Limitovaná edice odrůdy Ryzlink rýnský. Krásné vyzrálé hrozny Ryzlinku pocházejí z jedné z nejlepší viniční trati Velkých Bílovic, dříve nazývané Panské. Fermentace a zrání vína proběhla po dobu 6-ti měsíců ve francouzském dubovém sudu. Ve vůni sušené meruňky s lehce medovým nádechem a pevnou strukturou. Chuť je výrazná, suchá s osvěžující kyselinkou a dominantní citrusovou ovocností. Jedná se o velmi komplexní Ryzlink s potenciálem delšího zrání na láhvi.
Obsah setu: Veltlínské zelené 2022 - pozdní sběr, suché Tramín červený 2021 - pozdní sběr, polosuché Rulandské bílé 2022 - pozdní sběr, suché Chardonnay 2021 - pozdní sběr, polosladké Ryzlink vlašský 2022 - pozdní sběr, polosuché Rulandské šedé 2021 - pozdní sběr, suché Vinařská oblast: Morava Podoblast: Mikulovská
Červené suché víno s výraznou ovocnou vůní zralých višní, třešní a sušených švestek, s nádechem tónů vanilky a kávy. Elegantní víno s bohatou strukturou a lahodnou dochutí čokolády.
Hibernal typickou aromatikou černho rybízu a zralého ovoce, příjemným překvapením je pro mě i jemná minerální slanost.
Svěží Neuburské, které částečně fermentovalo v nerezových tancích a částečně v dřevěných sudech, čímž vznikla velmi zajímavá chuť. Ovocné a květnaté aroma, plná, svěží chuť a příjemně kořenitá dochuť skvěle doplní saláty a rybí pokrmy.
Veltlínské zelené, pozdní sběr 2018, bílé suché 13% obj. Vinařství pod Zámkem
Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2018, bílé suché 13% obj. Vinařství pod Zámkem
Veltlínské zelené 2018 , Pozdní sběr , polosuché Potěšte své smysly nádherným vínem ze staré vinice ve viniční trati Židlíky u Nechor. Už na první pohled zaujme jiskrně Zelenožlutou barvou. Květnato-ovocitou vůni pak doplňuje aroma bílého pepře a zejména lipového květu. Chuť je plná, šťavnatá, kořenitá s příjemnou mandlovou dochutí, která vybízí k dalšímu doušku. Toto víno skvěle doplňuje jakýkoli pokrm, především se výborně snoubí s rybami, smetanovými omáčkami či drůbeží. Barva: bílé Ročník: 2018 Kate
Dornfelder, Pozdní sběr 2018, červené suché 750 ml 11,5% obj. Vinařství Velké Bílovice
Pálava 2018 , víno s přívlastkem Pozdní sběr , polosuché Odrůda Pálava vznikla křížením Tramín x Müller Thurgau. Ve sklence vás přivítá nazrálá, zlatožlutá barva. Vůně je velmi čistá , komplexní a intenzivní s medovými, květinovými aromaty. Najdeme čerstvě utržený hrozen, citrusy a lehounce vůni okvětních lístků růže. Chuť je plná s jemnou kyselinkou. Barva: bílé Ročník: 2018 Kategorie vína: pozdní sběr Obsah alkoholu: 13% obj. Obsah zbytkového cukru: 11 g/l Obsah kyselin: 6,2 g/l Cukernatost moštu: 22 °
Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2018, bílé suché 13% obj. Vinařství Velké Bílovice
Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2018, bílé suché 14% obj. Vinařství Velké Bílovice
Obsah setu: Hibernal 2022 - pozdní sběr, polosuché Ryzlink vlašský 2022 - pozdní sběr, suché Pálava 2022 "Zlatá řada" - pozdní sběr, polosuché Veltlínské zelené 2022 - pozdní sběr, suché Merlot 2021 - výběr z hroznů, suché Frankovka V.O.C. 2020 - suché (Označení VOC Modré hory garantuje původ a nejvyšší kvalitu vína typického pro danou oblast.) Oblast: Morava Podoblast: Velkopavlovická Vinařská obec: Vrbice
Ryzlink Vlašský 2018 jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr , suché Barva: bíléRočník: 2018Kategorie vína: Pozdní sběrObsah alkoholu: 12,5% obj.Obsah zbytkového cukru: suché,cukernatost hroznů při sběru: 21,4°NmTeplota podávání: 9-11 °CObjem: 0,75 l Lipové tóny s dotekem nezralých zelených jablíček. Chuť je postavena na dominantní minerální kyselince s lehkým nádechem jablkového koláče. Kombinace s pokrmy: předkrmy, ryby bílé – přírodní úpravy Vinařská oblast: MoravaVinařská podoblast: SlováckáVinař
Rulandské bílé 2018 , jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr , polosuché Barva: bíléRočník: 2018Kategorie vína: pozdní sběrObsah alkoholu: 12,% obj.Cukernatost při sběru: 21,8°NmTeplota podávání: 9-11 °CObjem: 0,75 l Vůně grepové kůry, kandovaného ovoce s nasládlými medovými tóny jen doplňuje plnější chuť banánů a přezrálých fíků. Dlouhá dochuť citrusových plodů. Kombinace s pokrmy: carpaccio z tuňáka, letní ovocný salátVinařská oblast: Morava Vinařská oblast: Morava
Řízená degustace vinařství Rebenhof obsahuje osm vzorků a několikachodové tapas menu. Degustační místnost je krásně vyzdobena a zajímavé a poutavé povídání o vínech i delikatesách má na starost someliér Milan Juřica(Merlot D'OR). Ochutnáme: Riesling Kabinett Zero Trocken,2018 Riesling Qualitätswein trocken Vom Vulkangestein , 2018 Riesling trocken Ürziger Würzgarten Von Wurzelechten Reben Kabinett, 2017 Riesling feinherb Ürziger Würzgarten Vom Roten Schiefer, 2017 Riesling Ürziger Würzgarten