Ikonické Brunello di Montalcino
100% Sangiovese
3 roky školeno na barikových sudech
Komplexní vůně vanilky a lékořice
Chuť plná, intenzivní s jemným nádechem vzácného koření.
Vinař Clemente Santi představil v roce 1865 první láhev s názvem Brunello di Montalcino. Jeho vnuk Ferruccio Biondi Santi pak pokračoval ve šlépějích svého dědečka a v usedlosti Il Greppo nedaleko Montalcina vyselektoval jen nejlepší keře, ze kterých se urodilo víno ohromné životaschopnosti, o čemž svědčí exempláře excelentních ročníků 1888 a 1891, jež se dochovaly dodnes. Bezesporu patří mezi nejlepší červená vína Toskánska, i celé Itálie. Vyrábí se výhradně v okolí městečka Montalcino. Jde o elegantní a
Tato degustační sada představuje to nejlepší, co můžete získat z naší toskánské nabídky! Královská odrůda Sangiovese je zde reprezentována třemi různými DOCG oblastmi s odlišným charakterem: elegantní Chianti, minerální Morellino di Scansano a samozřejmě plné Brunello di Montalcino doplněné o cuvée Invetro taktéž z Montalcina. Náš výběr uzavírá kořenité Girolamo (Merlot) a pikantní Talamo (cuvée ve stylu Bordeaux).
Víno má intenzivní rubínově červenou barvu. Ve vůni nabízí pozoruhodnou hloubku a nuance tónů sladké tmavé třešně, švestky, kouř, lékořici nebo tabák.
Franciacorta Saten Brut DOCG Monzio Compagnoni 2018 Balení: láhev 0,75l
Nádherná rubínová barva, koncentrovaná a přesto průsvitná, s granátovým náznakem v menisku. Komplexní buket s aroma čerstvé máty doplněný o vůni lesního ovoce, rybízu a borůvek. Pepř a hřebíček v zakončení. Skvěle vyvážená chuť na patře, bohatá textura s integrovanými tříslovinami, ideálně vyvážené mezi alkoholem a kyselostí. Chutná, dlouhá a aromatická dochuť.
Hluboká, intenzivní rubínová barva. Komplexní buket otevírá aroma zralého ovoce, typicky švestky, následované menšími plody rybízu a borůvky. Odstín balsamica doplňuje aroma o kořenité a minerální tóny. Na patře je rychle znát síla tříslovin doplněná silnou avšak nikoliv dominantní alkoholovou složkou. Dobře vyvážená kyselost s dlouhou, aromatickou dochutí.
Intenzivní rubínově červená barva, ale s vynikající průhledností. Ve vůni se objevuje klasický buket třešní a sušených švestek, který se otevírá sofistikovanějším tónům břidlice. V chuti je komplexní, dotek trpkosti je doprovázen vyváženými tříslovinami. Živoucí, šťavnaté tělo. Vzrušující závěr s bohatou chutí a vracejícími se tóny zralého ovoce. Svěžest a chuť
Vychutnejte si výběr našich nejlepších vín z Piemontu. Degustovat se budou vína ze dvou malých rodinných vinařství a to konkrétně Monchiero Carbone a Francone. Piemont najdete v podhůří Alp a spolu s Toskánskem je nejvýznamnějším regionem Itálie pro vína špičkové kvality. Náš sommelier Tomáš Matějovský vás seznámí s typickými piemontskými odrůdami jako je Barbera, Dolcetto, Arneis, Chardonnay a především Nebbiolo, ze kterého se vyrábí nejslavnější víno oblasti – „královské“ Barolo. Na jaká
Nejryzejší ukázka stoprocentní odrůdy Vernaccia z oblasti San Gimignano. Bohatá vůně a dlouhotrvající chuť skvěle doplní předkrmy, pokrmy francouzské kuchyně založené na másle, dušené ryby a bílé maso.
Bepi Tosolini Most Ex-Brunello Barrique 40%vol 0,7l Balení: lahev 0,7l
Suché bílé víno z odrůdy Vernaccia, tradičně vinifikované postupem pro víno červené. Aroma bylinek a mandlí a bohaté patro s dlouhou dochutí tohoto vína skvěle doplní pokrmy středomořské kuchyně.
Carpineto Chianti Classico DOCG je červené suché víno z Toskánska. Je vyrobeno z odrůd 80% Sangiovese a z 20% z toskánské odrůdy Canaiolo a dalších místních odrůd.
Světoznámé a velice oblíbené sladké Moscato d´Asti s nejvyšší DOCG certifkací je lehké a pitelné s nízkým obsahem alkoholu a s velmi jemnou a lahodnou perláží. Má příjemně sladkou a ovocnou chuť s vůní čerstvého ovoce s náznakem hrušek a meruněk. Velice populární v zámoří u mladých lidí.
Tradiční červené víno DOCG z toskánské provincie Siena, jehož základem je odrůda Sangiovese, které zraje v sudech ze slavonského dubu 24 měsíců. Víno má rubínově červenou barvu s fialkovými odlesky, vyniká plnou a intenzivní chutí po červených bobulích s harmonickým a plným tělem a příjemnou tříslovinkou.
Světoznámé červené víno z italského Toskánska Chianti DOCG vyráběné prastarou klasickou metodou bez dlouhodobé fermentace v dubových sudech, čímž se získává mladé víno s příjemnými taniny s kořeněnou ovocnou chutí. Je vyrobeno pouze z odrůdy Sangiovese Má rubínově červenou barvu a hodí se ke zvěřině a červeným masům.