Kompletní specifikace Aktivních kvasinek TOKAY na výrobu 25L vína
Živé kvasinky Coobra Tokay jsou perfektní volbou pro výrobu sladkých a polosladkých vín s vysokým obsahem alkoholu. Tyto kvasinky byly pečlivě vybrány tak, aby zajistily kvalitní a spolehlivý proces kvašení, což vede k vytvoření lahodných vín s charakteristickým profilem.
Vlastnosti:
Speciálně vybrané živé kvasinky pro výrobu sladkých a polosladkých vín s vysokým obsahem alkoholu
Ideální pro výrobu vína s typickými rysy Tokajských vín
Rychlý a spolehlivý proces kvašení
Úplná specifikace T 3 Turbo kvasinky 15% - 17% pro cukrovou fermentaci Kvasinky T 3 jsou teplotně odolné kvasinky, vhodné pro fermentaci na cukrové bázi, stejně jako pro ovocné kvasy.
Kompletní specifikace Aktivních kvasinek SHERRY na výrobu 25L vína Živé kvasinky Coobra Sherry představují optimální volbu pro výrobu sladkých a polosladkých vín s vysokým obsahem alkoholu, známých také jako dezertní vína. Tyto kvasinky byly pečlivě vybrány tak, aby zajistily kvalitní a spolehlivý proces kvašení, který povede k vytvoření lahodných dezertních vín. Vlastnosti: Speciálně vybrané živé kvasinky pro výrobu sladkých a polosladkých dezertních vín Vynikající pro vína s vysokým obsahem alkoholu a
Kompletní specifikace Kvasinek Bulldog Mead Yeast & Nutrient Kvasinky Bulldog Mead Yeast & Nutrient jsou aktivní vinné kvasinky obohacené o živiny a vitamíny, navržené speciálně pro kvašení čisté medoviny a medoviny s přídavkem ovoce. Díky obsahu mikroelementů a vitamínů není nutné přidávat další živné roztoky ani vitamíny. Tyto kvasinky nabízejí rychlou a efektivní kvašení s možností dosažení výtěžnosti až 16-17%. Jejich použití je mimořádně snadné a pohodlné, nevyžadují předchozí rozkvašení ani hydratac
Vinné kvasinky od společnosti Harris jsou vhodné pro všechny typy vína, ať už je to víno červené, bílé, růžové nebo šumivé vína. Harris Premium vinné kvasinky mají nízkou pěnivost a široký teplotní rozsah. Kvasinky nejlépe kvasí při teplotě 20 – 24C°, ale
Kompletní specifikace Živých kvasinek Coobra Bordeaux Živé kvasinky Coobra Bordeaux jsou ideální volbou pro váš vinařský projekt, pokud máte zájem o výrobu lehkého červeného vína z ovoce, jako jsou tmavé hrozny, třešně a rybíz. Tyto kvasinky od Coobra Bordeaux jsou zcela jednoduché na použití a rychlého účinku, což znamená, že se nemusíte obávat ani pokud nejste zkušený vinař. Vlastnosti: Speciálně navrženo pro výrobu lehkých červených vín z ovoce Ideální pro tmavé hrozny, třešně a rybíz Snadné a rychlé
MAURIVIN PDM - 20 g Jsou čisté suché aktivní kvasinky, vybrané pro jejich středně aromatické vlastnosti. Kmen: Sacharomyces cerevisiae var. Bayanus, fenotyp: killer. Původ: Australský vinařský institut. Při vyšších teplotách 20 – 30 °C PDM vykazuje krátkou lag-fázi a rychlý stupeň fermentace. PDM je vhodný pro nízké fermentační teploty, pro jemu vlastní energii. Je to stabilní fermentér pro nízké teploty 8 – 15 °C, s velkým požadavkem na chlazení. Fermentace za vysokých teplot může vést k rychlému
MAURIVIN PDM - 500 g Jsou čisté suché aktivní kvasinky, vybrané pro jejich středně aromatické vlastnosti. Kmen: Sacharomyces cerevisiae var. Bayanus, fenotyp: killer. Původ: Australský vinařský institut. Při vyšších teplotách 20 – 30 °C PDM vykazuje krátkou lag-fázi a rychlý stupeň fermentace. PDM je vhodný pro nízké fermentační teploty, pro jemu vlastní energii. Je to stabilní fermentér pro nízké teploty 8 – 15 °C, s velkým požadavkem na chlazení. Fermentace za vysokých teplot může vést k rychlému
MYCOFERM CRU 69 - Vulcano jsou suché aktivní kvasinky (LSA) Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus, tato varianta se doporučuje na fermentaci ušlechtilých vín. MYCOFERM CRU 69 - Vulcano jejich výhodou je široký pracovní teplotní rozsah. Tato vlastnost je předurčuje i k práci ve ztížených pracovních podmínkách, jako je kvašení hroznu z pozdních sběrů v chladných měsících s vysokým obsahem cukru nebo kvašení bez možnosti kontroly teploty, v teplých oblastech. MYCOFERM CRU 69 - Vulcano jsou osmotolerantní
MYCOFERM CRU 69 - Vulcano jsou suché aktivní kvasinky (LSA) Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus, tato varianta se doporučuje na fermentaci ušlechtilých vín. MYCOFERM CRU 69 - Vulcano jejich výhodou je široký pracovní teplotní rozsah. Tato vlastnost je předurčuje i k práci ve ztížených pracovních podmínkách, jako je kvašení hroznu z pozdních sběrů v chladných měsících s vysokým obsahem cukru nebo kvašení bez možnosti kontroly teploty, v teplých oblastech. MYCOFERM CRU 69 - Vulcano jsou osmotolerantní
Kompletní specifikace Vinných kvasinek - Portvin na 25L Vinné kvasinky Coobra Portvin představují pečlivě vybranou směs sušených kvasnic, které jsou ideální pro výrobu silného vína s charakteristickým sladkým nebo polosladkým profilem. Tyto kvasinky jsou speciálně navrženy pro vytvoření vín s příjemným ovocným akcentem, jako jsou angrešt, černý bez, malina, rybíz, švestky, trnky a třešně. Vlastnosti: Speciální směs sušených kvasnic pro výrobu silných sladkých nebo polosladkých vín Vhodné pro vína s ovocn
Alcotec 48 s aktivním uhlím - Jedná se o speciálně vyvinutou recepturu obsahující aktivní uhlí, která zlepšuje proces kvašení. Díky přítomnosti aktivního uhlí se rmut čistí od nežádoucích chutí a pachů již během kvašení, čímž se zajišťuje vyšší kvalita destilátu. Kvasinky Alcotec 48 Carbon Turbo jsou schopny zkvasit až 9 kg cukru. Například 6 kg cukru dokáží zkvasit za 2 dny!Váha balení: 175 gramůVýrobce: Hambleton Bard Země původu: UK
Kompletní Specifikace Živiny KOMBI pro Vinné Kvasinky s Vitamíny - BULLDOG - Sada na 25L Popis Produktu: Živina KOMBI pro vinné kvasinky s vitamíny od značky BULLDOG je ideálním doplňkem pro vaše kvašené nápoje. Hlavní složkou této živiny je fosforečnan amonný, který je obohacený o komplex vitamínů a minerálů. Tato sada je navržena speciálně pro objem 25 litrů. Hlavní Vlastnosti: Obsahuje fosforečnan amonný pro živnutí kvasinek Obohaceno o komplex vitamínů a minerálů Určeno pro vína, medoviny a mošty Výr
Aktivní kvasinky Alcotec Turbo Whisky jsou vysoce účinné kvasinky, využívané mnoha whisky palírnami po celém světě. Tyto kvasinky jsou bohaté na enzymy Amylase-AG-ALFA-AMYLAS, které jsou klíčové pro proces fermentace. Tyto průmyslové enzymy urychlují rozklad viskozity želatinizovaného škrobu, což je zásadní pro úspěšný průběh kvašení. Alcotec Turbo Whisky kvasinky jsou univerzální a vhodné pro fermentaci různých druhů obilí a škrobu, jako je ječmen, žito, kukuřice, pšenice, rýže, brambory a další. S touto
Nádoba pro sběr kvasnic 900 ml, pro konické fermentační nádoby. Sběrná nádoba na kvasinky je dokonalá, takže můžete ušetřit kvasinky z jednoho nápoje a použít při dalším nasazení.
Whisky-kvasinky pro domácí destilaci.Znamenitou whisky lze vyrobit pouze při použití pravých whisky-kvasinek.Chcete si připravit vlastní vynikající whisky? Fermentace (kvašení) rmutu je prvním a nejdůležitějším krokem. Pokud jsou použity špatné kvasinky,