CALLEBAUT ČOKOLÁDA GOLD 30,4% Belgická karamelová čokoláda. Vyvážená karamelová chuť, jemné smetanové tóny, máslová chuť a špetka soli.lt;/li> Čokoláda má světlou karamelovou barvu. Univerzální použití čokolády. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček (CalletsTM). Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na
ALMECO KAKAO PREMIUM Vysoce kvalitní prémiové kakao s intenzivní čokoládovou chutí. Obsahuje 20 - 22 % kakaového másla Jemnost: 98,8 % Vyjímečné kakao svou tmavou barvou, jemnou strukturou a výrazným čokoládovým aroma Všestranné využití Použití: Pekařské výrobky Cukrářské výrobky Příprava nápojů Přípr
PASTRY CHUNKS - WHITE CHOCOLATE (ČOKOLÁDA K ZAPÉKANÍ) - BÍLÉ Termostabilní kousky bílé čokolády. Kousky čokolády jsou stabilní při pečení. Skvělé pro použití v muffinech, cookie sušenkách nebo v croissantech. Vzhled: malé bílé kousky Velikost kousku: 10x10x5 mm Chuť: bílá čokoláda Použití: Muffiny Cookies Croissanty Dala
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 70-30-38 HOŘKÁ 70% Tmavá a extra hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaa. Nejjemnější belgická čokoláda díky skvělému způsobu zpracování. Univerzální použití čokolády. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček (Callets). Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na výrobu pralinek. Obsah kakaov
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 823 MLÉČNÁ 33,6% (400 g) Ikonická mléčná belgická čokoláda s jemnou chutí. Teplá čokoládová barva. Vyvážená chuť mléka, karamelu a kakaa. Standardní tekutost a univerzální použití čokolády. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček (Callets). Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhod
PASTRY KAKAOVÉ MÁSLO V PECKÁCH (100 g) Přírodní 100% čisté kakaové máslo. Kakaové máslo je přírodní rostlinný tuk nažloutlé barvy. Vyrábí se lisováním pražených kakaových bobů. Přináší také nový způsob temperování čokolády a zahušťování krémů. Můžete jej použít také
CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN SAINT DOMINGUE HOŘKÁ 70% Čokoláda s výraznou kakaovou chutí spojenou s jeho hořkostí, která se snoubí s květinovými a ovocnými tóny. Čokoláda je ve formě malých tmavých peciček. Obsah kakaových součástí: 70 % Obsah kakaového másla: 42 % Obsah netučných kakaových souč&a
CARMA ČOKOLÁDA MILK DES ALPES MLÉČNÁ 35% (1,5 kg) Švýcarská mléčná čokoláda Čokoláda má díky švýcarskému mléku perfektně vyváženou chuť, ve které se snoubí krémovitost mléka a bohatá chuť kakaa. Univerzálnost čokolády Vám umožní přípravu širokého spektra dekorací, čokol&aacu
CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN VENEZUELA HOŘKÁ 70% Čokoláda je typická svou vybalancovanou chutí kakaa a intenzivních tónů dřeva. Chuť čokolády doplňují tóny černých oliv a vína. Čokoláda je ve formě malých tmavých peciček. Čokoláda je vyrobena z kakaových bobů z Venezuely odrůd Criollo, Trinitario a superior bobů Carenero. Obsah kakaov&yacu
CALLEBAUT ČOKOLÁDA 823 MLÉČNÁ 33,6% (1 kg) Ikonická mléčná belgická čokoláda s jemnou chutí. Teplá čokoládová barva. Vyvážená chuť mléka, karamelu a kakaa. Standardní tekutost a univerzální použití čokolády. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček (CalletsTM). Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vho
CARMA ČOKOLÁDA BLACK ZABUYE HOŘKÁ 83% (1,5 kg) Švýcarská hořká čokoláda vyjímečná pro svou černou barvu. Čokoláda má intenzivní hořkou chuť praženého kakaa, kterou doplňuje závěrečná jemnost čokolády. Černá barva čokolády Vám umožní přípravu unikátních dekorací, čokoládových tabulek a dezertů. Čokoláda je ve form
CACAO BARRY ČOKOLÁDA INAYA HOŘKÁ 65% (1 kg) Hořká čokoláda s intenzivní kakaovou chutí. Vyvážená hořkost a kyselost čokolády. Použitý způsob Q fermentace - pro čistou a výraznou chuť kakaa. Čokoláda je ve formě malých čoko peciček. Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na výrobu pralinek. Obsah kakaových součástí: 65 % kakaa Obsah netučn&
CACAO BARRY ČOKOLÁDA SINGLE ORIGIN PAPOUASIE MLÉČNÁ 35% Čokoláda typická bohatou krémovitostí. Díky bobům z Papouasie má jemnou ovocnou a oříškovou chuť doplněnou o tóny karamelu. Čokoláda je ve formě malých hnědých peciček. Obsah kakaových součástí: 35 % Obsah mléka: 23 % PROČ ORIGIN ČOKOLÁDY? Čokolá
CALLEBAUT ČOKOLÁDOVÉ TYČKY K ZAPÉKÁNÍ Čokoládové tyčky vhodné k pečení s intenzivní čokoládovou chutí a vůní. Tyčky odolávají teplotám pečení do 200°C bez změny kvality. Perfektní čokoládová náplň - tyčku pouze vložíte do těsta a upečete. Délka: 80 mm Počet kusů v balení: +/- 320 ks
CALLEBAUT ČOKOLÁDA W2 BÍLÁ 28% (400 g) Skvěle vyvážená smetanově mléčná chuť. Nejjemnější bílá belgická čokoláda. Univerzální použití čokolády. Čokoláda je ve formě malých bílých čokoládových pecek (CalletsTM). Čokoláda se velmi dobře rozpouští a je vhodná na výrobu pralinek. Obs