Bílá čokoládová poleva Callebaut Ice Choc White 2,5kg - ICE-50-WNV-552
CALLEBAUT ČOKOLÁDA ICE CHOC WHITE - BÍLÁ ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické čokolády. Obsahuje bílou čokoládu s obsahem 38,5% kakaových součástí. Obsah mléčných součástí: 24,5%. Poleva je bohatá na kakaové m
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 1 136.00 Kč
Čokoláda do fontány Callebaut hořká (57,6%) 2,5 kg - belgická Barry Callebaut
CALLEBAUT ČOKOLÁDA DO FONTÁN TMAVÁ 57,6% Tmavá čokoláda do fontány s vyváženým poměrem mezi sladkou a kakaovou chutí. Tyto čokolády jsou vyráběny speciálně pro použití do fontán a fondue. Jedná se o nejjemnější belgickou čokoládu. Čokoláda je bohatá na kakaové máslo, což zaručuje jejich nejvyšší kvalitu a dobrou tekutost. Obs
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 937.00 Kč
Čokoláda Callebaut Cappuccino (30,8%) 2,5 kg - belgická Barry Callebaut
CALLEBAUT ČOKOLÁDA CAPPUCCINO 30,8% (2,5 kg) Nejjemnější belgická čokoláda - směs bílé a mléčné čokolády s chutí cappuccino. Díky novým chutím a barvám čokolád dostanou Vaše výrobky nový vzhled a inovativní chuť. Univerzální použití čokolády. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček (CalletsTM). Čokolád
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 1 357.00 Kč
Cacao Barry ALUNGA couverture čokoláda mléčná (41%) 1kg - belgická Barry Callebaut
CACAO BARRY ČOKOLÁDA ALUNGA MLÉČNÁ 41% (1 kg) Čokoláda s kvalitní kakaovou a přitom sladce mléčnou chutí. Použitý způsob Q fermentace - pro čistou a výraznou chuť kakaa. Čokoláda je ve formě malých peciček. Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na výrobu pralinek. Obsah kakaových součástí: 41 % Obsah kakaového másla: 35 %
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 582.00 Kč
BIO čokoláda Cacao Barry ALTO EL SOL hořká (65%) 1kg - belgická Barry Callebaut
CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN ALTO EL SOL 65% V čokoládě Alto El Sol je dominantní chutí jednoznačně kyselost červeného ovoce. Čokoláda je ve formě malých tmavých peciček. Obsah kakaových součástí: 65% Obsah kakaového másla: 37% Obsah netučných kakaových součástí: 27% PROČ ORIGIN ČOKOLÁDY? Čokoláda Origin je vyráběna pouze
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 748.00 Kč
nevlhnoucí kakao irca HAPPYCAO NT 1kg
HAPPYCAO - NEVLHNOUCÍ KAKAO Přípravek na bázi kakaového prášku vhodný k dekorování cukrářských výrobků. Obsah kakaa - 50 % (20-22 % kakaového másla) Neobsahuje ztužené tuky. Použití:
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 347.00 Kč
Callebaut SAO THOMÉ Origin hořká čokoláda (70%) 1kg - belgická Barry Callebaut
CALLEBAUT ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN SAO THOMÉ HOŘKÁ 70% (1 kg) Hořká belgická čokoláda s výraznou chutí žlutého a červeného ovoce. Čokoláda je vyráběna z kakaových bobů ze Svatého Tomáše odrůdy Forastero. Čokoláda je ve formě malých tmavých čoko peciček (CalletsTM). Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na výr
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 551.00 Kč
Callebaut VELVET bílá čokoláda 32% 2,5kg pecky - belgická Barry Callebaut
CALLEBAUT ČOKOLÁDA VELVET BÍLÁ 32% (2,5 kg) Intenzivní chuť čerstvého mléka a smetany. Nejjemnější bílá belgická čokoláda. Méně sladká chuť. Univerzální použití čokolády. Čokoláda je ve formě malých bílých čoko peciček (CalletsTM). Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na výrobu pralinek.
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 949.00 Kč
Cacao Barry TANZANIE Origin couverture hořká čokoláda (75%) 1 kg - Barry Callebaut
CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN TANZANIE HOŘKÁ 75% Čokoláda má vyváženou chuť mezi kyselou chutí ovoce a hořkou chutí kakaa. Díky čokoládovým bobům z Tanzánie je čokoláda plná ovocných tónů. Čokoláda je ve formě malých tmavých peciček. Obsah kakaových součástí: 75% Obsah kakaového másla: 45% Obs
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 598.00 Kč
Callebaut 811 hořká čokoláda 400g (54,5%) - belgická Barry Callebaut / 811-E0-D94
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 811 HOŘKÁ 54,5% (400 g) Skvěle zaoblená a vyvážená kakaová chuť s vanilkovým podtónem. Nejjemnější hořká belgická čokoláda. Univerzální použití čokolády. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček (Callets). Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na výrobu pralinek. Při výrobě čoko
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 167.00 Kč
Čokoláda do fontány Callebaut mléčná (37,8%) 2,5 kg - belgická Barry Callebaut
CALLEBAUT ČOKOLÁDA DO FONTÁN MLÉČNÁ 37,8% (2,5 kg) Mléčná čokoláda do fontány s vyváženou karamelovou chutí. Tyto čokolády jsou vyráběny speciálně pro použití do fontán a fondue. Jedná se o nejjemnější mléčnou belgickou čokoládu. Čokolády jsou bohaté na kakaové máslo, což zaručuje jejich nejvyšší kvalitu a do
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 1 011.00 Kč
PASTRY KAKAOVÉ MÁSLO V PECKÁCH 500g
PASTRY KAKAOVÉ MÁSLO V PECKÁCH (500 g) Přírodní 100% čisté kakaové máslo. Kakaové máslo je přírodní rostlinný tuk nažloutlé barvy. Vyrábí se lisováním pražených kakaových bobů. Přináší také nový způsob temperování čokolády a zahušťování krémů. Můžete jej použít také
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 549.00 Kč
CB KAKAO NATURE FRUITÉE 1kg
CACAO BARRY KAKAO NATURE FRUITÉE 100% kakaový přírodní prášek s nízkým obsahem tuku. Certifikace BIO - produkt ekologického zemědělství. Certifikace Vegan. Kakao má přírodní světle béžovou barvu. Jedinečná kyselá a ovocná čokoládová chuť. Tóny citrusů a sladkého koření. Obsah tuku: 10-12%
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 496.00 Kč
PASTRY - PLASTICKÁ ČOKOLÁDA BÍLÁ 500g
PASTRY - PLASTICKÁ ČOKOLÁDA BÍLÁ 500g Plastická čokoláda s vysokým obsahem kvalitní bílé čokolády (60% obsahu). Díky optimální konzistenci je její použití snadné. Výrazná čokoládová chuť. Odolná vůči vlhkosti. Použití: Potahování Výroba dekorací Vyjměte požadované množst
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 259.00 Kč
CACAO BARRY KAKAO ROUGE ULTIME 1kg
CACAO BARRY KAKAO ROUGE ULTIME 100% kakaový prášek s výraznou červenou barvou Intenzivní a komplexní kakaová chuť s kouřovými tóny a tóny sušeného ovoce Velmi jemná textura Vhodné na obarvení, ochucení, glazury, omáčky, těsta například i na korpusy, brownies, muffiny, tartaletky, odpalované těsto zmrzliny a sorbety Obsah kakaového másla: 20-
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 355.00 Kč