Pálava 2018 , víno s přívlastkem Pozdní sběr , polosuché
Odrůda Pálava vznikla křížením Tramín x Müller Thurgau. Ve sklence vás přivítá nazrálá, zlatožlutá barva. Vůně je velmi čistá , komplexní a intenzivní s medovými, květinovými aromaty. Najdeme čerstvě utržený hrozen, citrusy a lehounce vůni okvětních lístků růže. Chuť je plná s jemnou kyselinkou.
Barva: bílé
Ročník: 2018
Kategorie vína: pozdní sběr
Obsah alkoholu: 13% obj.
Obsah zbytkového cukru: 11 g/l
Obsah kyselin: 6,2 g/l
Cukernatost moštu: 22 °ČNM
Teplota podávání: 9-11 °C
Objem: 0,75 l
Vinařská oblast: MoravaVinařská podoblast: VelkopavlovickáVinařská obec: Velké PavloviceViniční trať: Nadzahrady
Ocenění:
Stříbrná medaile-Salon vín 2020
Stříbrná medaile-30 vín Modrých hor
Pálava 2021 ,jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr , polosuché Víno zlatavé barvy. Vůně vyniká kořenitým podtónem s nádechem kvetoucích růží. Chut je ovocná a velmi intenzívní. Kořenitost příjemně proniká i do chuti. Barva: bílé Ročník: 2021 Kategorie vína: pozdní sběr Obsah alkoholu: 11,5 % obj. Obsah zbytkového cukru: 12,7 g/l Obsah kyselin: 6,6 g/l Teplota podávání: 9-11 °C Objem: 0,75 l Vinařská oblast: MoravaVinařská podoblast: VelkopavlovickáVinařská obec: Velké BíloviceViniční trať: Pod Belegrady
Obsah setu: Hibernal 2022 - pozdní sběr, polosuché Ryzlink vlašský 2022 - pozdní sběr, suché Pálava 2022 "Zlatá řada" - pozdní sběr, polosuché Veltlínské zelené 2022 - pozdní sběr, suché Merlot 2021 - výběr z hroznů, suché Frankovka V.O.C. 2020 - suché (Označení VOC Modré hory garantuje původ a nejvyšší kvalitu vína typického pro danou oblast.) Oblast: Morava Podoblast: Velkopavlovická Vinařská obec: Vrbice
Hibernal 2020 , víno s přívlastkem Pozdní sběr , polosuché Ve sklence vás přivítá sytá, zlatožlutá barva. Ve vůni najdeme čistý odrůdový tón, objevují se sušené meruňky a broskev. Chuť je svěží s pikantní kyselinkou. Uplatnění najde v kombinaci s telecím a krůtím masem a sýrem s ušlechtilou zeleno modrou plísní. Barva: bílé Ročník: 2020 Kategorie vína: pozdní sběr Obsah alkoholu: 12,5% obj. Obsah zbytkového cukru: 10,1 g/l Obsah kyselin: 6,1 g/l Cukernatost moštu: 23 °ČNM Teplota podávání: 9-11 °C Objem
Rulandské šedé 2020 , víno s přívlastkem Pozdní sběr , polosuché Víno pěkné zlatavé barvy s olivovým odstínem. Ve vůni najdeme stopy medu, sušeného ovoce a přezrálých hroznů. Chuť je zaoblená, harmonická, s lehkým zbytkovým cukrem. Lze podávat k výrazným a aromatickým jídlům z drůbeže, ostřejším exotickým jídlům nebo vyzkoušejte řeckou kuchyni. Barva: bílé Ročník: 2020 Kategorie vína: pozdní sběr Obsah alkoholu: 12,5% obj. Obsah zbytkového cukru: 11,9 g/l Obsah kyselin: 6,8 g/l Cukernatost moštu: 22,8 °
Veltlínské zelené 2018 , Pozdní sběr , polosuché Potěšte své smysly nádherným vínem ze staré vinice ve viniční trati Židlíky u Nechor. Už na první pohled zaujme jiskrně Zelenožlutou barvou. Květnato-ovocitou vůni pak doplňuje aroma bílého pepře a zejména lipového květu. Chuť je plná, šťavnatá, kořenitá s příjemnou mandlovou dochutí, která vybízí k dalšímu doušku. Toto víno skvěle doplňuje jakýkoli pokrm, především se výborně snoubí s rybami, smetanovými omáčkami či drůbeží. Barva: bílé Ročník: 2018 Kate
ROSÉ Horák 2019 , víno s přívlastkem Pozdní sběr , polosuché Barva vína je jiskrná, sytě jahodově růžová. Vůně je čistá, intenzivní a jemná s výraznými tóny jahodové marmelády. V chuti je víno šťavnaté s lehkým zbytkovým cukrem a kyselinkou. V chuti najdeme spektrum letního ovoce. Zkuste v kombinaci s jehněčím hřbetem v pistáciové krustě, na dýňové kaši s dýňovým kompotem a redukcí z červeného vína nebo jako příjemné nekomplikované osvěžení s přáteli. Barva: růžové Ročník: 2019 Kategorie vína: pozdní sběr
Pálava 2022 , pozdní sběr, polosladké Barva vína je světle zlatá s jemným slámovým podtónem. Vůně je svěží, povzbudivá. Nabízí tóny zralého letního jablka a čajové růže. Chuť je zakulacená, plná, nasládlá. Sušené jablko a jeho nasládlost, šťáva broskví se prolíná s chutí citrusů. Barva: bílé Ročník: 2022 Kategorie vína: pozdní sběr Obsah alkoholu: 12,5% obj. Obsah zbytkového cukru: 18,7 g/l Kyseliny: 6,5 g/l Teplota podávání: 10-12 °C Objem: 0,75 l
Rulandské bílé 2018 , jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr , polosuché Barva: bíléRočník: 2018Kategorie vína: pozdní sběrObsah alkoholu: 12,% obj.Cukernatost při sběru: 21,8°NmTeplota podávání: 9-11 °CObjem: 0,75 l Vůně grepové kůry, kandovaného ovoce s nasládlými medovými tóny jen doplňuje plnější chuť banánů a přezrálých fíků. Dlouhá dochuť citrusových plodů. Kombinace s pokrmy: carpaccio z tuňáka, letní ovocný salátVinařská oblast: Morava Vinařská oblast: Morava
Pálava 2021 ,jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr , polosladké Víno zlatavé barvy. Ve vůni můžeme najít výrazné květinové a luční aromatické tóny. Chuť je svěží nasládlá ve které dominuje přezrálé ovoce a medové tóny. Barva: bílé Ročník: 2021 Kategorie vína: pozdní sběr Obsah alkoholu: 13% obj. Obsah zbytkového cukru: 19 g/l Obsah kyselin: 6 g/l Teplota podávání: 9-11 °C Objem: 0,75 l Vinařská oblast: MoravaVinařská podoblast: VelkopavlovickáVinařská obec: Velké BíloviceViniční trať: Pod Belegrady
Vinařství Pekárek Hibernal 2020, pozdní sběr, polosuché, 0,25l, 12,2% Převážně výrazné ovoce typu černého rybízu, angreštu, ananasu nebo jemné květinové tóny ucítíte po doušku Hibernalu.
Vinařství Pekárek Neuburské, pozdní sběr, polosuché, 2020, 0,75l, 12,3% Výrazná odrůda Neuburského vás překvapí chutí a vůni ořechů a malin s dozvukem smetany.
Vinařství Pekárek Savilon, pozdní sběr, polosuché, 2020, 0,75l, 11% V odrůdě podobné Sauvignonu objevíte vůně hluchavky, angreštu, broskve nebo medu.
Rulandské šedé 2021 jakostní víno s přívlastkem Pozdní sběr , polosuché Víno zlatavé barvy jehož ovocitou vůni podtrhují stopy meruněk, pomerančů i lučních květů. Chuťí víno kopíruje ovocité tóny vůně, je plné a medové. Barva: bílé Ročník: 2021 Kategorie vína: pozdní sběr Obsah alkoholu: 12% obj. Obsah zbytkového cukru: 13,1 g/l Obsah kyselin: 6,3 g/l Teplota podávání: 9-11 °C Objem: 0,75 l Vinařská oblast: MoravaVinařská podoblast: VelkopavlovickáVinařská obec: Velké BíloviceViniční trať: Pod Belegrady
Vinařství Pekárek Kerner, pozdní sběr, polosuché, 2020, 0,75l, 11,6% Víno pro vaši slavnostní tabuli má jméno Kerner. Svou vůní po muškátu a lípě se velmi podobá Ryzlinku rýnskému.
Vinařství Pekárek Sauvignon, pozdní sběr, polosuché, 2020, 0,75l, 11% Víno má bledě žlutou barvu. Ve vůni můžeme najít širokou škálu aromatických látek, a to především zralé angrešty, banány, grepy a bělomasé broskve. Chuť je velmi svěží, dlouhotrvající, výrazně odrůdová.