Tradiční likérové víno, které bylo dříve uváděno na trh pod názvem Kagor. Je vyrobeno z dobře vyzrálých hroznů Cabernetu Sauvignon a fermentace je předčasně ukončena přidáním vinného brandy. Díky tomu je ve vínu zachován vyšší obsah zbytkového cukru a také obsahuje více alkoholu. Expresivní aroma sušených švestek, kakaa a mandlí je charakteristické pro toto víno. Chuť přezrálých třešní a hořké čokolády dominuje v chuti, které přetrvává velmi dlouho po ochutnání.
Toto cuveé odrůd Syrah (51%) a Cabernet Sauvignon (49%) se vyznačuje obzvláště hlubokým aroma. Vůně černého ovoce, borůvek, třešní a sušených švestek je dobře čitelná i v chuti vína. Svůdné tóny pepře a vanilky zanechají elegantní pocit v ústech a postarají se o silný zážitek.
Již tradičně velké víno připravené s maximální péčí a respektem z hroznů pěstovaných v oblasti Trajánova valu nového ročníku 2019. Víno zrálo 6 měsíců v barikových sudech a získalo bohaté aroma višní, švestek a vanilky . V chuti jsou příjemné třísloviny snoubené s černým ovocem. Větší podíl dřeva je v této kombinaci příjemný. Před konzumací doporučujeme dekantovat.
Tempranillo je původně španělská odrůda a v moldavii je pěstováno pouze na 3 ha, které vlastní společnost Fautor. Víno tmavě rudé barvy s fialovými tóny nazrálo do vynikající lahvové zralosti a své vlastnosti si udrží ještě mnoho let. Intenzivní aroma fialek, granátového jablka, tabáku a čerstvě mletého pepře. Hluboká komplexní chuť červeného ovoce s dobře zpracovanými tříslovinami. Víno zrálo 6 měsíců v barikových sudech.
Příjemné, svěží víno vytvořené z dvou tradičních aromatických odrůd. Traminer a Riesling v poměřu 51/49. Ve vůni najdeme stopy šípkové růže následované jasmínem. V chuti příjemná kyselinka kombinovaná s nevtíravou mineralitou typickou pro oblast původu Trajánův val. Sv ým jemnýn vytříbeným charakterem se dobře uplatní například jako aperitiv.
Vlajková loď vinařství Fautor, cuveé s podílem 65% Cabernet Sauvignon a 35% Merlot. Ručně sklízené hrozny pocházejí z vinic chráněné zeměpisné polohy Trajánův val v Tigheciské mikroklimatické zóně. Víno zrálo 12 měsíců v nových Francouszských dubových sudech. Víno má velkorysou červenou barvu a komplexní tóny dobře vyzrálé švestky, fíků, kávy a jemné čokolády. Hluboká chuť s mandlovými odstíny je doprovázená bohatou texturou a ušlechtilými tříslovinami.
Jedinečné spojení lokální, moldavské Feteasca Neagra a slavné španělské odrůdy Tempranillo (54/46) je připraveno z hroznů, které pocházejí z oblasti Trajánova Valu. Noblesní aroma vanilky, třešní, višní a černého pepře se rozehrává nad hladinou jiskrné, temně rudé barvy. Bohaté tělo vína je korunováno příjemnými taniny s lehkými tóny dřeva z 6 měsíčního nazrávání v barikových sudech. Víno je možné uložit na nejméně 5 let do archivu, nebo přímo konzumovat. Doporučujeme dekantaci před konzumací. Skvěle se s
Čtyři odrůdy vína, každá naplněná bouřlivou, fascinující energií, tvoří vyváženou symbiozu v tomto cuveé. Omamná kombinace černého rybízu, sušených švestek, borůvek a ostružin, je to co zaujme po přivonění ke sklence, tohoto temně karmínového vína. V chuti je víno plné, hladivé,
Negre je složeno ze dvou zajímavých odrůd Feteaska Neagra se svou výraznou ovocitou chutí a Rara Neagra s tóny červeného ovoce. Réva byla pěstována v oblasti Trajánova valu. Ochutnáte víno s výrazným aroma hořkých třešní, ostružin a borůvky. V chuti se rozehrává celá paleta příjemných kořenitých tónů v harmonii s jemnou tříslovinou. Víno zrálo 12 měsíců v nových barikových sudech. Doporučujeme před konzumací dekantovat.
Příjemné suché bílé víno se zářivě zelenkavou barvou. Svěží tóny lučních květin a červených jablek jsou dominujícím faktorem po přivonění ke sklence. Dobře balancovaná kyselinka a ovocné tóny broskví pohladí po napití a zanechají příjemnou dlouhou dochuť.
Velmi zajímavé cuveé dvou odrůd. Lokální moldavské Rara Neagry a původně Gruzínského Saperavy. Barva vína je intenzivní, rubínově červená. Ve vůni dominují sušené švestky, černé třešně, skořice s tóny lékořice a chlebové kůrky. Chuť je sametová, s nádechem čokolády a vanilky s harmonickou dochutí.
Hedvábně lehké a jemné víno takové je Pinot Noir de Purcari 2021 Hrozny Rulandského modrého byly sklizeny ručně z vlastních vinic v oblasti chráněného zeměpisného původu Stefan Voda. Vinifikace proběhla tradiční metodou řízeného kvašení a následně víno zrálo 6 měsíců v nových francouzských barikových sudech.
Představujeme vám velmi zajímavé víno vyrobené ze 2 odrůd. Řada Plai - v překladu SKOK, je tentokrát skokem do cuvee Gruzínského Saperavi a Ukrajinského Bastardo, sklizených v oblasti chráněného zeměpisného původu Trajánův val. Obě odrůdy jsou známe pro svou ovocitost, ale i divoký charakter. Víno bylo školeno 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Negru de Purcari 2021 - Víno Králů. Král mezi červenými víny. Jedná se o víno, které vydobylo moldavským vínům zaslouženou pozici mezi špičkovými víny světa. Cuveé, které se připravuje již od 70. let 19. století a svým pojetím jasně odkazuje na nejlepší tradice Bordeauxe. Komplexní, vážné, ale přístupné. Elegantní, ke konzumaci dnes, nebo zhodnocení dalším zráním ve sklepě.
Toto víno je vytvořeno ze speciálního výběru pozemků Merlot, Cabernet Sauvignon a Tempranillo, charakterizovaných nízkými výnosy a vyváženými hrozny s vysokým obsahem polyfenolů.
Komplexní, koncentrované a opravdu velké červené víno, které vás zaujme nejen chutí, ale i specifickou vůní po švestkách a ostružinách. Perfektně vybalancované, harmonické a plné. Tohle víno skutečně stojí za hřích.