Claril SP Esseco 100 g

Claril SP Esseco 100 g

Čiřící a stabilizační činidlo. Složení: 50 % bentonit, 20 % PVPP, 15 % silikagely, 15 % kaseináty. Preparát vhodný k použití do bílých, červených a rosé vín. Přípravek odstraňuje termolabilní bílkoviny, a podporuje sedimentaci kalových částic odstraněním polyfenolů a proteinů z vín. Dochází k výraznému zjemnění vín odstraněním hořkých látek. Vína po ošetření vykazují menší potřebu síření a získají na svěžesti.
Dávkování: 10 - 30 g/hl jemné úpravy senzorických vlastností, 50 - 90 g/hl čiření moštů, odstranění ox. tónů, stabilizace a čiření vín, do 150 g/hl korekce senzorických vlastností.

koupit
Bentolit Super ESSECO 1 kg

Bentolit Super ESSECO 1 kg

PRÁŠKOVÝ BENTONIT Vlastnosti: Amorfní šedý prášek bez zápachu, rozpustný. Použití: Práškový bentonit sodného typu s vysokým poměrem Na/Ca. Vyniká vysokou deproteinizační schopností. Vytváří homogenní a kompaktní gel. Má velmi dobré čeřící účinky. Dávkování: 60 - 150 g/hl do moštu, 20 - 50 g/hl při kvašení, 60 - 130 g/hl do vína Pomalu a za stálého míchání rozmíchejte bentolit ve studené vodě v poměru 1:10. Ke zvýšení účinku a vytvoření homogenního gelu je vhodné nechat stát 12 hodin před aplikací. Skladov

koupit