Amarone della Valpolichella Clássico DOCG Zenato

Amarone della Valpolichella Clássico DOCG Zenato

Toto Amarone je klenot produkce Zenato, toto víno je vyrobeno z výběru špičkových hroznů z Valpolicella Classica pěstovaných v obci Sant’Ambrogio (Corvina, Rondinella, Oseleta a Croatina).
Hrozny se suší 4 měsíce a drcení se provádí až v lednu. Následuje pomalá fermentace se slupkou a poté víno zraje 36 měsíců ve velkoformátových slavonských sudech.
Toto je majestátní víno, intenzivní a éterické, s tóny bobkového listu a třešní naložených destilátem.
Působivá rovnováha mezi všemi jeho složkami z něj dělá ideální pro dlouhodobé stárnutí.

koupit
Ripassa della Valpolichella DOC Superiore Zenato

Ripassa della Valpolichella DOC Superiore Zenato

Ripassa della Valpolichella DOC Superiore Jakmile sušené hrozny pro vinařský Amarone dokončí fermentaci, špičkový výběr hroznů Valpolicella „přejde“ (ripassa) přes výlisky Amarone, což vede ke druhé krátké fermentaci. To pomáhá získat vyšší obsah alkoholu, hlubší barvu a bohatou chuť a aroma. Po zrání ve francouzských tonneaux po dobu 18-20 měsíců je víno před uvolněním na dalších 6 měsíců ve sklepě. Tento proces vytváří rafinované a koncentrované víno, extrémně hladké a sametové, se zářivým aroma červené

koupit
Valpolichella Clássico Superiore DOC 2020 Zenato

Valpolichella Clássico Superiore DOC 2020 Zenato

Toto víno je vyrobené z vinic ve Valpolicella a má působivý přetrvávající závěr s bohatou chutí. Blend obsahuje 85 % Corvina Veronese, 10 % Rondinella a 5 % Corvinone. Na nose dává jemné tóny mandlí a fialky. Na patře je suché a hladké s dobrou strukturou a nádherně robustními tóny třešní a švestek.

koupit
Giusti Amarone della Valpolicella DOCG 2017 15,5%vol 0,75l (holá lahev)

Giusti Amarone della Valpolicella DOCG 2017 15,5%vol 0,75l (holá lahev)

Giusti Amarone della Valpolicella DOCG 2017 0,75l Balení: lahev červeného vína 0,75l

koupit
Giusti Amarone della Valpolicella DOCG 2017 15,5%vol 0,75l 6ks (dárkové balení dřevěný BOX )

Giusti Amarone della Valpolicella DOCG 2017 15,5%vol 0,75l 6ks (dárkové balení dřevěný BOX )

Giusti Amarone della Valpolicella DOCG 2017 0,75l Dárkový dřevěný BOX Balení: 6 lahví červeného vína 0,75l

koupit
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Masua di Jago, 2017, Recchia

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Masua di Jago, 2017, Recchia

Amarone je tradiční a unikátní metoda výroby vína z hroznů, které jsou usušeny na stojanech, poté jemně lisovány a fermentovány. Vína Amarone mají vyšší obsah alkoholu v důsledku úplného prokvašení veškerého cukru ve víně. Amarone Recchia je víno s dlouhým potenciálem zrání. Jeho barva je silně rubínově červená, s granátovými odlesky. Typický je velmi intenzivní buket vyzrálého ovoce, kořeněný, s delikátní plnou teplou a sametovou chutí. Toto víno je vhodné ke grilovaným masům, pečením a zrajícím sýrům. O

koupit
Amarone della Valpolicella Docg 2018 Dárková kazeta Cecilia Beretta

Amarone della Valpolicella Docg 2018 Dárková kazeta Cecilia Beretta

Červené víno Amarone della Valpolicella v dárkové kazetě. Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina Kulaté a měkké víno s bohatým extraktem a vysokým obsahem alkoholu, které dodává svůdnou a sametovou sladkost. Barva je intenzivní granátově červená, s vůní švestky, mandlí a čokolády a lehkými tóny vanilky. Víno vynikající struktury, harmonické a vytrvalé. Kazeta je z tvrdého kvalitního papíru vnější obal, vnitřek dřevěné pouzdro.

koupit
Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2010, Lenotti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2010, Lenotti

Víno se vyrábí ve velmi omezeném množství, pouze v nejlepších letech a pouze z nejlepších hroznů. Hrozny jsou pomalu sušeny do ledna a února, po vinifikaci víno zraje v dubových sudech 3 až 5 let. Barva je temně cihlově červená. Voní po dřevěných sudech, ve kterých zraje. Na chuti je velmi intenzivní a sametové. Víno se hodí k pečeni a zvěřině nebo ke zralým sýrům. Toto výjimečné víno je třeba vychutnávat si pro jeho unikátní bohatost a plnost pomalu. Odrůdy: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara.  Pol

koupit
Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2012, Brunelli

Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2012, Brunelli

Toto vynikající víno se vyrábí pouze v omezeném množství. Pečlivě vybrané hrozny se po ruční sklizni pomalu suší až do ledna, přičemž ztratí až 40% objemu a silně se v nich koncentruje cukr. Po vylisování zraje 2 roky v dubových sudech a poté alespoň 6 měsíců v láhvi. Má intenzivně rubínovou barvu, na nose převládají sladké, ovocné tóny, cítit je i vanilka z dubového sudu. Na chuti je jemné a hřejivé s příjemnou vyvážeností. Víno si skvěle vychutnáte jak samotné, tak i ve spojení s pečeným masem a zrající

koupit
Amarone Della Valpolicella Selezione Antonio Castagneti 2018 15%vol 0,75l (holá lahev)
Carpineto Chianti Classico DOCG 1986

Carpineto Chianti Classico DOCG 1986

Carpineto Chianti Classico DOCG je červené suché víno z Toskánska. Je vyrobeno z odrůd 80% Sangiovese a z 20% z toskánské odrůdy Canaiolo a dalších místních odrůd.

koupit
JB Amarone della Valpolicella Classico DOCG (in legno), 3l,  2012, Recchia,

JB Amarone della Valpolicella Classico DOCG (in legno), 3l, 2012, Recchia,

JB nebo-li Jeroboam je označení velikosti obsahu láhve o objemu 3l. Tato láhev tedy pojme objem čtyř klasických sedmiček a velikost láhve je nejen skvělým výrazným dárkem, či efektním zpestřením stolu při větších oslavách, ale má také svůj příběh. Tyto láhve mají větší podíl ruční práce při jejich výrobě, jsou těžší než čtyři láhve o objemu 0,75l dohromady, protože se při jejich výrobě spotřebuje více skla. Navíc větší objem vína může v láhvi rovnoměrněji a lépe zrát. Třešínkou na dortu jsou pak ručně z

koupit
MARCO GAVIO CHIANTI CLASSICO DOCG 0,75 L

MARCO GAVIO CHIANTI CLASSICO DOCG 0,75 L

Světoznámé Chianti Classico DOCG z Toskánska se vyrábí z odrůdy Sangiovese (95%) a Canaiolo (5%), kdy hlavní fermentace probíhá 12 měsíců v dubových sudech a poté ještě minimálně 6 měsíců přímo v láhvi. Jedná se o svěží víno se světle rubínově červenou barvou. Má příjemné a harmonické aroma s tóny třešní a falek. Vyniká dobrým tělem a výbornou rovnováhou mezi taniny a kyselostí. Hodí se k masu a středně vyzrálým sýrům.

koupit
Villa Cerna Chianti Classico DOCG 2017 13,5%vol 0,75l (holá lahev)
MARCO GAVIO CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA 0,75 L

MARCO GAVIO CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA 0,75 L

Světoznámé Chianti Classico DOCG Riserva z Toskánska se vyrábí pouze z odrůdy Sangiovese, kdy hlavní fermentace probíhá 18 měsíců v dubových sudech a poté ještě minimálně 6 měsíců přímo v láhvi. Má tmavě rubínově červenou barvou, plné tělo, skvělou strukturu, vynikající rovnováhu a vytrvalost chuti. Má ovocné a květinové aroma s kořenitými tóny po zrání ve francouzském dubu. Hodí se k červenému masu a středně tvrdým sýrům.

koupit
MG Amarone della Valpolicella DOCG, 1,5l, 2013, Recchia

MG Amarone della Valpolicella DOCG, 1,5l, 2013, Recchia

MG nebo-li Magnum je označení velikosti obsahu láhve o objemu 1,5l. Tato ne moc běžná velikost lahve je nejen skvělým dárkem, či zpestřením na prostřeném stole, ale má také svůj příběh. Tyto lahve mají větší podíl ruční práce při jejich výrobě, jsou těžší než dvě lahve o objemu 0,75l dohromady, protože se při jejich výrobě spotřebuje více skla. Navíc větší objem vína může v láhvi krásně a lépe zrát. Třešínkou na dortu jsou pak ručně zalívané voskové uzávěry.  In legno znamená, že je víno zabalené v dřevěn

koupit