Nádherné víno, které je připraveno ke konzumaci při důležitých životních okamžicích, ale může být uloženo i delší dobu v archivu a čekat na svou příležitost. Ručně sbírané hrozny lokálních odrůd Feteasca Neagra a Rara Neagra (85/15) byly pěstovány v oblasti chráněného původu Trajánův Val. Elegantní temně rudá barva je následována vyváženou vůni černého rybízu a lesních bobulí s příjemnými tóny vanilky, kterou získalo částečným nazráním v barikových sudech. Plné bohaté tělo se středně dlouhou persistencí.
Negre je složeno ze dvou zajímavých odrůd Feteaska Neagra se svou výraznou ovocitou chutí a Rara Neagra s tóny červeného ovoce. Réva byla pěstována v oblasti Trajánova valu. Ochutnáte víno s výrazným aroma hořkých třešní, ostružin a borůvky. V chuti se rozehrává celá paleta příjemných kořenitých tónů v harmonii s jemnou tříslovinou. Víno zrálo 12 měsíců v nových barikových sudech. Doporučujeme před konzumací dekantovat.
Rara Neagră de Purcari je únikem z každodenního života – exploze ladnosti a elegance ztělesněné ve víně. 100% Rara Neagră z ručně sklízených vybraných hroznů, vyrobeno tradiční metodou vinifikace. Víno zrálo 6 měsíců barykových sudech z francouzského dubu. Rubínová barva v odstínu granátového jablka je doprovázena komplexní vůní s ve které hraje svou melodii snoubení čokolády a švestek. Plná, sametová chuť s tóny sušeného ovoce a vanilky plynule přechází do jemné dubové dochuti.
Jedinečné spojení lokální, moldavské Feteasca Neagra a slavné španělské odrůdy Tempranillo (54/46) je připraveno z hroznů, které pocházejí z oblasti Trajánova Valu. Noblesní aroma vanilky, třešní, višní a černého pepře se rozehrává nad hladinou jiskrné, temně rudé barvy. Bohaté tělo vína je korunováno příjemnými taniny s lehkými tóny dřeva z 6 měsíčního nazrávání v barikových sudech. Víno je možné uložit na nejméně 5 let do archivu, nebo přímo konzumovat. Doporučujeme dekantaci před konzumací. Skvěle se s
Příjemné svěží víno z lokální odrůdy Feteasca Alba pochází z oblasti Kahul na jihu Moldavie. Elegantní víno, zářivé světle žluté barvy, buquet lučních květin s náznakem citrusů. V příjemné ovocité chuti najdeme tóny lesních jahod a bílých moruší.
Velmi zajímavé cuveé dvou odrůd. Lokální moldavské Rara Neagry a původně Gruzínského Saperavy. Barva vína je intenzivní, rubínově červená. Ve vůni dominují sušené švestky, černé třešně, skořice s tóny lékořice a chlebové kůrky. Chuť je sametová, s nádechem čokolády a vanilky s harmonickou dochutí.
Představujeme vám velmi zajímavé víno vyrobené ze 2 odrůd. Řada Plai - v překladu SKOK, je tentokrát skokem do cuvee Gruzínského Saperavi a Ukrajinského Bastardo, sklizených v oblasti chráněného zeměpisného původu Trajánův val. Obě odrůdy jsou známe pro svou ovocitost, ale i divoký charakter. Víno bylo školeno 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Tato Feteasca Neagră je skutečným darem slunce. Vyrobené z pečlivě vybraných hroznů s bohatým aromatickým buketem, kterému dominují sušené švestky a koření. Chuť nabízí pocity ostružin, borůvek a třešní. Díky jemné textuře tříslovin je tělo kulaté a plné, s příjemnou svíravostí.
Ušlechtilé víno z oblas Kahul, která se rozkládá na jihozápadě Moldávie. Víno krásné intenzivní rudé barvy s příjemnou, harmonickou astringentní kyselinkou, příjemnou kořeněnou vůní a lehce minerální chůtí. Část vína zrála před scelením ve francouzských dubových sudech, což přidalo ve výrazu vína stopy vanilky a víno příjemně zakulatilo.
Toto krásné víno, zářivé červené barvy s odlesky do fialova je připraveno z ručně sbíraných hroznů odrůdy Merlot, pěstovaných v oblasti Kahul. Příjemné lehké aroma vyzrálých červených plodů je doprovázeno nevtíravou nasládlou chutí černých třešní. Tělo vína je příjemně zakulacené.
Saperavi, ikonické víno vinařství Comrat připravené z hroznů pěstovaných v oblasti chráněného původu Trajánův val. Hrozny pro přípravu tohoto vína byly pečlivě sbírány bez použití mechanizace. Elegantní tmavě rudá barva vína, velmi dobře čitelné aroma lesního ovoce s tóny černého rybízu a třešní. V chuti je víno velmi elegantní se sametovou dochutí.
Vinohora je červený blend reprezentujicí moldavsko-argentinský vinný tanec. Jeho jedinečný charakter je transponován kombinací původní odrůdy Rara Neagră a klasického Malbecu z Argentiny. Jemná chuť kombinuje tóny sušeného ovoce a vanilky, následované akcenty třešní, černé švestky a čokolády. Dlouhá a elegantní dochuť. Blend: 51 % Rara Neagră a 49 % Malbec
Hrozny z oblasti s chráněným označením původu Trajánův val. V barvě jasně červené s rubínovými odlesky. Ve vůni objevíme švestky a skořicové tóny. Ovocná sametová chuť je podpořena 6 měsíci zráni ve francouzských dubových sudech.
Již tradičně velké víno připravené s maximální péčí a respektem z hroznů pěstovaných v oblasti Trajánova valu nového ročníku 2019. Víno zrálo 6 měsíců v barikových sudech a získalo bohaté aroma višní, švestek a vanilky . V chuti jsou příjemné třísloviny snoubené s černým ovocem. Větší podíl dřeva je v této kombinaci příjemný. Před konzumací doporučujeme dekantovat.
Vína kolekce Plai v sobě odráží něco z historického vývoje Moldávie. Mnohonárodnostní společenství žije bohatý a přátelský život založený na tradici poctivé práce. A tak jako se lidé vzájemně doplňují, tak i v této kupáži vinař spojil odrůdy, které tvoří harmonii, navozují pocit radosti ze vzájemného setkání, na které si budete dlouho pamatovat.
Toto příjemné svěží víno, jasné barvy je vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů odrůdy Savignon Blanc, které se pěstují v jižní části Moldavie, v oblasti Kahul. V příjemné vůni najdeme aroma listů černého rybízu doplněné závanem zelené papriky a zralého angreštu. V chuti má charakteristickou kopřivu.