Callebaut extra hořká čokoláda 70-30-38 (70,5%) 2,5 kg - belgická Barry Callebaut
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 70-30-38 HOŘKÁ 70% Tmavá a extra hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa. Nejjemnější hořká belgická čokoláda díky skvělému způsobu zpracování. Univerzální použití čokolády. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček (Callets). Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na výrobu pralinek. Obsa
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 923.00 Kč
Cacao Barry MEXIQUE Origin couverture hořká čokoláda (66%) 1 kg - belgická Barry Callebaut
CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN MEXIQUE HOŘKÁ 66% Čokoláda typická svou nakyslou úvodní chutí, která je poté doplněna o výrazné kořeněné tóny s koncovým nádechem lékořice. Čokoláda je ve formě malých tmavých peciček. Obsah kakaových součástí: 66 % Obsah kakaového másla: 37 % Obsah netučných kakaov&yac
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 635.00 Kč
Callebaut POWER 841 mléčná čokoláda (40,7%) 2,5kg - Barry Callebaut
CALLEBAUT ČOKOLÁDA POWER 841 MLÉČNÁamp;nbsp;40,7% (2,5 kg) Delikátně mléčná belgická čokoláda se silnou kakaovou chutí a nižším obsahem cukru. Univerzální použití čokolády. Standardní tekutost. Čokoláda je ve formě malých hnědých čoko peciček (CalletsTM). Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na výrobu pralinek. Obsah
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 946.00 Kč
Cacao Barry Origin GHANA mléčná čokoláda (40%) 1 kg - belgická Barry Callebaut
CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN GHANA MLÉČNÁ 40% Čokoláda je vyjímečná chutí červeného ovoce a kaštanů. Čokoláda má exkluzivní kakaovou chuť díky bobům z Ghany. Čokoláda je ve formě malých tmavých peciček. Obsah kakaových součástí: 40% Obsah mléka: 20% Obsah kakaového másla: 32% PROČ ORIGIN ČOKOLÁ
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 579.00 Kč
Callebaut 823 mléčná čokoláda 2,5 kg (33,6%) - belgická Barry Callebaut
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 823 MLÉČNÁ 33,6% (2,5 kg) Ikonická mléčná belgická čokoláda s jemnou chutí. Teplá čokoládová barva. Vyvážená chuť mléka, karamelu a kakaa. Standardní tekutost a univerzální použití čokolády. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček (Callets). Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vho
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 971.00 Kč
Cacao Barry OCOA couverture hořká čokoláda (70%) 1kg - belgická Barry Callebaut
CACAO BARRY ČOKOLÁDA OCOA HOŘKÁ 70% Hořká francouzská hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí. Vyvážená hořkost a ovocná kyselost čokolády. Použitý způsob Q fermentace - pro čistou a výraznou chuť kakaa. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček. Obsah kakaových součástí: 70 % Obsah netučných kakaaových součástí: 30
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 559.00 Kč
Callebaut POWER 80 hořká čokoláda (80%) 2,5 kg - Barry Callebaut Belgium n.v.
CALLEBAUT ČOKOLÁDA POWER 80 HOŘKÁ 80% Intenzivní tmavá čokoláda. Plná čokoládová chuť s tóny ovoce. Čokoláda obsahuje o 63% méně cukru než běžná čokoláda. Univerzální použití čokolády. Čokoláda je ve formě malých hnědých čoko peciček (CalletsTM). Obsah kakaových součástí: 80 % Obsah kakaového másla: 44,5 %
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 912.00 Kč
Cacao Barry MADIROFOLO hořká BIO čokoláda (65%) 1 kg - belgická Barry Callebaut
CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN MADIROFOLO HOŘKÁ 65% Plantáž Madirofolo je obklopena tamarindy, které dodávají čokoládě její ovocnou chuť. Čokoláda tak získává citrusovou chuť, která se snoubí s hořkou chutí díky vysokému obsahu kakaa. Čokoláda je ve formě malých tmavých peciček. Obsah kakaových součástí: 65%
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 795.00 Kč
Cacao Barry EQUATEUR (Ekvádor) Single Origin hořká čokoláda (76%) 1 kg - Barry Callebaut
CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN EQUADOR HOŘKÁ 76% Čokoláda je typická svou intenzivní hořkou chutí. Ekvádorské boby propůjčují čokoládě intenzivní ovocné tóny banánů a lékořice. Čokoláda je ve formě malých tmavých peciček. Obsah kakaových součástí: 76% Obsah kakaového másla: 44% Obsah netučných
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 601.00 Kč
Kakaové máslo POWER FLOWER BEZ AZO červené 50 g - Barry Callebaut
KAKAOVÉ MÁSLO CALLEBAUT POWER FLOWER BEZ AZO ČERVENÉ (50 g) Revoluce v barvení bílé čokolády! Vysoce koncentrované barevné kakaové máslo. Barvy jsou ve formě kytiček, které se následně dobře porcují a kombinují pro požadovaný barevný výsledek. Díky kombinaci přesně daného množství a barvy dosáhnete požadovného odstínu. Pro snadn&eacu
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 1 030.00 Kč
Kakaové máslo POWER FLOWER BEZ AZO modré 50 g - Barry Callebaut
KAKAOVÉ MÁSLO POWER FLOWER BEZ AZO MODRÉ (50 g) Revoluce v barvení bílé čokolády! Vysoce koncentrované barevné kakaové máslo. Barvy jsou ve formě kytiček, které se následně dobře porcují a kombinují pro požadovaný barevný výsledek. Díky kombinaci přesně daného množství a barvy dosáhnete požadovného odstínu. Pro snadné kombinov
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 1 030.00 Kč
Kakaové máslo POWER FLOWER BEZ AZO žluté 50 g - Barry Callebaut
KAKAOVÉ MÁSLO POWER FLOWER BEZ AZO ŽLUTÉ (50 g) Revoluce v barvení bílé čokolády! Vysoce koncentrované barevné kakaové máslo. Barvy jsou ve formě kytiček, které se následně dobře porcují a kombinují pro požadovaný barevný výsledek. Díky kombinaci přesně daného množství a barvy dosáhnete požadovného odstínu. Pro snadné kombinov
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 1 030.00 Kč
Ruby čokoláda Callebaut RB1 (33,6%) 400g - růžová - belgická Barry Callebaut
CALLEBAUT ČOKOLÁDA RUBY 33,6% (400 g) Čokoláda RUBY je vyrobena ze speciálně vypěstovaných červených bobů. Po hořké, mléčné a bílé je tu nový typ čokolády - RUBY! RUBY je zcela bez přidaných barviv a aromat. Chuť RUBY je příjemně osvěžující, ovocná s mírně kyselými tóny. Díky RUBY můžete objevit nové možnosti párová
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 219.00 Kč
IRCA KAKAOVÉ MÁSLO pecky 2kg
KAKAOVÉ MÁSLO V PECKÁCH Přírodní 100% čisté kakaové máslo. Kakaové máslo je přírodní rostlinný tuk nažloutlé barvy. Vyrábí se lisováním pražených kakaových bobů. Přináší také nový způsob temperování čokolády a zahušťování krémů. Můžete jej použít také ke zlep&scaro
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 1 355.00 Kč
PASTRY KAKAO PREMIUM 20/22 500g
PASTRY KAKAO PREMIUM 20/22 500g Vysoce kvalitní prémiové kakao s intenzivní čokoládovou chutí Obsahuje 20 - 22 % kakaového másla. Jemnost: 98,8 % Vyjímečné kakao svou tmavou barvou, jemnou strukturou a výrazným čokoládovým aroma Ideální na všestranné použití Použití: Pekařské výrobky Cukrářské výrobky Př&iacu
- Obchod: Pastry.cz – cukrářské potřeby a kvalitní suroviny pro cukráře
- Cena: 189.00 Kč