PASTRY TONKA FAZOLE (TONKA BOBY) 10 g
Tonka fazole (tonka boby) jsou vhodné na dochucování krémů, zmrzlin či omáček.
Tonka boby pochází ze stromu Slivoň obecný, který roste především v Jižní Americe.
Mají velmi silnou aromatickou vůni.
Na dochucení pokrmu stačí nastrouhat malé množství tonka bobů.
Používají se podobně, jako vanilkové lusky.
TONKA FAZOLE Tonka fazole jsou vhodné na dochucování krémů, zmrzlin či omáček. Tonka boby pochází ze stromu Slivoň obecný, který roste především v Jižní Americe. Mají velmi silnou aromatickou vůni. Na dochucení pokrmu stačí nastrouhat malé množství. Používají se podobně, jako vanilkové lusky.
Cukr z fazole tonka je nejlepší cukr s přirozenou příchutí fazole tonka
PASTRY DRCENÉ KAKAOVÉ BOBY Drcené kakaové boby vhodné pro použití v cukrářské výrobě nebo k přímé konzumaci Ideální na dekorace dezertů.
PASTRY KAKAO DEEP BLACK - ČERNÉ Kakaový prášek s výraznou tmavou až černou barvou, jedno z nejtmavších na trhu. Silná kakaová chuť s jemně hořkými tóny Vhodné na korpusy, sušenky, dezerty a k dosažení velmi tmavé barvy Vysoce alkalizované kakaové boby Obsah kakaového másla: 10-12 % (kakao se sníženým obsahem tuku) *Obráz
PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA LIMETA Ochucovací pasta s obsahem limetek. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Dávkování: 60-90 g na 1 kg krému.
PASTRY SLADKÁ MÁSLOVÁ TARTALETKA (ROVNÝ OKRAJ) Cukrářské pečivo s máslem vhodné k plnění
PASTRY SLADKÁ MÁSLOVÁ TARTALETKA (ROVNÝ OKRAJ) Cukrářské pečivo s máslem vhodné k plnění
PASTRY JEDLÝ PAPÍR Jedlé papíry velikosti A4 Vhodné na malování, modelování či tisk. Barva: bílá Tloušťka: 0,3 mm *Bez lepku. Může obsahovat stopy mléka, *lepku (produkt je balen v prostředí, ve kterém se může lepek vyskytovat), sóji, vajec, skořápkových plodů a arašídů.
PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA DONATELLO Kvalitní italská ochucovací pasta z bílé čokolády s kokosovými vločkami a mandlemi. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování
PASTRY MINI MARSHMALLOW 100g Mini marshmallows v praktickém 100g balení. Vhodné na dekoraci palačinek, dezertů či na horkou čokoládu.
PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA - ARAŠÍD SUPREMA Ochucující prémiová pasta s vysokým obsahem arašídů - 99%. Vysoce koncentrovaná pasta. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Použití: Zmrzlina Krémy Ganache Mousse
PASTRY FOLIE NA ČOKOLÁDU ELASTICKÁ Fólie na čokoládu pro tvorbu čokoládových dekorací. Rozměry: 60x40 cm Tloušťka: 120 micron Barva: průhledná
PASTRY SLANÉ KARAMELOVÉ KOSTKY Měkké kostky s chutí slaného karamelu. Ideální na dekoraci dezertů, zmrzliny či k přímé konzumaci.
PASTRY GLUKÓZA V PRÁŠKU Směs sacharidů získaných hydrolýzou škrobu. Zlepšuje trvanlivost výrobku. Zvláčňuje krémy. Zabraňuje vysychání potahovacích hmot.
PASTRY MANDLE - KOUSKY Vysoce kvalitní kousky mandlí. Mandlové kousky se skvěle hodí například na obsypání dortů, jako křupavý vklad do dezertů, granol nebo jako dekorace.