Palírnu Chichibu založil Ichiro Akuto, ikona ve světě whisky. Jeho dědeček založil a provozoval dnes již legendární palírnu Hanyu. Když musela palírna zavřít, Ichiro zachránil poslední sudy a následně je postupně lahvoval ve speciálních edicích, včetně legendární série „Playing Cards“. Palírna Chichibu disponuje vlastní výrobou sudů i tradiční podlahovou sladovnou a je jedinou na světě, která používá fermentační kádě vyrobené 100 % z dřeva japonského dubu Mizunara. Chichibu The Peated se mezi lety 2012 až 2018 vyráběla jednou do roka. Její produkce byla poté pozastavena a mnozí odhadovali, že trvale. Nový ročník 2022 je proto vítaným překvapením. Whisky byla vyrobena ze sladu sušeném na rašelinovém ohni, díky čemuž má výrazně kouřový charakter.
Druhé limitované vydání společného projektu palírny Jelínek s destilérkou Svachovka. Kombinuje destiláty Peated whisky v poměru 6:4 (6 dílů GOLD COCK, 4 díly SVACH´S OLD WELL). Gold cock Peated whisky ze sladu ze sladovny v Bruntále, který kvasil a byl kotlíkově destilován ve Vizovicích. Poté whisky odpočívala v 300litrových silně vypálených virgin oak sudech z evropského zimního dubu z bednářství Bařina. Old Well vložila rovněž Peated whisky, ze skotského ječmene sladovny Bairds, která byla v
Tematický balíček Octomore Super Peated - whisky obsahuje tři lahvičky s vysokoprocentním obsahem Octomore whisky. Balíček je ideálním dárkem pro všechny milovníky této výjimečné a silně rašelinové whisky. První lahvička obsahuje 40 ml Octomore 11.1 Super-Heavily Peated 2014 s obsahem alkoholu 59,4%. Tato verze Octomore překvapí svou intenzivní rašelinovou chutí a slaností, která zaplní celou ústní dutinu. Je to vášeň na první doušek! Druhá lahvička v balíčku je 40 ml Octomore 12.2 Super-Heavily Peated
Řada PEATED – výrazně nakouřená s netradičním finishem/zráním oproti standardní řadě. První lahvování Black Stuff Peated Batch 1 bylo stáčeno v roce 2019. Zrálo v tradičních sudech a finishovalo v sudu po francouzském dubu. Batch 2, který zrál ve dvou typech sherry sudů – Oloroso a Pedro Ximenez. Nakouření sladu probíhalo ve sladovně v Bruntále, jedná se o výrazné nakouření 30 ppm. U sudů se jednalo o první plnění, tzv. first fill. Vliv sudu na destilát je zde výrazný. Opět by se mělo
Degustační sada obsahuje: 1x 40ml Kilchoman SANAIG 46%1x 40ml Aberlour 14 YO DOUBLE CASK MATURED 40%1x 40ml The Arran Malt MACHRIE MOOR The Peated Lochranza Malt 46%1x 40ml Glenglassaugh PEDRO XIMENEZ SHERRY 46%1x 40ml Ardbeg WEE BEASTIE 5 YO 47,4% 1x 20 ml SPECIAL DRAM Dalmore Cigar Malt 44% Ke každému vzorku obdržíte informační kartičku s detailním popisem produktu.
Akkeshi Single Malt Peated Kanro je vůbec první single malt plněný japonskou palírnou Akkeshi do standardních lahví o obsahu 700 ml. Předchozí edice, Akkeshi Single Malt Whiskey Lighthly Peated Sarorunkamuy, byla plněna jen do lahví formátu 200 ml. Palírna Akkeshi, přezdívaná „Malý Lagavulin“, byla založena v roce 2016. Nachází se na pobřeží Tichého oceánu a je obklopena bažinami, které poskytují přímý přístup k místní rašelině. Tato podobnost s prostředím ostrova Islay silně pozn
Limitovaná edice. První japonská whisky, která vznikla spojením whisky z dvou různých regionů. Tato spolupráce dala vzniknout dvěma 100 % japonským míchaným sladovým whisky, které společně představili Kasuto Hombo a Ichiro Akuto. Nabízí možnost překročit hranice palíren a objevit nové rozměry chutí, které může Japonsko nabídnout. V této limitované edici se projevuje jedinečnost stylů palíren Chichibu a Komagatake, které jsou vzájemně sladěny k dokonalosti. V aroma dominu
Tematický balíček obsahuje: 1x 40ml Ailsa Bay Release 1.2 Sweet Smoke 48,9% 1x 40ml Douglas Laing BIG PEAT The VATERTAG 48% 1x 40ml Laphroaig LORE 48%
První doložené prameny, které hovoří o výrobě irské whiskey rodinou Teelingů, sahají do roku 1782. Teeling whiskey byla a je vyráběna vždy jen v malých omezených várkách.
První doložené prameny, které hovoří o výrobě irské whiskey rodinou Teelingů, sahají do roku 1782. Teeling whiskey byla a je vyráběna vždy jen v malých omezených várkách.
Víno zlatavě nažloutlé barvy s velmi intenzivním vanilkovocitrusovým aroma s mohutnou dubověkořenitou plnou chutí a svěží pomerančovou kyselinkou. ROBUSTUS – Z dubového dřeva. Ocenění:– Premium zlatá medaile Prague Wine Trophy 2022– Zlatá medaile Festwine 2022– Stříbrná medaile AWC Vienna AT 2022– Stříbrná medaile Král vín 2022
Obsah setu Bílé víno: Pálava 2022 - 1l, moravské zemské, suché, Vinařství Nikolsburg, Mikulov Tramín červený 2022 - 1l, moravské zemské, suché, Vinařství Radocha Čejkovice Ryzlink rýnský 2022 - 1l, moravské zemské, polosuché, Vinařství Nikolsburg, Mikulov Červené víno: Dornfelder 2022 - 1l, moravské zemské, suché, Vinařství Radocha Čejkovice Cabernet Sauvignon 2022 - 1l, moravské zemské, suché, Vinařství Radocha Čejkovice Merlot 2022 - 1l, moravské zemské, suché, Vinařství Nikolsburg, Mikulov
První silně nakouřená GOLDCOCK whisky, která není charakteristicky ovocná. Ve vůni i chuti se prosazují květinové tóny, přirozeně se suchým uzeným dozvukem. Původní česká whisky z českého ječmene, zrající v dubových sudech z českého dřeva. Jako už tradičně byla stočena v symbolické síle 49,2%, protože toto číslo odpovídá stupni rovnoběžky, která protíná sídlo společnosti RUDOLF JELÍNEK.
Obsah setu: Hibernal 2022 - pozdní sběr, polosuché Ryzlink vlašský 2022 - pozdní sběr, suché Pálava 2022 "Zlatá řada" - pozdní sběr, polosuché Veltlínské zelené 2022 - pozdní sběr, suché Merlot 2021 - výběr z hroznů, suché Frankovka V.O.C. 2020 - suché (Označení VOC Modré hory garantuje původ a nejvyšší kvalitu vína typického pro danou oblast.) Oblast: Morava Podoblast: Velkopavlovická Vinařská obec: Vrbice
Obsah setu: Hibernal 2022 - 1l, moravské zemské, suché, Vinařství Radocha Čejkovice Chardonnay 2022 - 1l, moravské zemské, suché, Vinařství Nikolsburg, Mikulov Pálava 2022 - 1l, moravské zemské, suché, Vinařství Nikolsburg, Mikulov Ryzlink rýnský 2022 - 1l, moravské zemské, polosuché, Vinařství Nikolsburg, Mikulov Veltlínské zelené 2022 - 1l, moravské zemské, suché, Vinařství Radocha Čejkovice Müller Thurgau 2023 - 1l, moravské zemské, suché, Vinařství Latík, Čejkovice
Obsah setu: Frankovka 2022 - 1l, moravské zemské, suché, Vinařství Radocha Čejkovice Cabernet Sauvignon 2022 - 1l, moravské zemské, suché, Vinařství Radocha Čejkovice Merlot 2022 - 1l, moravské zemské, suché, Vinařství Nikolsburg, Mikulov Dornfelder 2022 - 1l, moravské zemské, suché, Vinařství Radocha Čejkovice