DRY-AGED BEEF (Steak chocolate) - 57g (NAIVE)
JEDINEČNÁ KOMBINACE PRO MILOVNÍKY MASA A KOŘENÍ
Překvapivá kombinace chutí dělá z DRY-AGED BEEF unikátní vysokoprocentní darkmilk čokoládu, ideální pro milovníky masa, koření a netradičních chutí. Jako všechny čokolády z kolekce Forager od Naive, i tato tabulka čerpá z místních surovin Litvy (med, ambrosie, kefír, hřiby, mléko, maso, máslo, brusinky...). Samotný zakladatel Domantas Užpalis často sbírá divoké hříbky z litevské přírody nebo navštěvuje místní farmy, aby zajistil čerstvé suroviny pro své čokolády.
BOHATÁ A VYVÁŽENÁ CHUŤ S NÁDECHEM BRUSINEK
Tato krémová čokoláda nabízí hustou, sladkou, masovo-máslovou a kořeněnou chuť s jemným dotekem brusinek, čímž vytváří dokonale vyváženou kombinaci, která není ani příliš sladká, ani příliš slaná.
ČISTÁ ČOKOLÁDA BEZ ZBYTEČNÝCH ADITIV
Jedinečná 62% darkmilk čokoláda s masovým nádechem je vyrobena bez rafinovaného bílého cukru, emulgátorů nebo zbytečných aditiv. Stejně jako všechny kvalitní čokolády je bohatá na stabilní kakaové tuky, specifickou vlákninu, bílkoviny, minerály, antioxidanty a teobromin. Díky mléčnému podílu je obohacena také o vápník a další živiny, které jsou jedinečné díky původu kakaových bobů a způsobu jejich zpracování, což přináší zajímavé rozdíly ve výživových hodnotách.
PŘIROZENÁ SLADKOST Z TŘTINOVÉHO CUKRU A GRASS-FED“ MLÉKA
Steaková darkmilk čokoláda Naive 62% je slazená třtinovým cukrem a grass-fed mlékem, obsahuje 15,4 g přírodních cukrů na celou tabulku, což odpovídá množství cukru v jednom jablku.
O DOMANTASOVĚ NAIVE
Často se mě ptají, proč jsem se rozhodl vyrábět čokoládu. Před odpovědí vždy váhám. Měl bych raději vyprávět dlouhý a poutavý příběh o svém divokém nápadu, nebo bych měl jednoduše říct, že jsem uviděl díru v trhu? Pravdou je, že ani jedna z těchto odpovědí není zcela správná. Čokoláda je jako můj vlastní život - hořká i sladká. Byla vždy můj neustálý společník, který mě viděl růst z bezstarostného dítěte ve zcela donkichotského dospělého. Čokoláda je stejně bujná jako můj nejživější sen a pokorná jako moje jednoduchá realita. Ochutnávkou čokolády Naive dáváte smysl mému celoživotnímu projektu - a za to vám chci osobně poděkovat. “ -Domantas Užpalis
VÝROBA ČOKOLÁD NAIVE
V malém městečku na východní straně Litvy vyrábí Chocolate Naive své unikátní čokolády ,,od bobů po tabulku . Každé brzké ráno čokoládový mistr pečlivě praží čerstvé kakaové boby, jejichž lahodná vůně jemně probouzí obyvatele města. Stejně jako před sto lety se v Naive kakaové boby pomalu konšují, aby se uvolnila jejich mimořádná paleta chutí s tóny ovoce, ořechů a květin. Tyto ručně vyrobené tyčinky jsou uloženy na později, aby vyzrály a pak se vytvářejí různorodé řady příchutí s přírodními superpotravinami a kořením. V Chocolate Naive, jednom z pouhých 200 výrobců tohoto typu na celém světě, začíná celý výrobní cyklus již sušeným kakaovým bobem...
VÝBĚR ŠPIČKOVÝCH KAKAOVÝCH BOBŮ
Špičkové kakaové boby jsou pečlivě vybírány z výjimečných farem. Poté jsou transportovány starými námořními cestami do Evropy a nakonec do Litvy, domova Chocolate Naive. Pro Naive jsou nejdůležitější dva klíčové principy: Zaprvé - pracují pouze s těmi nejlepšími ingrediencemi na světě. Zadruhé - snaží se stát řemeslníky světové úrovně v práci s těmito ingrediencemi. Toď vše. Naive vyrábí čokoládu způsoby, které maximálně pomáhají odhalit charakter konkrétního kakaového bobu. Čokoláda se konečně zrodí až po pečlivé analýze chuti, barvy, vůně a struktury. Již nějakou dobu Naive výrobky staví Litvu na mapu delikates jako vycházející hvězdu světové gurmánské čokolády. Zažijte si sami na sobě kus našeho tajemství.
HMOTNOST: 57 g
VYROBENO: Litva
SLOŽENÍ: Speciální kakao*, třtinový cukr*, kakaové máslo *, sušený (grass fed/pastvený) hovězí steak, máslo*, pastvené (grass fed) sušené mléko*, brusinky*, mořská sůl*, černý pepř*. * divoké(wild) nebo zcela přirozené (all-natural farming) zemědělství. Obsah kakaové sušiny min. 62%. Může obsahovat stopy ořechů či arašídů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 2396 kJ/572 kcal
Tuky 38g, z toho nas
75% ROUGH-GROUND (Super Dark) NAIVE Často se mě ptají, proč jsem se rozhodl vyrábět čokoládu. Před odpovědí vždy váhám. Měl bych raději vyprávět dlouhý a poutavý příběh o svém divokém nápadu, nebo bych měl jednoduše říct, že jsem uviděl díru v trhu? Pravdou je, že ani jedna z těchto odpovědí není zcela správná. Čokoláda je jako můj vlastní život - hořká i sladká. Byla vždy můj neustálý společník, který mě viděl růst z bezstarostného dítěte ve zcela donkichotského dospělého. Čokoláda je stejně bujná jako
PORCINI DARKMILK (NAIVE) Často se mě ptají, proč jsem se rozhodl vyrábět čokoládu. Před odpovědí vždy váhám. Měl bych raději vyprávět dlouhý a poutavý příběh o svém divokém nápadu, nebo bych měl jednoduše říct, že jsem uviděl díru v trhu? Pravdou je, že ani jedna z těchto odpovědí není zcela správná. Čokoláda je jako můj vlastní život - hořká i sladká. Byla vždy můj neustálý společník, který mě viděl růst z bezstarostného dítěte ve zcela donkichotského dospělého. Čokoláda je stejně bujná jako můj nejživ
AMBROSIA NAIVE (Tmavá pylová čokoláda s medem) - 57g Často se mě ptají, proč jsem se rozhodl vyrábět čokoládu. Před odpovědí vždy váhám. Měl bych raději vyprávět dlouhý a poutavý příběh o svém divokém nápadu, nebo bych měl jednoduše říct, že jsem uviděl díru v trhu? Pravdou je, že ani jedna z těchto odpovědí není zcela správná. Čokoláda je jako můj vlastní život - hořká i sladká. Byla vždy můj neustálý společník, který mě viděl růst z bezstarostného dítěte ve zcela donkichotského dospělého. Čokoláda je
DURIAN (darkmilk) NAIVE -57g Často se mě ptají, proč jsem se rozhodl vyrábět čokoládu. Před odpovědí vždy váhám. Měl bych raději vyprávět dlouhý a poutavý příběh o svém divokém nápadu, nebo bych měl jednoduše říct, že jsem uviděl díru v trhu? Pravdou je, že ani jedna z těchto odpovědí není zcela správná. Čokoláda je jako můj vlastní život - hořká i sladká. Byla vždy můj neustálý společník, který mě viděl růst z bezstarostného dítěte ve zcela donkichotského dospělého. Čokoláda je stejně bujná jako můj ne
Divoká Perga v Čokoládě - (NAIVE) JEDINEČNÉ SPOJENÍ MEDU A ČOKOLÁDY Kombinování medu s čokoládou je složitý proces, který tuto recepturu řadí mezi technologicky nejsofistikovanější a nejúspěšnější výtvory Domantase Užpalise od založení čokoládovny Naive! Pro tuto tabulku byl použit originální recept z čokolády Ambrosia, avšak s jedním klíčovým rozdílem – zde se nachází naše unikátní a vzácná divoká Ambrosia (včelí chléb) pocházející z Indie. Tato kombinace přináší výjimečný zážitek spojující sladkost čoko
FLAT WHITE (Dark Milk) NAIVE Často se mě ptají, proč jsem se rozhodl vyrábět čokoládu. Před odpovědí vždy váhám. Měl bych raději vyprávět dlouhý a poutavý příběh o svém divokém nápadu, nebo bych měl jednoduše říct, že jsem uviděl díru v trhu? Pravdou je, že ani jedna z těchto odpovědí není zcela správná. Čokoláda je jako můj vlastní život - hořká i sladká. Byla vždy můj neustálý společník, který mě viděl růst z bezstarostného dítěte ve zcela donkichotského dospělého. Čokoláda je stejně bujná jako můj ne
57% KEFÍR DARK MILK -57g (NAIVE) Často se mě ptají, proč jsem se rozhodl vyrábět čokoládu. Před odpovědí vždy váhám. Měl bych raději vyprávět dlouhý a poutavý příběh o svém divokém nápadu, nebo bych měl jednoduše říct, že jsem uviděl díru v trhu? Pravdou je, že ani jedna z těchto odpovědí není zcela správná. Čokoláda je jako můj vlastní život - hořká i sladká. Byla vždy můj neustálý společník, který mě viděl růst z bezstarostného dítěte ve zcela donkichotského dospělého. Čokoláda je stejně bujná jako mů
80% BÍLÉ KAKAO NAIVE (White ancient dark chocolate) -65g Často se mě ptají, proč jsem se rozhodl vyrábět čokoládu. Před odpovědí vždy váhám. Měl bych raději vyprávět dlouhý a poutavý příběh o svém divokém nápadu, nebo bych měl jednoduše říct, že jsem uviděl díru v trhu? Pravdou je, že ani jedna z těchto odpovědí není zcela správná. Čokoláda je jako můj vlastní život - hořká i sladká. Byla vždy můj neustálý společník, který mě viděl růst z bezstarostného dítěte ve zcela donkichotského dospělého. Čokoláda
Divoké Jaguáří Boby (Theobroma bicolor) - 160g (Naive) VZÁCNÉ JAGUÁŘÍ KAKAO Limitováno jen na několik set kusů! Z celkových 60 kg bobů, které Domantas získal přímo ze zdroje ve Střední Americe během své osobní cesty za kakaem po Venezuele a Jižní Americe, se podařilo vyrobit pouze omezené množství této unikátní čokolády. Divoké Theobroma bicolor, známé také jako jaguáří kakao, je jedním z nejvzácnějších druhů rodu Theobroma, vedle známějšího Theobroma cacao (běžné kakao). Tradice praví, že v divoké tropic
ZEN DARK MILK (SLEEP CHOCOLATE) - 55g (NAIVE) Podporuje vnitřní klid a to zcela přírodním způsobem na základě studiemi ověřené kombinace vysoce kvalitního výběrového kakaa, mléka, heřmánku, speciálních peptidů lactium a fukosyllaktózy. Tato funkční čokoláda bez cukru obsahuje látky, které působí jako relaxanty na váš mozek, takže se cítíte klidně, utlumeně a šťastně. Vychutnejte si sousto během stresující události nebo ji cumlejte večer před spaním. AKTIVNÍ LÁTKY - ZEN CHOCOLATE (NAIVE) KAKAO Obsahuje dob
Lahodná hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa 70% od pěstitelů z družstva Kuapa Kokoo v Ghaně. Neobsahuje soju. S přírodním Fairtrade cukrem.
Vaporizér s příchutí Chocolate Waffle nabízí intenzivní zážitek pro vaše smysly, kde se spojuje sladká čokoládová a máslová chuť s 1 ml našeho kvalitního THC-B extraktu. Jedinečná příchuť Chocolate Waffle je ideální pro posílení pozitivní nálady, úlevu od stresu, podporu kreativity a podporu chuti k jídlu. Zkuste jej a objevte novou úroveň relaxace a pohody. Produkt je registrován v EU-CEG. UFI: JJ60-80YG-Y003-36RR ECID: 11202-24-00070
Vaporizér s příchutí Chocolate Waffle nabízí intenzivní zážitek pro vaše smysly, kde se spojuje sladká čokoládová a máslová chuť s 0,5 ml našeho kvalitního THC-B extraktu. Jedinečná příchuť Chocolate Waffle je ideální pro posílení pozitivní nálady, úlevu od stresu, podporu kreativity a podporu chuti k jídlu. Zkuste jej a objevte novou úroveň relaxace a pohody. Produkt je registrován v EU-CEG. UFI: FA50-609X-P005-UEKU ECID: 11202-24-00056
Náhradní cartridge s příchutí Chocolate Waffle nabízí intenzivní zážitek pro vaše smysly, kde se spojuje sladká čokoládová a máslová chuť s 0,5 ml našeho kvalitního THC-B extraktu. Jedinečná příchuť Chocolate Waffle je ideální pro posílení pozitivní nálady, úlevu od stresu, podporu kreativity a podporu chuti k jídlu. Zkuste jej a objevte novou úroveň relaxace a pohody. Produkt je registrován v EU-CEG. UFI: FA50-609X-P005-UEKU ECID: 11202-24-00056
Náhradní cartridge s příchutí Chocolate Waffle nabízí intenzivní zážitek pro vaše smysly, kde se spojuje sladká čokoládová a máslová chuť s 1 ml našeho kvalitního THC-B extraktu. Jedinečná příchuť Chocolate Waffle je ideální pro posílení pozitivní nálady, úlevu od stresu, podporu kreativity a podporu chuti k jídlu. Zkuste jej a objevte novou úroveň relaxace a pohody. Produkt je registrován v EU-CEG. UFI: FA50-609X-P005-UEKU ECID: 11202-24-00056