Grand Cru champagne vyrobené ze 100 % odrůdy Pinot Noir.
Celá osobnost Pinot Noir se projevuje ještě intenzivněji s dozáží Extra-Brut. Delší zrání ve sklepích zjemní živý výraz síly a aroma cuvée. Extra-Brut odpovídá množství cukru méně než 6 g/l.
Grand Cru champagne vyrobené ze 100 % odrůdy chardonnay se světle žluto-zlatou barvu a sytě zelenožlutými odlesky ve skle. Protínají ho jemné a živé bublinky, které tvoří perzistentní límec. Vůně je elegantní, evokující tóny kandovaných hroznů a kandované hrušky. Po chvilce se rozvine do tónů citronu, bílé broskve, ananasu a čerstvého lískového oříšku. Kontakt na patře je pružný a svěží s krémovým a roztaveným perlením. Závěr je dobře vyvážený, minerální i šťavnatý, koncentrovaný a vzdušný.
Grand Cru champagne vyrobené ze 100 % odrůdy chardonnay se světle žluto-zlatou barvu a sytě zelenožlutými odlesky ve skle. Protínají ho jemné a živé bublinky, které tvoří perzistentní límec. Vůně je elegantní, evokující tóny kandovaných hroznů a kandované hrušky. Po chvilce se rozvine do tónů citronu, bílé broskve, ananasu a čerstvého lískového oříšku. Kontakt na patře je pružný a svěží s krémovým a roztaveným perlením. Závěr je dobře vyvážený, minerální i šťavnatý, koncentrovaný a vzdušný.
Pravidelně sbírá zlaté a stříbrné medaile na francouzských soutěžích – precizně odvedená práce malého vinaře v oblasti Loiry. Líbí se mi především šťavnatost, která doslova vybízí k dalšímu napití.
Champagne Duménil Blanc de Blancs, Premier Cru, Brut, 0,75l Ve vůni naleznete citrusové ovoce jako jsou grapefruit, citron, mandarinka, ale i bílé květy jasmínu.
Strukturované šarmantní šampaňské Blanc de Blanc, vyrobené ze 100% Chardonnay jako cuvée z nejlepších rezervních ročníků. Víno má zlatou barvu, přitažlivou vůní grilovaných mandlí, máslových croissantů, smetany a sladkých broskví. V chuti je široké s výrazným perlením a ovocnými tóny citrusů, nektarinek a rozpuštěného másla. Luxusní víno pro zvláštní příležitosti. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest
Domaine Vincent Šampaňské Blanc de Blancs Brut Reserve AOC Champagne 100% Chardonnay
Francouzské šumivé bílé suché víno z oblasti Champagne. Blanc de Noirs Udržitelné vinařství se nachází v malebné vesničce Côte des Bar v jižní části Champagne. Půda a podloží Domaine Germain Pidansat jsou v různém poměru složeny z kimmeridgského vápence, kimmeridgského jílu a opuky. Tradiční a výrazné víno se svěží chutí, poskytuje živost v ústech díky obsahu přírodních bublin.
Drappier Blanc de Blancs Brut 12%vol 0,75l Balení: lahev 0,75l
Šumivé Chardonnay vyrobené tradiční metodou kvašení v láhvi s vanilkovo-ovocitým buketem, plnou chutí a minerálním projevem. Skvělá volba pro každou slavnostní příležitost.
Vynikající šampaňská vína z rodinného vinařství pana Chérého z jižní části Côtes de Blanc získávají pravidelně různá ocenění - tato kazeta obsahuje duo výjimečných šampaňských vín z tohoto vinařství. Šarmantní bílé Grande Cuvée bylo vyrobeno ze 100% Chardonnay jako cuvée z nejlepších rezervních ročníků. Víno má přitažlivou vůní grilovaných mandlí, máslových croissantů a sladkých broskví. Dalším vínem je elegantní šampaňské rosé vyrobené ze 100% Pinotu Noir s tóny granátových jablek, červených grepů, vanil
Blanc de Blancs - 100% Chardonnay. Zlatavá barva se zelenkavými odlesky. Aroma jemné s ovocnými tóny, chuť výrazná florální, dlouhá hladká dochuť. 3 roky zrání na jemných kalech v jeskyních pod vinařstvím. Ideální párování - aperitiv, sushi, mořské plody ... Láhev bez dárkové krabičky.
Toto je Crémant Brut z Alsaska, vyrobený z nejlepších hroznů Pinot Blanc a Auxerrois. Výroba v nerezových tancích, bez jablečno-mléčné fermentace, z nejlepších ročníků, zraje po dobu minimálně 18 měsíců na kalech, aby se využil přínos kalů přítomných v láhvi. Dosage: 6 gramů cukru. Výrobce: vinařství Bestheim.
Bohemia Sekt Brut 11,5%, 0,75l Objevte skutečně skvělou partii mezi suchými sekty. Brut, tedy extra suchá varianta je k rozehrání společných okamžiků jako stvořená - je totiž zvlášť výborná jako aperitiv.
De Chanceny Vouvray Brut Millésimé 2017 Údolí Loiry (Loire Valley), Vouvray AOC 100% Chenin Blanc Bronzová medaile Concours des Grands Vins de France
Velké víno, které si oblíbily ty nejlepší michelinské restaurace nejen v Paříži, komplexní a sofistikované, minerální a ovocné, s epochálně dlouhou dochutí, ale co byste mohli také čekat jiného od vinaře, který je posedlý kvalitou a nechává víno na kvasinkách minimálně 10 let, praktikuje hlubokou orbu ve vinici, aby révu přinutil jíst s kořeny více do hloubky a opečovává Grand Cru vinice.