péči, která byla věnována jak procesu vinifikace, tak samotnému pěstování hroznů.
Toto pozdní sběr je výsledkem mnohaleté zkušenosti a vášně pro vinařství, kterou J. Stávek prokazuje. Ponořte se do kouzelného světa vína Sauvignon 2021 a nechte se unést jeho jedinečným charakterem a osobitým nádechem. Užívejte si každou sklenku jako nezapomenutelný zážitek.
Obsah setu: Veltlínské zelené 2022 - pozdní sběr, suché Tramín červený 2021 - pozdní sběr, polosuché Rulandské bílé 2022 - pozdní sběr, suché Chardonnay 2021 - pozdní sběr, polosladké Ryzlink vlašský 2022 - pozdní sběr, polosuché Rulandské šedé 2021 - pozdní sběr, suché Vinařská oblast: Morava Podoblast: Mikulovská
Sauvignon 2021, jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr , suché Doporučujeme podávat k předkrmům a k přírodním úpravám bílých ryb. Barva: bíléRočník: 2021Kategorie vína: Kabinetní vínoObsah alkoholu: 12,0% obj.Obsah zbytkového cukru: suché,cukernatost hroznů při sběru: 22,0°NmTeplota podávání: 9-11 °CObjem: 0,75 l Vinařská oblast: MoravaVinařská podoblast: SlováckáVinařská obec: TvrdoniceViniční trať: Nové Vinohrady Získané ocenění: BIOVÍNO 2022 - zlatá medaile
Cabernet sauvignon rosé 2021, Pozdní sběr , polosuché Barva: růžovéRočník: 2021Kategorie vína: pozdní sběrObsah alkoholu: 11,5% obj.Obsah zbytkového cukru: polosuché,cukernatost hroznů při sběru: 22°NmTeplota podávání: 7-9 °CObjem: 0,75 l Světle růžová barva. Delikátní vůně zavařených jahod se smetanou. Plná svěží chuť s decentní kyselinkou a příjemným zbytkovým cukrem je završena středně dlouhou dochutí lesního ovoce. Doporučujeme podávat ke kachním játrům na medu a ovocným salátům. Vinařská oblast:
Hibernal - 2020 polosuché Sauvignon - 2019 suché Sylvánské zelené - pozdní sběr 2019 suché Ryzlink rýnský - pozdní sběr 2019 suché Rulandské modré - klaret 2020 polosuché Cabernet Sauvignon - Reserve 2019 suché
Vinařství Pekárek Sauvignon, pozdní sběr, polosuché, 2020, 0,75l, 11% Víno má bledě žlutou barvu. Ve vůni můžeme najít širokou škálu aromatických látek, a to především zralé angrešty, banány, grepy a bělomasé broskve. Chuť je velmi svěží, dlouhotrvající, výrazně odrůdová.
Povedený Sauvignon kopřivového charakteru se svěží tóny čerstvě posečené trávy a citrusů s akcenty pomela, nechybí ani ovoce v podobě zralého angreštu a kiwi spolu s jemnými tóny nektarinek.
Pozdní sběr, suché Oblast Morava, podoblast Mikulovská Obsah alkoholu 13.5 % Zbytkový cukr: 1.5 Kyselina: 7.2
Základem atraktivity toho komplexního sauvignonu je dokonale spojení lokality a klonu odrůdy. Rozmanitost aroma podporuje použitá technologie chladné macerace slupek hroznů v moštu, ale také částečné zrání v novém dubovém a akátovém sudu. Ve vůni můžete nalézt především list černého rybízu, ryngle, sušenou kopřivu, ale také květy bílých hluchavek nebo pečené rajče. V chuti vína vystupují především ovocné složky, broskve a bílý rybíz. Je příjemně šťavnatá, zároveň plná, nejen díky extraktu z vyzrálých hroz
Veltlínské zelené 2021 , Pozdní sběr , suché Víno má zlatavou barvu a ve vůni nalezneme lipové a květinové tónyt. Chuť vína je svěží, jemně kořenitá s příjemnou kyselinkou. Barva: bílé Ročník: 2021 Kategorie vína: pozdní sběr Obsah alkoholu: 12,5 % obj. Obsah zbytkového cukru: 3,8 g/l Obsah kyselin: 5,8 g/l Teplota podávání: 9-11 °C Vinařská oblast: MoravaVinařská podoblast: VelkopavlovickáVinařská obec: Velké BíloviceViniční trať: Zaddní Hora
Rulandské šedé 2021, pozdní sběr , suché Víno zlatavé barvy s nádechem pomerančových a mandlových tónů. Chuť je velice výrazná a svěží s tóny zahradního ovoce a ořechových plodů. Barva: bílé Ročník: 2021 Kategorie vína: pozdní sběr Obsah alkoholu: 12,5 % obj. Obsah zbytkového cukru: 4,3 g/l Obsah kyselin: 6,7 g/l Teplota podávání: 9-11 °C Vinařská oblast: MoravaVinařská podoblast: VelkopavlovickáVinařská obec: Velké BíloviceViniční trať: Pod Belegrady
Rulandské šedé pozdní sběr – polosladké – ročník 2021, vinařská obec Znojmo, viniční trať Načeratický kopec, pozdní sběr, barva světle žlutavá, ve vůni citrusy a pomerančová kůra. 12 % ALKOHOL 22,8 g/l CUKR 7,5 g/l KYSELINY
Zweigeltrebe rosé 2021 , pozdní sběr , polosuché Víno jahodové barvy, v jehož vůni i chuti najdeme jahodové a smetanové tóny. Chuť se stejně jako vůně vyznačuje jemností a plností. Barva: růžová Ročník: 2021 Kategorie vína: Pozdní sběr Obsah alkoholu: 13% obj. Obsah kyselin: 5,4 g/l Obsah zbytkového cukru: 10,3 g/l Teplota podávání: 7-9 °C Objem: 0,75 l Vinařská oblast: MoravaVinařská podoblast: VelkopavlovickáVinařská obec: Velké BíloviceViniční trať: Přední Hora
Pálava 2021 ,jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr , polosuché Víno zlatavé barvy. Vůně vyniká kořenitým podtónem s nádechem kvetoucích růží. Chut je ovocná a velmi intenzívní. Kořenitost příjemně proniká i do chuti. Barva: bílé Ročník: 2021 Kategorie vína: pozdní sběr Obsah alkoholu: 11,5 % obj. Obsah zbytkového cukru: 12,7 g/l Obsah kyselin: 6,6 g/l Teplota podávání: 9-11 °C Objem: 0,75 l Vinařská oblast: MoravaVinařská podoblast: VelkopavlovickáVinařská obec: Velké BíloviceViniční trať: Pod Belegrady
Obsah setu: Hibernal 2022 - pozdní sběr, polosuché Ryzlink vlašský 2022 - pozdní sběr, suché Pálava 2022 "Zlatá řada" - pozdní sběr, polosuché Veltlínské zelené 2022 - pozdní sběr, suché Merlot 2021 - výběr z hroznů, suché Frankovka V.O.C. 2020 - suché (Označení VOC Modré hory garantuje původ a nejvyšší kvalitu vína typického pro danou oblast.) Oblast: Morava Podoblast: Velkopavlovická Vinařská obec: Vrbice
Sauvignon Blanc 2022 , pozdní sběr, suché Barva světle žlutá až zelenkavá. Vůně výrazně aromatická, v široké škále od travnatých a kopřivových tónů po lehce bezinkové, broskvové, angreštové a rybízové tóny . V chuti je vysoce extraktivní, výrazně korespondující s vůní, a harmonickou kyselinou. Plné, v koncovce chuti kořenité. Velmi vhodné pro delší uchovávání. Vhodné k výraznějším úpravám ryb a drůbeže a k méně výrazným úpravám červených mas. Barva: bílé Ročník: 2022 Kategorie vína: pozdní sběr Obsah a