Vína kolekce Plai v sobě odráží něco z historického vývoje Moldávie. Mnohonárodnostní společenství žije bohatý a přátelský život založený na tradici poctivé práce. A tak jako se lidé vzájemně doplňují, tak i v této kupáži vinař spojil odrůdy, které tvoří harmonii, navozují pocit radosti ze vzájemného setkání, na které si budete dlouho pamatovat.
Představujeme vám velmi zajímavé víno vyrobené ze 2 odrůd. Řada Plai - v překladu SKOK, je tentokrát skokem do cuvee Gruzínského Saperavi a Ukrajinského Bastardo, sklizených v oblasti chráněného zeměpisného původu Trajánův val. Obě odrůdy jsou známe pro svou ovocitost, ale i divoký charakter. Víno bylo školeno 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Degustační set vín z Vinuri de Comrat. Vinařství Comrat bylo založeno v jihomoldavském Komratu již v roce 1897 při první vinařské škole v tehdejší Basarabii. Dnes je Komrat střediskem oblasti Gaugazie a typická folklorní výšivka se stala námětem etikety vín, která můžete ochutnat. V sadě najdete krásná svěží bílá vína i příjemně nazrálá vína červená. Skvělý typ na velikonoce a navíc doprava zdarma.
Nádherné víno, které je připraveno ke konzumaci při důležitých životních okamžicích, ale může být uloženo i delší dobu v archivu a čekat na svou příležitost. Ručně sbírané hrozny lokálních odrůd Feteasca Neagra a Rara Neagra (85/15) byly pěstovány v oblasti chráněného původu Trajánův Val. Elegantní temně rudá barva je následována vyváženou vůni černého rybízu a lesních bobulí s příjemnými tóny vanilky, kterou získalo částečným nazráním v bariko
Ušlechtilé víno z oblas Kahul, která se rozkládá na jihozápadě Moldávie. Víno krásné intenzivní rudé barvy s příjemnou, harmonickou astringentní kyselinkou, příjemnou kořeněnou vůní a lehce minerální chůtí. Část vína zrála před scelením ve francouzských dubových sudech, což přidalo ve výrazu vína stopy vanilky a víno příjemně zakulatilo.
Saperavi, ikonické víno vinařství Comrat připravené z hroznů pěstovaných v oblasti chráněného původu Trajánův val. Hrozny pro přípravu tohoto vína byly pečlivě sbírány bez použití mechanizace. Elegantní tmavě rudá barva vína, velmi dobře čitelné aroma lesního ovoce s tóny černého rybízu a třešní. V chuti je víno velmi elegantní se sametovou dochutí.
Toto krásné víno, zářivé červené barvy s odlesky do fialova je připraveno z ručně sbíraných hroznů odrůdy Merlot, pěstovaných v oblasti Kahul. Příjemné lehké aroma vyzrálých červených plodů je doprovázeno nevtíravou nasládlou chutí černých třešní. Tělo vína je příjemně zakulacené.
Toto příjemné svěží víno, jasné barvy je vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů odrůdy Savignon Blanc, které se pěstují v jižní části Moldavie, v oblasti Kahul. V příjemné vůni najdeme aroma listů černého rybízu doplněné závanem zelené papriky a zralého angreštu. V chuti má charakteristickou kopřivu.
Příjemné svěží víno z lokální odrůdy Feteasca Alba pochází z oblasti Kahul na jihu Moldavie. Elegantní víno, zářivé světle žluté barvy, buquet lučních květin s náznakem citrusů. V příjemné ovocité chuti najdeme tóny lesních jahod a bílých moruší.