Velmi zajímavé cuveé dvou odrůd. Lokální moldavské Rara Neagry a původně Gruzínského Saperavy. Barva vína je intenzivní, rubínově červená. Ve vůni dominují sušené švestky, černé třešně, skořice s tóny lékořice a chlebové kůrky. Chuť je sametová, s nádechem čokolády a vanilky s harmonickou dochutí.
Negre je složeno ze dvou zajímavých odrůd Feteaska Neagra se svou výraznou ovocitou chutí a Rara Neagra s tóny červeného ovoce. Réva byla pěstována v oblasti Trajánova valu. Ochutnáte víno s výrazným aroma hořkých třešní, ostružin a borůvky. V chuti se rozehrává celá paleta příjemných kořenitých tónů v harmonii s jemnou tříslovinou. Víno zrálo 12 měsíců v nových barikových sudech. Doporučujeme před konzumací dekantovat.
Hravé, příjemné růžové víno, které potěší všechny milovníky vyvážené chuti. Barva je lososově růžová s podtóny okvětních plátků růží. Ve vůni jsou zřetelné maliny, jahody s jemnými květinovými tóny a vůní grapefruitu. Chuť je svěží, ovocná a lehce minerální.
Rara Neagră de Purcari je únikem z každodenního života – exploze ladnosti a elegance ztělesněné ve víně. 100% Rara Neagră z ručně sklízených vybraných hroznů, vyrobeno tradiční metodou vinifikace. Víno zrálo 6 měsíců barykových sudech z francouzského dubu. Rubínová barva v odstínu granátového jablka je doprovázena komplexní vůní s ve které hraje svou melodii snoubení čokolády a švestek. Plná, sametová chuť s tóny sušeného ovoce a vanilky plynule přechází do jemné dubové dochuti.
Nádherné víno, které je připraveno ke konzumaci při důležitých životních okamžicích, ale může být uloženo i delší dobu v archivu a čekat na svou příležitost. Ručně sbírané hrozny lokálních odrůd Feteasca Neagra a Rara Neagra (85/15) byly pěstovány v oblasti chráněného původu Trajánův Val. Elegantní temně rudá barva je následována vyváženou vůni černého rybízu a lesních bobulí s příjemnými tóny vanilky, kterou získalo částečným nazráním v bariko
Již tradičně velké víno připravené s maximální péčí a respektem z hroznů pěstovaných v oblasti Trajánova valu nového ročníku 2019. Víno zrálo 6 měsíců v barikových sudech a získalo bohaté aroma višní, švestek a vanilky . V chuti jsou příjemné třísloviny snoubené s černým ovocem. Větší podíl dřeva je v této kombinaci příjemný. Před konzumací doporučujeme dekantovat.
Jedinečné spojení lokální, moldavské Feteasca Neagra a slavné španělské odrůdy Tempranillo (54/46) je připraveno z hroznů, které pocházejí z oblasti Trajánova Valu. Noblesní aroma vanilky, třešní, višní a černého pepře se rozehrává nad hladinou jiskrné, temně rudé barvy. Bohaté tělo vína je korunováno příjemnými taniny s lehkými tóny dřeva z 6 měsíčního nazrávání v barikových sudech. Víno je možné uložit na nejméně 5 let do archivu, nebo přímo konzumovat. Doporučujeme dekantaci před konzumací. Skvěle se s
Představujeme vám velmi zajímavé víno vyrobené ze 2 odrůd. Řada Plai - v překladu SKOK, je tentokrát skokem do cuvee Gruzínského Saperavi a Ukrajinského Bastardo, sklizených v oblasti chráněného zeměpisného původu Trajánův val. Obě odrůdy jsou známe pro svou ovocitost, ale i divoký charakter. Víno bylo školeno 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Čtyři odrůdy vína, každá naplněná bouřlivou, fascinující energií, tvoří vyváženou symbiozu v tomto cuveé. Omamná kombinace černého rybízu, sušených švestek, borůvek a ostružin, je to co zaujme po přivonění ke sklence, tohoto temně karmínového vína. V chuti je víno plné, hladivé,
Saperavi, ikonické víno vinařství Comrat připravené z hroznů pěstovaných v oblasti chráněného původu Trajánův val. Hrozny pro přípravu tohoto vína byly pečlivě sbírány bez použití mechanizace. Elegantní tmavě rudá barva vína, velmi dobře čitelné aroma lesního ovoce s tóny černého rybízu a třešní. V chuti je víno velmi elegantní se sametovou dochutí.
Hrozny z oblasti s chráněným označením původu Trajánův val. V barvě jasně červené s rubínovými odlesky. Ve vůni objevíme švestky a skořicové tóny. Ovocná sametová chuť je podpořena 6 měsíci zráni ve francouzských dubových sudech.
Saperavi 2020 je červené suché víno, které bylo vyrobeno kvašením v kvevri nádobách a následným 12 měsíčním zráním ve francouzských barrique sudech. Víno nebylo filtrováno.
Velmi elegantní cuveé s jiskrnou rudou barvou, příjemnou intenzivní vůní černého rybízu a švestek, s příjemnými tóny vanilky. Hluboká a komplexní chuť ve které se snoubí se švestkami čokoláda. Tělo vína je plné, třísloviny jsou příjemně zakulacené ležením na francouzském dubu. Příjemná dlouhá dochuť.
Tempranillo je původně španělská odrůda a v moldavii je pěstováno pouze na 3 ha, které vlastní společnost Fautor. Víno tmavě rudé barvy s fialovými tóny nazrálo do vynikající lahvové zralosti a své vlastnosti si udrží ještě mnoho let. Intenzivní aroma fialek, granátového jablka, tabáku a čerstvě mletého pepře. Hluboká komplexní chuť červeného ovoce s dobře zpracovanými tříslovinami. Víno zrálo 6 měsíců v barikových sudech.
Víno připravené tradiční metodou zrání v hliněných nádobách zakopaných v zemi z odrůdy Saperavi. Hrozny pocházejí z Kachetské vinařské oblasti, vesnice Kisiskhevi. Víno má jiskrnou, tmavě rubínovou barvu. Buquet je typický pro saperavy - přímý, sebevědomý, komplexní s tóny černé třešně, švestky a po vydechnutí sušené levandule. Středně plné tělo je charakteristické příjemnou, plnou ovocitostí s hladivými tříslovinami a báječně dlouhou dochutí.
Představujeme vám toto tmavě rudé, sametově hebké a neuvěřitelně elegantní víno, které bylo vyrobeno z hroznů odrůdy Saperavi vypěstovaných Kachetii. Víno má tměvě rubínovou barvu, ve vůni jasně identifikujete zralé třešně, červené chili a bylinkové tóny. V chuti je víno středně těžké, s nazrálými taniny. Kyselinky jsou skvěle vyrovnané jemností a plností vína. Dlouhá dochuť s Vámi zůstane ještě příjemnou chvilku po odložení poháru.