Pastry, s.r.o.

PASTRY TRANSFER FÓLIE - ARABESCOS JEMNÉ 1ks

PASTRY TRANSFER FÓLIE - ARABESCOS JEMNÉ 1ks

PASTRY TRANSFER FÓLIE - ARABESCOS JEMNÉ Transfer fólie je fólie potištěná kakaovým máslem se vzorem. Vzor na transfer fólii jednodušše přenesete na čokoládu. Transfer fólie Vám dávají možnost nových a neotřelých designů pro Vaše cukrářské výrobky. Funguje se všemi druhy čokolády. Pomocí kakaového másla

koupit
PASTRY TRANSFER FÓLIE - RŮŽOVÉ KVÍTKY 1 ks

PASTRY TRANSFER FÓLIE - RŮŽOVÉ KVÍTKY 1 ks

PASTRY TRANSFER FÓLIE - RŮŽOVÉ KVÍTKY Transfer fólie je fólie potištěná kakaovým máslem se vzorem. Vzor na transfer fólii jednodušše přenesete na čokoládu. Transfer fólie Vám dávají možnost nových a neotřelých designů pro Vaše cukrářské výrobky. Funguje se všemi druhy čokolády. Pomocí kakaového m&aacut

koupit
AKCE - PASTRY PEKANOVÉ OŘECHY 100g AKTUÁLNÍ ŠARŽE 31.03.2024

AKCE - PASTRY PEKANOVÉ OŘECHY 100g AKTUÁLNÍ ŠARŽE 31.03.2024

PASTRY PEKANOVÉ OŘECHY 100g AKTUÁLNÍ ŠARŽE 31.03.2024 Vysoce kvaltní jádra pekanových ořechů. Ideální na dekoraci, cukrářskou výrobu či kozumaci.

koupit
TONKA FAZOLE 10g (tonka boby) Pastry

TONKA FAZOLE 10g (tonka boby) Pastry

PASTRY TONKA FAZOLE (TONKA BOBY) 10 g Tonka fazole (tonka boby) jsou vhodné na dochucování krémů, zmrzlin či omáček. Tonka boby pochází ze stromu Slivoň obecný, který roste především v Jižní Americe. Mají velmi silnou aromatickou vůni. Na dochucení pokrmu stačí nastrouhat malé množství tonka bobů. Používají se podobně, jako vanilkové lusky.  

koupit
PASTRY MINI MARSHMALLOW 100g

PASTRY MINI MARSHMALLOW 100g

PASTRY MINI MARSHMALLOW 100g Mini marshmallows v praktickém 100g balení. Vhodné na dekoraci palačinek, dezertů či na horkou čokoládu.  

koupit
PASTRY KŘUPINKY RUBY 160g

PASTRY KŘUPINKY RUBY 160g

PASTRY KŘUPINKY RUBY Malé lesklé čokoládové křupinky v ruby čokoládě s křupavým sušenkovým jádrem. Díky těmto křupinkám rychle a jednoduše ozdobíte Vaše cukrářské výrobky. Barva: růžová Použití: Dekorace Cukrářské výrobky Pekařské výrobky

koupit
PASTRY kakao DEEP BLACK - černé kakao 500g

PASTRY kakao DEEP BLACK - černé kakao 500g

PASTRY KAKAO DEEP BLACK - ČERNÉ Kakaový prášek s výraznou tmavou až černou barvou, jedno z nejtmavších na trhu. Silná kakaová chuť s jemně hořkými tóny Vhodné na korpusy, sušenky, dezerty a k dosažení velmi tmavé barvy Vysoce alkalizované kakaové boby Obsah kakaového másla: 10-12 % (kakao se sníženým obsahem tuku)       *Obráz

koupit
Pastry Fondán 250g - cukrářská potahovací hmota

Pastry Fondán 250g - cukrářská potahovací hmota

PASTRY FONDÁN Fondán je hotová cukrová poleva vhodná pro cukrářské a pekařské výrobky. Výrobek má jemnou strukturu. Není potřeba již přidávat vodu. Zářivý finish. Lze jej obarvit barvami rozpustnými ve vodě. Lze jej dochutit dle Vaší fantazie - máta, pomeranč... Fondant soft může být použit na zamražených výrobcích. Barva: částeč

koupit
Tekutá glukóza 200g - glukózový sirup | Pastry s.r.o.

Tekutá glukóza 200g - glukózový sirup | Pastry s.r.o.

PASTRY GLUKÓZA TEKUTÁ Tekutý glukózový sirup. Směs sacharidů získaných hydrolýzou škrobu. Hustý, homogenní sladký sirup. Zlepšuje trvanlivost výrobku. Zvláčnění krémů. Zabraňuje vysychání potahovacích hmot Použití: Krémy Potahovací hmoty Pečivo Zmrzlina

koupit
PASTRY drcený BISQUIT 500g (drcené kousky sušenek Paillete Feuilettine)

PASTRY drcený BISQUIT 500g (drcené kousky sušenek Paillete Feuilettine)

PASTRY DRCENÝ BISQUIT Drcené křupavé palačinky (kousky sušenek Paillete Feuilettine). Ideální na použítí v cukrařině, například v kombinaci s čokoládou.    

koupit
PASTRY krém DONATELLO - kokos, bílá čokoláda a oplatky 250g - Pastry, s.r.o.

PASTRY krém DONATELLO - kokos, bílá čokoláda a oplatky 250g - Pastry, s.r.o.

PASTRY KRÉM DONATELLO - KOKOSOVÝ KRÉM S OPLATKAMI (250 g) Krém s chutí bílé čokolády, kokosu a velkými kousky oplatek. Snadno roztíratelný bílý krém. Vysoká kvalita výrobku a jedinečná kombinace surovin zaručuje stále stejnou chuť výrobku. Výrobek je připraven k použití. Použití krému: Vhodný například na palačinky, l&iac

koupit
Invertní cukr tekutý 200 g | Pastry s.r.o.

Invertní cukr tekutý 200 g | Pastry s.r.o.

PASTRY INVERTNÍ CUKR - TEKUTÝ Tekutý invertní cukrt. Invertní cukr má mnoho způsobů použití v cukrářství a pekařství.

koupit
PASTRY KANDOVANÁ POMERANČOVÁ KŮRA - PLÁTKY 150g

PASTRY KANDOVANÁ POMERANČOVÁ KŮRA - PLÁTKY 150g

KANDOVANÁ POMERANČOVÁ KŮRA - PLÁTKY Sladká kandovaná pomerančová kůra - nakrájená na plátky. Použití: Kandované ovoce patří mezi tradiční suroviny cukrářské výroby. Použít jej můžete jako dekoraci, do náplní nebo do zmrzliny.

koupit
PASTRY TEXTURA EMULGÁTOR - NATUR EMUL 50g

PASTRY TEXTURA EMULGÁTOR - NATUR EMUL 50g

PASTRY TEXTURA EMULGÁTOR - NATUR EMUL  Emulgátor v prášku z citrusů s xanthanem. Částečně nahrazuje tukovou složku v potravinách. Částečně rozpustné v tucích, rozpustný v kapalinách. Dávkování: 5-10g/l  

koupit
Karobová mouka (Pastry Goma Garrofi) zahušťující textura 50g (E410)

Karobová mouka (Pastry Goma Garrofi) zahušťující textura 50g (E410)

PASTRY ZAHUŠŤUJÍCÍ TEXTURA - GOMA GARROFÍ Goma Garrofí je používána jako zahušťovadlo a stabilizátor. Goma Garrofí je složena z Karubinu. Dávkování: 5-10g/kg  

koupit