Grand Cru champagne vyrobené ze 100 % odrůdy chardonnay se světle žluto-zlatou barvu a sytě zelenožlutými odlesky ve skle. Protínají ho jemné a živé bublinky, které tvoří perzistentní límec.
Vůně je elegantní, evokující tóny kandovaných hroznů a kandované hrušky. Po chvilce se rozvine do tónů citronu, bílé broskve, ananasu a čerstvého lískového oříšku.
Kontakt na patře je pružný a svěží s krémovým a roztaveným perlením. Závěr je dobře vyvážený, minerální i šťavnatý, koncentrovaný a vzdušný.
Grand Cru champagne vyrobené ze 100 % odrůdy chardonnay se světle žluto-zlatou barvu a sytě zelenožlutými odlesky ve skle. Protínají ho jemné a živé bublinky, které tvoří perzistentní límec. Vůně je elegantní, evokující tóny kandovaných hroznů a kandované hrušky. Po chvilce se rozvine do tónů citronu, bílé broskve, ananasu a čerstvého lískového oříšku. Kontakt na patře je pružný a svěží s krémovým a roztaveným perlením. Závěr je dobře vyvážený, minerální i šťavnatý, koncentrovaný a vzdušný.
Grand Cru champagne vyrobené ze 100 % odrůdy Pinot Noir. Celá osobnost Pinot Noir se projevuje ještě intenzivněji s dozáží Extra-Brut. Delší zrání ve sklepích zjemní živý výraz síly a aroma cuvée. Extra-Brut odpovídá množství cukru méně než 6 g/l.
Blanc de Blancs - 100% Chardonnay. Zlatavá barva se zelenkavými odlesky. Aroma jemné s ovocnými tóny, chuť výrazná florální, dlouhá hladká dochuť. 3 roky zrání na jemných kalech v jeskyních pod vinařstvím. Ideální párování - aperitiv, sushi, mořské plody ... Láhev bez dárkové krabičky.
Champagne elegantní a plné, vyzrálé a minerální. Víno florálními tóny typickými pro Cote de Blancs Grand Cru parcel Avize, Oger a Cramant 100 % Chardonnay, Ve vůni citrusovo - florální minerální tóny, máslové koláče. Částečná - 50% malolaktická fermentace u Chardonnay. Champagne čisté a přímé zpracované na nerezu a zráním v láhvi. Subtilní perlení a dlouhá dochuť. Víno vyzrávalo minimálně 4 roky na kalech. Doságe: 5 g
Sensi Blanc De Blancs Nectar 18K Demi - sec 12%, 0,75l Vítejte v první třídě! Exkluzivní šumivé víno vyrobené 100% z hroznů Chardonnay s jemným a trvalým perlením. Elegantní šumivé víno slámově žluté barvy, s jemným a trvalým perlením. Vůně je svěží, perlivá, obohacená o jemné tóny hrušek, banánů, oranžových květů či hlohu. Chuť má vyvážený měkký charakter, s příjemnými tóny ovoce (grapefruit). Blanc de Blancs oslovuje svým elegantním vjemem nasládlosti, který se dokonale prolíná s excelentní kyselinkou.
Champagne Duménil Blanc de Blancs, Premier Cru, Brut, 0,75l Ve vůni naleznete citrusové ovoce jako jsou grapefruit, citron, mandarinka, ale i bílé květy jasmínu.
Pierre Dumas Blanc de Blancs Crémant de Bourgogne AOC, Francie Chardonnay
Charles Heidsieck Blanc de Blancs, 0,75l + 2 skleničky Špičkové šampaňské ze 100% Chardonnay od Charles Heidsieck . Aroma citrusů, bílé broskve a bílých květů je v chuti doplněno svěží kyselinou a elegantním perlením s dlouhou dochutí. Skvělé jako aperitiv, velmi krásně doprovodí mořské plody a ryby.
Pravidelně sbírá zlaté a stříbrné medaile na francouzských soutěžích – precizně odvedená práce malého vinaře v oblasti Loiry. Líbí se mi především šťavnatost, která doslova vybízí k dalšímu napití.
Domaine Vincent Šampaňské Blanc de Blancs Brut Reserve AOC Champagne 100% Chardonnay
Drappier Blanc de Blancs Brut 12%vol 0,75l Balení: lahev 0,75l
ZLATÁ MEDAILE - CONCOURS MONDIAL BRUXELLES 2022 Brut nature, 12,5 % Alc. Ročník 2019 Oblast Morava, podoblast Mikulovská 100% Chardonnay Zbytkový cukr: 0.6 Kyselina: 7.3
Champagne zpracované přímo vinohradníkem (Récoltatnt Manipulant). Jemné a vyvážené. Aroma piškotů, máslové briošky a bílého ovoce.. 100% Chardonnay. Subtilní perlení a dlouhá dochuť. Víno vyzrávalo minimálně 48 měsíců na kalech. Přidaný dosážní likér: 5 g Výjimečné víno pro jakýkoli okamžik. Doporučené párování: -Ústřice- Vepřové líčko se zeleninovou omáčkou- Hovězí na olivovém oleji - Plněný úhoř alla clusanese- Síh (lososovitá ryba) s polentou - Těstoviny s olivovým olejem a říční rybou- Kuskus se
Šest moravských sektů za výhodnější cenu: 1x Sekt Cikáda 1x Sekt Ryzlink vlašský 1x Sekt Sylvánské modré 1x Sekt Blanc de Blancs 1x Sekt Extasy 1x Sekt Clos Portz
Šumivé Chardonnay vyrobené tradiční metodou kvašení v láhvi s vanilkovo-ovocitým buketem, plnou chutí a minerálním projevem. Skvělá volba pro každou slavnostní příležitost.