Souprava na číření vín na 100 l vína

Souprava na čiření červených vín a bílých aromatických vín. Obsahuje speciální šetrný bentonit PLUXCOMPACT, želatinu a křemičitý sol TOSIL. Křížové čiření bentonit - želatina zajišťuje dokonalé vyčiření a vyčištění vína, bílkovinnou stabilitu a vyladění senzorických vlastností vína. Dodržujte následující pořadí aplikace: bílá vína = tosil-želatina-bentonit, červená vína = želatina-tosil-bentonit. Po aplikaci tosilu a želatiny je nutné víno po sedimentaci (cca 2-14 dnů) stočit, až následně pak lze aplikovat bentonit. Upozornění: optimální dávky je možné přesně stanovit pouze laboratorním testem.

• Obchod: Vinařské, zahrádkářské a hospodářské potřeby
• Zařazení: Vinařské potřeby
• Dostupnost tovaru: na dotaz
• Aktualizace: 12.9.2024
• Cena: 97.00 Kč

Hydroclar H 30 - tekutá želatina 0,5 kg

Středně hydrolyzovaná kapalná želatina s vysokým nábojem. Vhodná jak pro statické čiření tak i pro flotaci. Čiření bílých i červených vín. Dávkování: 15 - 40 ml/hl do moštu, 10 - 20 ml/hl pro bílá vína, 30 - 60 ml/hl pro červená vína.

• Obchod: Vinařské, zahrádkářské a hospodářské potřeby
• Cena: 216.00 Kč

Hydroclar H 30 - tekutá želatina 1 kg

Středně hydrolyzovaná kapalná želatina s vysokým nábojem. Vhodná jak pro statické čiření tak i pro flotaci. Čiření bílých i červených vín. Dávkování: 15 - 40 ml/hl do moštu, 10 - 20 ml/hl pro bílá vína, 30 - 60 ml/hl pro červená vína.

• Obchod: Vinařské, zahrádkářské a hospodářské potřeby
• Cena: 213.00 Kč

Želatina jedlá 250 g

Vhodná na srážení tříslovin ve víně. Při vlastním čiření se přidává jako poslední, pouze v případě, že hodláme z vína odstranit třísloviny, lze ji přidat před čiřidly. Vína sladká a dezertní nelze s želatinou čiřit vzhledem k jejich vysoké viskozitě. Vedle tříslovin a případných kalících částic želatina odstraňuje i menší chuťové vady, jako například plísňový pach. Víno po čiření želatinou má poněkud nižší barvu. Dávkování: dávka pro čiření se stanoví předběžnou zkouškou. Kombinuje se s kyselinou křemičit

• Obchod: Vinařské, zahrádkářské a hospodářské potřeby
• Cena: 179.00 Kč

Želatina jedlá 1 kg

Vhodná na srážení tříslovin ve víně. Při vlastním čiření se přidává jako poslední, pouze v případě, že hodláme z vína odstranit třísloviny, lze ji přidat před čiřidly. Vína sladká a dezertní nelze s želatinou čiřit vzhledem k jejich vysoké viskozitě. Vedle tříslovin a případných kalících částic želatina odstraňuje i menší chuťové vady, jako například plísňový pach. Víno po čiření želatinou má poněkud nižší barvu. Dávkování: dávka pro čiření se stanoví předběžnou zkouškou. Kombinuje se s kyselinou křemičit

• Obchod: Vinařské, zahrádkářské a hospodářské potřeby
• Cena: 697.00 Kč

Claril SP Esseco 100 g

Čiřící a stabilizační činidlo. Složení: 50 % bentonit, 20 % PVPP, 15 % silikagely, 15 % kaseináty. Preparát vhodný k použití do bílých, červených a rosé vín. Přípravek odstraňuje termolabilní bílkoviny, a podporuje sedimentaci kalových částic odstraněním polyfenolů a proteinů z vín. Dochází k výraznému zjemnění vín odstraněním hořkých látek. Vína po ošetření vykazují menší potřebu síření a získají na svěžesti. Dávkování: 10 - 30 g/hl jemné úpravy senzorických vlastností, 50 - 90 g/hl čiření moštů, odstran

• Obchod: Vinařské, zahrádkářské a hospodářské potřeby
• Cena: 118.00 Kč

Filtr konický bavlněný 30 l

Bavlněný filtr ve tvaru trychtýře vhodný pro maloobjemovou filtraci (vína i pálenky), odfiltrování sedimentů po fermentaci a čiření. Používá se hlavně v kombinaci s křemelinou. Obsah 30 l.

• Obchod: Vinařské, zahrádkářské a hospodářské potřeby
• Cena: 354.00 Kč

Pluxcompact 1 kg

Granulovaný bentonit získaný speciálním procesem. Jeho aktivační poměr je navržen tak, aby měl účinnost srovnatelnou se sodným bentonitem, ale množství usazenin podobné jako vápenatý bentonit. Proto i v menších dávkách kombinuje vynikající číření s bílkovinnou stabilitou při nízké tvorbě sedliny. Pluxcompact má zvláštní vlastnosti, které ho předurčují jako ideální čiřidlo pro vysoce kvalitní pro vína bílá, červená i rosé. Je velmi efektivní při konečném ošetření, zejména v kombinaci s bílkovinnými čiřidly

• Obchod: Vinařské, zahrádkářské a hospodářské potřeby
• Cena: 116.00 Kč

Pluxcompact 500 g

Granulovaný bentonit získaný speciálním procesem. Jeho aktivační poměr je navržen tak, aby měl účinnost srovnatelnou se sodným bentonitem, ale množství usazenin podobné jako vápenatý bentonit. Proto i v menších dávkách kombinuje vynikající číření s bílkovinnou stabilitou při nízké tvorbě sedliny. Pluxcompact má zvláštní vlastnosti, které ho předurčují jako ideální čiřidlo pro vysoce kvalitní pro vína bílá, červená i rosé. Je velmi efektivní při konečném ošetření, zejména v kombinaci s bílkovinnými čiřidly

• Obchod: Vinařské, zahrádkářské a hospodářské potřeby
• Cena: 72.00 Kč

Pluxcompact 20 kg

Granulovaný bentonit získaný speciálním procesem. Jeho aktivační poměr je navržen tak, aby měl účinnost srovnatelnou se sodným bentonitem, ale množství usazenin podobné jako vápenatý bentonit. Proto i v menších dávkách kombinuje vynikající číření s bílkovinnou stabilitou při nízké tvorbě sedliny. Pluxcompact má zvláštní vlastnosti, které ho předurčují jako ideální čiřidlo pro vysoce kvalitní pro vína bílá, červená i rosé. Je velmi efektivní při konečném ošetření, zejména v kombinaci s bílkovinnými čiřidly

• Obchod: Vinařské, zahrádkářské a hospodářské potřeby
• Cena: 91.00 Kč

Blancoll 100 g

Vaječný bílek patří mezi klasické a osvědčené prvky užívané ve vinařské technologii. BLANCOLL díky své struktuře zabezpečuje snadnou a bezproblémovou aplikaci přitom čiřící efekt je shodný s použitím čerstvého bílku. BLANCOLL reaguje převážně s hořkými fenolickými a taninovými složkami vína. Následnou flokulací dochází k posílení čistícího efektu, zakulacení zjemnění chuti a zmírnění adstringence vína. Přípravek je vhodný pro čiření a zvláště červených vín, díky svému šetrnému působení na aromatické složk

• Obchod: Vinařské, zahrádkářské a hospodářské potřeby
• Cena: 146.00 Kč

Tosil 1,3 kg

Ultra čistý 30% křemičitý sol - roztok kyseliny křemičité. Bělavě-šedý sol, bez zápachu, čistý křemíkový dioxid ve vodní disperzi. Jemné rozptýlení dává enormní plochu dotyku, pH roztoku 9.0 - 9.5. nejlépe použít v kombinaci se želatinou. Tento postup dává rychlý a důkladný čiřící proces a minimální kaly, které jsou kompaktní a těžší než při použití ostatních tradičních čiřidel. Vyhovuje zvláště pro číření bílých moštů, je efektivní také pro sladká vína. Balení 1 l obsahuje 1,3 kg TOSILU.

• Obchod: Vinařské, zahrádkářské a hospodářské potřeby
• Cena: 172.00 Kč

Dárková sada Coopers edition Colheita 2006 portská vína

Typ: portská vína Colheita Region: Douro   Počet lahví v sadě: 2x500 ml

• Obchod: CerFis wines - portugalská vína, olivy a olivové oleje
• Cena: 1 450.00 Kč

Červená vína z vinařství Adega Mae

Typ: suchá vína Region: Lisabon   Vína z odrůd: Touriga Nacional, Touriga Franca, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon Počet lahví v sadě: 4x750 ml 

• Obchod: CerFis wines - portugalská vína, olivy a olivové oleje
• Cena: 1 080.00 Kč

Teploměr na víno Clever&More - WMF

Teploměr na víno Clever&More - WMF Materiál: nerezové oceli Cromargan® 18/10 a sklo Teploměr na víno snadno nacvaknete na láhev vína a změříte si tak zvenčí teplotu nápoje. Níže přikládáme doporučené teploty pro správné podávání vín: lehká bílá vína (Ryzlink Rýnský, Pinot Grigio): 6°C - 9°C bohatá vína (Chardonnay): 10°C - 12°C růžová vína: 6°C - 8°C lehká červená vína (Pinot Meunier): 11°C - 13°C bohatá červená vína (Burgundy): 13°C - 18°C těžká zralá červená vína (Bordeaux): 16°C - 18°C Teplomě

• Obchod: Kuchyňské potřeby, nádobí, kuchařské nože | Pros3to
• Cena: 375.00 Kč

OxyTwister provzdušňovač vína

Provzdušňovač vína OxyTwister pomáhá jednoduše zlepšit vůni, texturu a chuť vašeho oblíbeného vína. Díky tomu bude váš celkový zážitek z konzumace vína mnohem intenzivnější, a to jak pro vaše chuťové pohárky, tak i pro váš čich. Po použití jej navíc snadno propláchnete teplou vodou.

• Obchod: Mámedoma.cz - prémiové značky pro vaši domácnost
• Cena: 595.00 Kč