CHOCOLATE NAIVE | Divoká Perga v Čokoládě -55g (NAIVE) NAIV19
Divoká Perga v Čokoládě - (NAIVE)
JEDINEČNÉ SPOJENÍ MEDU A ČOKOLÁDY
Kombinování medu s čokoládou je složitý proces, který tuto recepturu řadí mezi technologicky nejsofistikovanější a nejúspěšnější výtvory Domantase Užpalise od založení čokoládovny Naive! Pro tuto tabulku byl použit originální recept z čokolády Ambrosia, avšak s jedním klíčovým rozdílem – zde se nachází naše unikátní a vzácná divoká Ambrosia (včelí chléb) pocházející z Indie. Tato kombinace přináší výjimečný zážitek spojující sladkost čokolády s intenzivní chutí přírodního včelího chleba, který má své kořeny v nedotčených krajinách Indie. Více informací o této výjimečné ingredienci najdete zde.
UNIKÁTNÍ 67% DIVOKÁ PYLOVÁ ČOKOLÁDA NAIVE
Tato jedinečná 67% čokoláda neobsahuje rafinovaný bílý cukr, emulgátory ani jakákoli zbytečná aditiva. Stejně jako všechny kvalitní čokolády je velmi bohatá na energii stabilních kakaových tuků, které jsou zde doplněny přírodními cukry z lesního medu a třtinové šťávy. Navíc obsahuje aminokyseliny a enzymy z pylu, specifickou vlákninu, bílkoviny, minerály, antioxidanty a teobromin. Nutriční složení a množství tuku, sacharidů a bílkovin jsou díky původu kakaových bobů a jejich zpracování specifické a jedinečné pro každou značku a druh čokolády. To umožňuje rozpoznat a očekávat zajímavé rozdíly při ochutnávce.
67% Divoká Pylová čokoláda Naive je oslazená lesním medem a surovým třtinovým cukrem, což přináší celkový obsah 18g cukrů na celou tabulku – ekvivalent přirozeného cukru v jednom jablku.
O DOMANTASOVĚ NAIVE
Často se mě ptají, proč jsem se rozhodl vyrábět čokoládu. Před odpovědí vždy váhám. Měl bych raději vyprávět dlouhý a poutavý příběh o svém divokém nápadu, nebo bych měl jednoduše říct, že jsem uviděl díru v trhu? Pravdou je, že ani jedna z těchto odpovědí není zcela správná. Čokoláda je jako můj vlastní život - hořká i sladká. Byla vždy můj neustálý společník, který mě viděl růst z bezstarostného dítěte ve zcela donkichotského dospělého. Čokoláda je stejně bujná jako můj nejživější sen a pokorná jako moje jednoduchá realita. Ochutnávkou čokolády Naive dáváte smysl mému celoživotnímu projektu - a za to vám chci osobně poděkovat. “ -Domantas Užpalis
VÝROBA ČOKOLÁD NAIVE
V malém městečku na východní straně Litvy vyrábí Chocolate Naive své unikátní čokolády ,,od bobů po tabulku . Každé brzké ráno čokoládový mistr pečlivě praží čerstvé kakaové boby, jejichž lahodná vůně jemně probouzí obyvatele města. Stejně jako před sto lety se v Naive kakaové boby pomalu konšují, aby se uvolnila jejich mimořádná paleta chutí s tóny ovoce, ořechů a květin. Tyto ručně vyrobené tyčinky jsou uloženy na později, aby vyzrály a pak se vytvářejí různorodé řady příchutí s přírodními superpotravinami a kořením. V Chocolate Naive, jednom z pouhých 200 výrobců tohoto typu na celém světě, začíná celý výrobní cyklus již sušeným kakaovým bobem...
VÝBĚR ŠPIČKOVÝCH KAKAOVÝCH BOBŮ
Špičkové kakaové boby jsou pečlivě vybírány z výjimečných farem. Poté jsou transportovány starými námořními cestami do Evropy a nakonec do Litvy, domova Chocolate Naive. Pro Naive jsou nejdůležitější dva klíčové principy: Zaprvé - pracují pouze s těmi nejlepšími ingrediencemi na světě. Zadruhé - snaží se stát řemeslníky světové úrovně v práci s těmito ingrediencemi. Toď vše. Naive vyrábí čokoládu způsoby, které maximálně pomáhají odhalit charakter konkrétního kakaového bobu. Čokoláda se konečně zrodí až po pečlivé analýze chuti, barvy, vůně a struktury. Již nějakou dobu Naive výrobky staví Litvu na mapu delikates jako vycházející hvězdu světové gurmánské čokolády. Zažijte si sami na sobě kus našeho tajemství.
HMOTNOST: 55g
VYROBENO: Litva
SLOŽENÍ: Speciální kakao, třtinový cukr, kakaové máslo, divoká ambrosie (včelí chléb/pyl), med. Obsah kakaové sušiny min. 67%. Může obsahovat stopy ořechů či arašídů.
POZOR: Opatrnosti je třeba u osob citlivých na včelí produkty. Není vhodné pro osoby s alergií na včelí složky, pyl a med. Pokud jste citlivý na některý z produktů včel, poraďte se o konzumaci s lékařem.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 2449 kJ/585 kcal
Tuky 37,5
- Obchod: Můj web pro vaše zdraví. - AjemFiT.cz
- Zařazení: Potraviny | Kvalitní Čokolády | Čokoláda z Litvy (NAIVE)
- Výrobce zboží: CHOCOLATE NAIVE
- Dostupnost tovaru: do 168 hodin
- Aktualizace: 9.9.2024
- Cena: 279.00 Kč
