Champagne elegantní a plné, vyzrálé a minerální.
Víno florálními tóny typickými pro Cote de Blancs Grand Cru parcel Avize, Oger a Cramant
100 % Chardonnay,
Ve vůni citrusovo - florální minerální tóny, máslové koláče.
Částečná - 50% malolaktická fermentace u Chardonnay.
Champagne čisté a přímé zpracované na nerezu a zráním v láhvi.
Subtilní perlení a dlouhá dochuť. Víno vyzrávalo minimálně 4 roky na kalech.
Doságe: 5 g
Domaine Vincent Šampaňské Blanc de Blancs Brut Reserve AOC Champagne 100% Chardonnay
Champagne zpracované přímo vinohradníkem (Récoltatnt Manipulant). Víno citrusové s florálními tóny typickými pro Cote de Blancs. 50 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir, 25 % Pinot Menieur. Ve vůni citrusovo - piškotové s jemně pečenou brioškou. Částečná malolaktická fermentace u Chardonnay a 100% u Pinot Subtilní perlení a dlouhá dochuť. Víno vyzrávalo minimálně 24 měsíců na kalech. Doságe: 5 g
Rosé Champagne delikátní ovocité, vyzrálé a minerální. Víno plné, ale stále elegantní s ovocnými tóny typickými pro Chardonnay a třešňovými tóny pro Pinot Noir z Grand Cru parcel Avize, Oger a Cramant 90 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir z Verzenay Grand Cru Montagne de Reims Ve vůni skutečně delikátní nazrálé třešně v piškotovém koláči, které se mísí s máslovo ořechovými tóny. Částečná - 50% malolaktická fermentace u Chardonnay. a 100% u Pinot Noir Champagne čisté a přímé zpracované na nerezu a zrá
Champagne Duménil Blanc de Blancs, Premier Cru, Brut, 0,75l Ve vůni naleznete citrusové ovoce jako jsou grapefruit, citron, mandarinka, ale i bílé květy jasmínu.
Drappier Blanc de Blancs Brut 12%vol 0,75l Balení: lahev 0,75l
Blanc de Blancs - 100% Chardonnay. Zlatavá barva se zelenkavými odlesky. Aroma jemné s ovocnými tóny, chuť výrazná florální, dlouhá hladká dochuť. 3 roky zrání na jemných kalech v jeskyních pod vinařstvím. Ideální párování - aperitiv, sushi, mořské plody ... Láhev bez dárkové krabičky.
Grand Cru champagne vyrobené ze 100 % odrůdy Pinot Noir. Celá osobnost Pinot Noir se projevuje ještě intenzivněji s dozáží Extra-Brut. Delší zrání ve sklepích zjemní živý výraz síly a aroma cuvée. Extra-Brut odpovídá množství cukru méně než 6 g/l.
Champagne Michel Littiere Reserve Brut je cuvée z premiérových odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, které byly vybrány z nejlepších coteaux terroir. Víno má potenciál dlouhého zrání a zaručené kvality. Toto cuvée uspokojí každého, kdo hledá čerstvé a ovocné šampaňské.
Champagne Duménil Réserve 21, Premier Cru, Brut, 0,75l Elegantní vůně po bílých květech akátu a bílého ovoce jako jsou jablka a hrušky doplněné žlutým ovocem. Chuť je ovocná po broskvích a hruškách.
Pierre Dumas Blanc de Blancs Crémant de Bourgogne AOC, Francie Chardonnay
Velké víno, které si oblíbily ty nejlepší michelinské restaurace nejen v Paříži, komplexní a sofistikované, minerální a ovocné, s epochálně dlouhou dochutí, ale co byste mohli také čekat jiného od vinaře, který je posedlý kvalitou a nechává víno na kvasinkách minimálně 10 let, praktikuje hlubokou orbu ve vinici, aby révu přinutil jíst s kořeny více do hloubky a opečovává Grand Cru vinice.
Champagne Michel Littiere Reserve Brut millesime 2016 je vyráběné pouze ve skvělých letech. Vykazuje rysy výjimečné sklizně a kvality. Ročník 2016 byl v Champagne vyjímečný a proto je toto víno opravdu skvělé. Jemné perlení, nazrálá ovocná vůně a v chuti krásné zelené jablko.
Champagne Michel Littiere Reserve Brut millesime 2018 je vyráběné pouze ve skvělých letech. Vykazuje rysy výjimečné sklizně a kvality. Jemné perlení, nazrálá ovocná vůně a v chuti krásné zelené jablko.
Strukturované šarmantní šampaňské Blanc de Blanc, vyrobené ze 100% Chardonnay jako cuvée z nejlepších rezervních ročníků. Víno má zlatou barvu, přitažlivou vůní grilovaných mandlí, máslových croissantů, smetany a sladkých broskví. V chuti je široké s výrazným perlením a ovocnými tóny citrusů, nektarinek a rozpuštěného másla. Luxusní víno pro zvláštní příležitosti. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest
Champagne zpracované přímo vinohradníkem (Récoltatnt Manipulant). Jemné a vyvážené. Aroma piškotů, máslové briošky a bílého ovoce.. 100% Chardonnay. Subtilní perlení a dlouhá dochuť. Víno vyzrávalo minimálně 48 měsíců na kalech. Přidaný dosážní likér: 5 g Výjimečné víno pro jakýkoli okamžik. Doporučené párování: -Ústřice- Vepřové líčko se zeleninovou omáčkou- Hovězí na olivovém oleji - Plněný úhoř alla clusanese- Síh (lososovitá ryba) s polentou - Těstoviny s olivovým olejem a říční rybou- Kuskus se