PIVNÍ KVASNICE CLASIC BELGIAN WITBIER

PIVNÍ KVASNICE CLASIC BELGIAN WITBIER

PIVNÍ KVASNICE IVHB CLASIC BELGIAN WITBIERKvasinky svrchního kvašení
Kmen kvasnic svrchního kvašení je určen pro klasický belgický WITBIER.Produkují nízký obsah esterů, proto je zachován aromatický i chuťový profil typický pro tento typ piva.
Složení: Saccharomyces cerevisiae Charakteristika: Kmen kvasnic svrchního kvašení je určen pro klasický belgický WITBIER.Stupeň prokvašení: vysokýSedimentace: středníTolerance na alkohol: max. 6,8%Teplota kvašení: 16°C - 25°COptimální teplota kvašení: 20°C - 24°C Dávkování: 50g/HL – 80 g/HLPro druhy piv: belgická piva typu WitbierNávod k použití: Nejprve namočte kvasnice do čisté sterilní vody, nebo do mladiny při teplotě 27°C ± 3°C. Množství tekutiny by mělo být 10x větší než je váha kvasnic. Opatrně míchejte 15-30 min. až vznikne kašička, poté míchejte dalších 30 minut. Nyní máte kvasnice připraveny pro použití v kvasné nádobě. Kvasnice je také možné aplikovat v suchém stavu, rovnoměrným rozsypáním do kvasné nádrže, tak aby se nevytvářely hrudky. Teplota mladiny musí být v rozsahu 20°C - 25°C. Po 30 minutách důkladně promíchat, nebo což je lepší alternativa důkladně provzdušnit. Doporučená vnější teplota 16°C-24°C.Vakuové balení: 500g Skladování: na suchém a tmavém místě s teplotou pod 12°C. Otevřené balení důkladně uzavřete a skladujte v chladničce a co nejdříve spotřebujte.Trvanlivost: Při dodržení skladovacích podmínek je doba trvanlivosti neotevřeného balení 24 měsíců.

koupit
Přidat hodnocení
PIVNÍ KVASNICE IVHB CLASSIC BELGIAN WITBIER (Kvasnice pivní svrchní)

PIVNÍ KVASNICE IVHB CLASSIC BELGIAN WITBIER (Kvasnice pivní svrchní)

Kmen kvasnic svrchního kvašení je určen pro klasický belgický WITBIER.Produkují nízký obsah esterů, proto je zachován aromatický i chuťový profil typický pro tento typ piva. Sedimentace: středníRozsah teplot: 16-25°C ideální 20-24°C. Cílem je získat specifickou chuť pšeničných piv, fermentace v domácích podmínkách by měla probíhat na horní hranici povolených teplot.Prokvašení: vysokéTolerance na alkohol: 6,8% Kvasnice je třeba před nasazením hydratovat po dobu 30 minut,při teplotě 27°C +/- 3°C. Balení: 1

koupit
WITBIER MS-16 (Kvasnice pivní svrchní)

WITBIER MS-16 (Kvasnice pivní svrchní)

Kmen kvasnic svrchního kvašení je určen pro piva WITBIER. Sedimentace: nízkáRozsah teplot: 18-24°C ideální 23-24°C. Cílem je získat specifickou chuť pšeničných piv, fermentace v domácích podmínkách by měla probíhat na horní hranici povolených teplot.Prokvašení: vysokéTolerance na alkohol: 7,8% Kvasnice je třeba před nasazením hydratovat po dobu 30 minut,při teplotě 27°C +/- 3°C. Balení: 11g

koupit
Matuška Witbier 12° 0,75l

Matuška Witbier 12° 0,75l

Pivní styl: Witbier Stupňovitost: 12° Obsah alkoholu: 5,5 % Hořkost: 15 IBU Použité chmely: Citra Ostatní suroviny: pomerančová kůra, koriandr

koupit
Zichovec Witbier 12° 0,75l

Zichovec Witbier 12° 0,75l

Pivní styl: Witbier Stupňovitost: 12° Obsah alkoholu: 5,1% Hořkost: 10 IBU Použité chmely: pivovar neuvádí Ostatní suroviny: citronová tráva, koriandr, pomerančová kůra

koupit
Belgian Blonde IPA (Pivní koncetrát)

Belgian Blonde IPA (Pivní koncetrát)

Pivní styl Belgian Blonde IPA vychází z tradičního Belg. Blonde Ale, vyznačuje se však výraznějším chmelením. Hořkost je docela vysoká a pocitově je zvýšena kořenitostí  belgických kvasnic. Zakončení je suché až středně suché s možností přetrvávající sladkosti. . Barva světle zlatavá s výrazně bělavou vytrvalou pěnou. Pro sekundární fermentaci použijte fermentační drops, nebo cukr. Ležení nejméně 5 týdnů.Maximální várka: 23l pivateplota kvašení: 20-24oC Hmotnost: 3.4kg

koupit
LalBrew® BELLE SAISON BELGIAN SAISON-STYLE YEAST 11g

LalBrew® BELLE SAISON BELGIAN SAISON-STYLE YEAST 11g

LalBrew® Belle Saison jsou kvasnice na výrobu klasických belgických Saisonů. Obsahuji enzym diastaticus, který umožňuje vysoké prokvašení, což je charakteristické pro tento pivní styl. Jsou vhodné pro kvašení při vyšších teplotách a výrobě piv tradičními metodami tzv, Farmhouse. Do piv přidávají ovocný, kořenitý a svěží charakter. 

koupit
PIVNÍ KVASNICE BELGIAN ALE (Kvasnice pivní svrchní)

PIVNÍ KVASNICE BELGIAN ALE (Kvasnice pivní svrchní)

PIVNÍ KVASNICE IVHB BELGIAN ALEKvasinky svrchního kvašení Složení: Saccharomyces cerevisiae Charakteristika: Proslulý kmen belgických kvasnic svrchního kvašení, který je určen pro piva belgická, klášterní (ABBEY) a ostatní belgické speciály.Stupeň prokvašení: vysokýSedimentace: středníTolerance na alkohol: max. 8,7%Teplota kvašení: 18°C - 30°COptimální teplota kvašení: 23°C - 25°C Dávkování: 50g/HL – 80 g/HLPro druhy piv: široká škála belgických pivNávod k použití: Nejprve namočte kvasnice do čisté steril

koupit
PIVNÍ KVASNICE Belgian Trappist Ale Yeast „Rochefort” (Pivní kvasnice)

PIVNÍ KVASNICE Belgian Trappist Ale Yeast „Rochefort” (Pivní kvasnice)

Gozdawa Belgian Trappist Ale Yeast Rochefort má původ ve slavném belgickém opatství. Kmen kvasinek se používá pro širokou škálu belgických Ale s jemným ovocným esterovým profilem. Kmen s vysokou sedimentací a střední flokulací. Typické vlastnosti kvasinek: Procento sušiny 94 - 95.5% Živé buňky > 6x109/g Kvasinky jiné než Sacharomyces < 1/ml Mléčné bakterie* < 1/mlOctové bakterie* < 1/mlKoliformní bakterie < 10/gOstatní mikroorganismy v souladu se zákonem *při dávkován

koupit
PIVNÍ KVASNICE BELGIAN ALE

PIVNÍ KVASNICE BELGIAN ALE

PIVNÍ KVASNICE IVHB BELGIAN ALEKvasinky svrchního kvašení Složení: Saccharomyces cerevisiae Charakteristika: Proslulý kmen belgických kvasnic svrchního kvašení, který je určen pro piva belgická, klášterní (ABBEY) a ostatní belgické speciály.Stupeň prokvašení: vysokýSedimentace: středníTolerance na alkohol: max. 8,7%Teplota kvašení: 18°C - 30°COptimální teplota kvašení: 23°C - 25°C Dávkování: 50g/HL – 80 g/HLPro druhy piv: široká škála belgických pivNávod k použití: Nejprve namočte kvasnice do čisté steril

koupit
Pivní kvasnice Harris Premium na 23 litrů

Pivní kvasnice Harris Premium na 23 litrů

Pivní kvasnice Harris jsou vysoce kvalitní kvasnice pro vrchní kvašení, jsou vhodné pro všechny druhy piva včetně ležáků a druhu piva „Ale“. Hlavní vlastnosti pivních kvasnic Harris je extrémně čistý kvasný proces, vysoká tolerance vůči alkoholu a oxidu u

koupit
Volt Kraťas 0,33l

Volt Kraťas 0,33l

Pivní styl: Witbier Stupňovitost:  Obsah alkoholu: 4,5 % Hořkost: pivovar neuvádí Použité chmely: pivovar neuvádí

koupit
LALBREW WIT™ – BELGIAN WIT-STYLE ALE YEAST 11g

LALBREW WIT™ – BELGIAN WIT-STYLE ALE YEAST 11g

LalBrew Wit ™ poskytuje základní profil vůně banánů a kořeněnosti, ale ponechává pivovaru prostor k přidání různých typů koření, která jsou typická pro belgická piva. 

koupit
Kasteel Rouge 0,33l

Kasteel Rouge 0,33l

Pivní styl: Belgian Strong Ale Stupňovitost: 17° Obsah alkoholu: 8 % Hořkost: pivovar neuvádí Použité chmely: pivovar neuvádí Ostatní suroviny: višně 

koupit
BELGIAN ALE MS-8 (Kvasnice pivní svrchní)

BELGIAN ALE MS-8 (Kvasnice pivní svrchní)

Proslulý kmen belgických kvasnic svrchního kvašení je určen pro piva belgická, klášterní i speciály. Sedimetace: střední Rozsah teplot: 16-26°C ideální 23-25°C. Cílem je získat specifickou chuť pšeničných piv, fermentace v domácích podmínkách by měla probíhat na horní hranici povolených teplot. Prokvašení: vysoké Tolerance na alkohol: 8,7%     Balení: 11g  

koupit
Hoegaarden Witbier 4,9% 330 ml

Hoegaarden Witbier 4,9% 330 ml

Hoegaarden Witbier je světoznámé belgické pšeničné pivo, které vyniká osvěžující a lehce ovocnou chutí s jemnými náznaky koriandru a pomerančové kůry. Toto pivo má obsah alkoholu 4,9%, což z něj činí ideální volbu pro ty, kteří si chtějí vychutnat lehké a svěží pivo. Hoegaarden Witbier je jemně zakalené, typické pro pšeničná piva, a nabízí osvěžující zážitek s každým douškem. Jeho unikátní chuťový profil a jemné aroma ho činí oblíbeným mezi milovníky lehkých piv

koupit