Odvážné a jistě zajímavé víno, které není úplně obvyklé. Cuveé odrud Cabernet Sauvignon a Merlot
vyrobené klasickou metodou druhotného kvašení v lahvi nabízí unikátní snoubení aromatu a chuti.
Sytě rudá barva je následováná vůní černého rybízu, višní a sušených fíků, v chuti je sametové s lehkou
svíravostí.
Toto šumivé víno se vyrábí z vysoce kvalitních hroznů odrůdy Chardonnay sekundárním kvašením v lahviTakzvaná franczouská klasická metoda. Charakteristiky této odrůdy umožňují lepší stárnutí. Víno se vyznačuje svěží a květinovou chutí s mírnou kyselostí.
Šumivé víno vyrobané řízeným kvašením a sekundární fermentací v nerezových tancích, metodou charmat, z hroznů rodiny Muškátů si nese svou panenskou chuť vinného moštu s vysokou koncentrací přírodní glukózy a nízkým obsahem alkoholu. Vyznačuje se krásnou zlatavou barvou, rozvinutým buketem se stopami ananasu, meruňkového džemu a medu, které jsou následovany svěží chutí vyzrálých hroznů.
Crisecco je vyráběno italskou metodou charmat. Druhotné kvašení probíhá v speciálních nerezových tancích, které dovolují uchovat co nejvíce svěží a podmanivé chuti. Příjemné květinové, osvěžující víno charakteristické svým bohatým aroma odrůdy vyrobené z hroznů Feteasca Alba.
Crisecco je vyráběno italskou metodou charmat. Druhotné kvašení probíhá v speciálních nerezových tancích, které dovolují uchovat co nejvíce svěží a podmanivé chuti. Příjemné květinové, osvěžující víno charakteristické svým bohatým aroma odrůdy vyrobené z hroznů Feteasca Alba.
Růžové šumivé víno vyrobené francouzskou klasickou metodou z hroznů Pinot Meunier. Jasná, lososově růžová barva s perleťovým efektem. Po přivonění přichází ostrá, naléhavá vůně sladkého ovoce a citrusů. V chuti je středně suché s mírným, dobře integrovaným obsahem alkoholu. Vysoká kyselina se velmi dobře integruje do těla vína v tandemu s taniny. Víno je mírně hořké, svěží a pikantní zároveň. Středně dlouhá sametová dochuť, která však působí rafinovaně a ušlechtile.
Bílé šumivé víno vyrobené klasickou francouzskou metodou z červených hroznů odrůdy Pinot Noir. Víno světle slámové barvy s jemným perlením. Ve vůni dominují zralé broskve, červené maliny a vypečená chlebová kůrka. V chuti cítíme lehkou mineralitu, které se váže k vápencovému podloží chráněné zeměpisné oblasti původu Codru. Následuje plná, harmonická, ovocná chuť s nádechem citronové kůry, která se promění v dlouhou výraznou dochuť s nádechem mandlí a citronu.
Naše Grand Vintage Crikova je vyrobeno z hroznu Rulandy modré za použití tradiční francouzské metody druhotného kvašení v lahvi. Zrání na lahvi po dobu 5 let dává vyniknout jemnému perlení, příjemnému květinovému buketu a delikátní chuti s tóny zelených jablek, hrušek a broskví.
Brut Cuvée Spumante je italské šumivé víno zelenožluté barvy. Ve vůni objevíte příjemné tóny vyzrálých hrušek, žlutého melounu, banánu a lipového květu.
Crisecco Rose je smyslné, svěží a živé šumivé víno, vyrobené podle nejmodernější italské technologie z pečlivě vybraných hroznů. Tento sekt se vyznačuje světle růžovou barvou s jasnými odlesky, intenzivním a povzbuzujícím buketem se svěžími tóny lesních plodů, lučních květin a zeleného jablka. Šumivá chuť je podmanivá a její perlení je senzační.
Crisecco Rose je smyslné, svěží a živé šumivé víno, vyrobené podle nejmodernější italské technologie z pečlivě vybraných hroznů. Tento sekt se vyznačuje světle růžovou barvou s jasnými odlesky, intenzivním a povzbuzujícím buketem se svěžími tóny lesních plodů, lučních květin a zeleného jablka. Šumivá chuť je podmanivá a její perlení je senzační.
Víno slámově žluté barvy s jemnými zelenými odlesky. Dlouhé ležení na kvasinkách vštípilo vínu nádherné, jemné a dlouhotrvající perlení. Vůně je komplexní, ovocitá, s tóny citrusové kůry. Bohatství chutí rozehrává nádhernou harmonii tónů broskve, bílé hrušky zeleného jablka a čerstvě posečené trávy. To vše příjemně zarámované aroma rozpečené bagaty. Příjemná mineralita a vyvážené kyselinky jsou korunou, která zůstává v příjemné dlouhé perzistenci.
Ochutnejte víno, které bylo v soutěži Effervescents du Monde 2021 - Mezinárodní soutěž nejlepších šumivých vín světa vybráno mezi 10 nejlepších šumivých vín na světě roku 2021. Nejlepší terroir chráněné zeměpisné oblasti původu Stefan Voda je základním prvkem při tvorbě tohoto skvostného a vysoce oceňovaného cuveé. Vinice se nacházejí na stejné zeměpisné rovnoběžce, jako slavné polohy v Bordeauxe. Tím ale podobnost nekončí. Franczouské vinice jsou vzdáleny cca 20-30 km od Biskajského zálivu, zatímco vinic
Velmi zajímavé cuveé dvou odrůd. Lokální moldavské Rara Neagry a původně Gruzínského Saperavy. Barva vína je intenzivní, rubínově červená. Ve vůni dominují sušené švestky, černé třešně, skořice s tóny lékořice a chlebové kůrky. Chuť je sametová, s nádechem čokolády a vanilky s harmonickou dochutí.
Představujeme vám velmi zajímavé víno vyrobené ze 2 odrůd. Řada Plai - v překladu SKOK, je tentokrát skokem do cuvee Gruzínského Saperavi a Ukrajinského Bastardo, sklizených v oblasti chráněného zeměpisného původu Trajánův val. Obě odrůdy jsou známe pro svou ovocitost, ale i divoký charakter. Víno bylo školeno 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.
> Prémiové jemně šumivé nealkoholické růžové víno, kde nepoznáte, že v něm vlastně není alkohol. Vhodné pro řidiče nebo těhotné a kojící maminky. Šumivé růžové...