Pršuto COPPA se vyrábí z vytříděné kvalitní vepřové krkovice. Výroba probíhá několik měsíců. Na výrobu 100 kg coppy jsme použili 150 kg vepřového masa.
lt;span>Pršuto PANENKA se vyrábí z nejjemnějšího vepřového masa - panenská svíčková. Pršuto PANENKU ocení obzvláště ženy pro svůj velmi nízký obsah tuku a velmi jemnou chuť.
KACHNÍ Pršuto se vyrábí z kachen a kačerů, které jsou speciálně vykrmovány pro výrobu Foie Gras. Výroba probíhá několik týdnů, během které maso postupným sušením ztrácí přebytečnou vodu, a tím se výrazně zvyšuje jeho trvanlivost i intenzita přírodního aroma. Na výrobu 100 kg kachního pršutu používáme 145 kg kachních prsou.
KARÉ z DIVOČÁKA nabylo chuťové harmonie dlouhým zráním a sušením se stopou tymiánu, anýzu, vavřínu, skořice, jalovce, česneku i jemným zauzením bukovým dřevem, a je podle toho patřičně oceněno „Regionální potravina Ústeckého kraje 2021“. Tento delikatesní pršut, který se vyrábí z hřbetu divočáka z výhradně české zvěřiny Petron, se hodí pro přípravy různých masových specialit studené kuchyně či v kombinaci s výrazným červeným vínem.
Tuto klobásu vyrábíme z jehněčího masa z VLASTNÍHO CHOVU z NAŠÍ FARMY na Hlinné.Vybrané jehněčí maso spolu s kvalitním vepřovým a přísadami vytváří dobré předpoklady pro výrobu špičkové klobásy. Pro dokonalou chuť tohoto mimořádného výrobku používáme dost netypické přísady- pomerančovou kůru, jamajský rum, kardamon, vinný destilát. To musíte ochutnat !
Fuet je typický sušený španělský řeznický výrobek. Jeho charakteristickou chuť vytváří spolu se speciálním kořením také „naší malý pomocnici“ . Jsou to BIO startery, kultury mikroorganizmů, které při fermentaci a následném zrání vytváří neopakovatelný chuťový profil. Typické je také příjemné hermelínové aroma ušlechtilé plísně. Fuet je naplněn v jedlém vepřovém střívku. Doporučujeme fuet neloupat před konzumaci. Střívko nese typickou chuť.
Salám z divočáka (kančí) vyrábíme ze zvěřiny, která pochází výhradně z českých lesů. Maso ze zvěřiny obsahuje minimální množství tuku, proto je nutné při výrobě salámu přidat podíl vepřového masa. Pro výrobu salámu používáme charakteristickou směs divokého koření a také hřebíček a česnek. Tvarem salámu ,který je naplněn v silném hověžím střevě a je sploštěn, se vracíme k tradici řemeslné výroby našich předků, kteří nevyráběli salámy v plastových střevech a náhražkách či imitacích.
Mletá káva Guglielmo Espresso ORO vakuovaná 250g Balení: 250g mleté kávy Káva: Arabica a Robusta
Mletá káva Guglielmo extra bar vakuovaná 250g Balení: 250g mleté kávy Káva: Arabica a Robusta
Bez přidaného cukru. Vyrobeno z 100g ovoce na 100g výrobku. Obsah přírodního cukru: 10g na 100 g džemu Složení: ovoce 100g (ostružiny 60g/100g, jablka 40g/100g), želírující látka: pektin. Výrobek NEOBSAHUJE KONZERAVAČNÍ LÁTKY. Průměrné výživové údaje na 100g výrobku: Energie: 259kJ/61kcal, Tuky: <0,5g, z toho nasycené mastné kyseliny <0,1g. Sacharidy: 12g (z toho cukry: 10g), Bílkoviny 0,7g, Sůl: <0,01g.
Mandle v čokoládě s karamelovou příchutí a mořskou solí 100g, mandle tří barev 100g, mandle v mléčné čokoládě se skořicí 100g, mandle v bílé čokoládě 100g a mandle v hořké čokoládě 100g.....co víc dodávat.....prostě MANDLOVÝ SEN....dárek, který potěší každého milovníka oříšků a sladkého
Na 100g výrobku použito 100g ovoce (třešně 60g, višně 40g). Složení: třešně (60g/100g), višně (40g/100g), želírující látka: pektin. Výrobek NEOBSAHUJE KONZERAVAČNÍ LÁTKY. Průměrné výživové údaje na 100g výrobku: Energie: 287kJ/68kcal, Tuky: <0,5g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,1g. Sacharidy: 14g (z toho cukry: 12g), Bílkoviny 0,8g, Sůl: <0,01g.
Toblerone Mléčná čokoláda 100g Balení: Trojúhelníkové klasické 100g
Sušené listy Ugu známé také jako dýňové listy. Skvělé do zeleninových polévek, obsahují zdravé množství vitamínu A, C, vápníku a železa, přičemž zůstávají na velmi nízké kalorické hodnotě. Výrobce: Toptrans Enterprises Limited, Nigérie Váha: 100g
Grilovací byliny 100g Vhodné pro všechny druhy grilovaných mas, drůbeže a ryb. Složení: paprika, pepř, cibule, petržel list, kmín, koriandr, oregano, hořčičné semenoVýrobek obsahuje hořčičné semeno. 100g
Ochutnávací set kapsiček obsahuje tyto příchutě:- kapsička Lísková 75 100g - 5 ks,- kapsička Slaný karamel s bílou čoko a křupinkami 100g - 5 ks,- kapsička Arašídy jemné solené čerstvě pražené 100g - 5 ks.