Spontánně fermentováno. Bílé, české zemské, suché. Vůně je bohatá, připomíná přezrálé citrusové plody, angrešt, ušlechtilé dřevo, pryskyřici, objevují se v ní lipové tóny. Víno je v závěru minerální, dlouhé, připomínající kamenité podloží vinice U Všech svatých.Víno zrálo přes 12 měsíců v sudech, barva je světle žlutá se slámovými odlesky.
Spontánně fermentováno. Červené, české zemské, suché. Celé hrozny macerovaly po dobu 8 měsíců v hliněných amforách. Aroma je plné medu, koření, bobulového ovoce, dochuť je dlouhá, minerální. Oranžové.
Spontánně fermentováno. Růžové, české zemské, suché. Barva je výraznější daná 24 hodinovým nakvašením rmutu, vůně připomíná vyzrálé lesní ovoce, koření, tabák, chuť je plná, připomíná marmeládu z malin, ostružin a jahod, dochuť dlouhá, minerální. Podloží vinice tvoří vápenaté sedimenty druhohorního moře.
Spontánně fermentováno. Oranžové, české zemské, suché. Celé hrozny fermentovaly 8 měsíců v hliněných nádobách, kvevri. Po ručním vylisování bylo víno bez filtrace nalahvováno. Hrozny pochází ze 42 let starých keřů z vinice U Všech svatých.
Ryzlink rýnský 2018 / suché Zbytkový cukr (g/l) 2,9 Celková kyselina (g/l) 6,7 Alkohol (% obj) 12,5
Vysoce vyzrálý Ryzlink rýnský s koncentrovanou vůní i chutí. Zaujme tóny přezrálého ovoce, výraznou stopou minerality a šťavnatým závěrem. Skvěle ladí k těstovinám, zeleninovým salátům, drůbežímu a vepřovému masu nebo k italské kuchyni.
Ryzlink rýnský 2020 je suché víno s přívlastkem pozdní sběr s typicky světle žlutou barvu se zlatými odlesky. Ve vůni i chuti lze rozpoznat lipové květy a chuť je navíc lehce minerální, což je pro ryzlink rýnský velmi specifické.
Víno nektarové vůně lipového květu s minerální chutí citrusových plodů. Odrůda - Ryzlink rýnský Popis odrůdyPěstování Ryzlinku rýnského se dá doložit v Německu od roku 1435. Současné genetické studie ukazují, že Ryzlink rýnský je pravděpodobně nahodilým křížencem mezi odrůdou Heunisch a semenáčem Tramínu. Dnes se Ryzlink rýnský pěstuje po celém světě a je zařazován mezi nejkvalitnější odrůdy pro bílá vína.
Víno Zlomek a Vávra Frizzanté Bianco Ryzlink Rýnský, 2018, suché 12%, 0,75l Varianta Bianco je z ryzlinku rýnského, je osvěžující, ovocité, s jemnými lipovými tóny a vůní lučního kvítí.
Vinné sklepy Zapletal Dornfelder 2018, zemské víno, polosuché, 12,5%, 0,75l Výrazná červená barva s výraznou vůní vzácného dřeva. Chuť je intenzivní, bohatá, propracovaná s dochutí černého rybízu. Harmonické víno s pěkným následným koncem.
Ryzlink Rýnský 2018 , víno originální certifikace , polosuché Viniční trať Kukvička patří již od nepaměti mezi nejlepší polohy v širokém okolí. Je to dáno ideální jihozápadní orientací svahu, sprašovým podložím a vysokým obsahem vápníku a samotnou tradicí pěstování révy, o které jsou již zmínky už v 17.století. Už za doby Josefa II. patřil Ryzlink rýnský mezi nejpěstovanější odrůdy v této trati. Víno se vyznačuje pikantní šťavnatostí a vyváženým obsahem cukru a kyselin. V aromatickém profilu se snoubí bíl
Ryzlink rýnský se řadí mezi ty nejvybranější odrůdy vinné révy. Charakterizuje ho komplexní chuť a plnost, často se doporučuje k dlouhodobé archivaci. Zlatá barva, vyzrálé aroma lipového medu s rozinkovým nádechem, v chuti sušené meruňky, jemně kořenité s pikantní kyselinkou. Toto víno se dobře páruje k dušenému kuřecímu masu s omáčkou z parmazánu a doplněné šťavnatým špenátem a křupavými opékanými brambory.
Ryzlink rýnský je jednou z nejušlechtilejších odrůd révy vinné. Dává komplexní, plná vína, která jsou často předurčená k dlouhému zrání na láhvi. Světle žlutá barva se zelenými paprsky. Příjemná vůně čerstvých jablek a přezrálých hrušek. Chuť je výrazná, šťavnatá, s limetkovou kyselinou a minerální dochutí. Ocenění:Festwine 2021 - Zlatá medaileAWC Vienna 2021 - Stříbrná medaile
Popis vinaře: Příjemný ryzlink s plným, harmonickým dojmem. Ve vůni se mísí botrytické tóny a sušené meruňky. Chuť je plná, extraktivní, s minerální kyselinkou a olejovo-medovou perzistencí.
Šest moravských BIO vín za výhodnější cenu: 1x Ryzlink vlašský VZC 2018 1x Ryzlink rýnský PS 2020 1x Pinot gris VZH 2021 1x Chardonnay PS 2020 2x Cabernet Sauvignon VZH 2021
Expresivní Ryzlink se šťavnatým projevem a příjemnou minerální slaností vás příjemně osvěží a uvede do vinařského umu vínařství Ilias. Navíc v BIO kvalitě.