Sušené vinné kvasinky Sacharomyces cerevisiae. Pro bílá stolní vína: všechny odrůdy bílých hroznových vín.
Teplota fermentace: 18-30°CDávkování: 5g/13l/25l s výživouABV: max. 17%
Sušené vinné kvasinky Sacharomyces cerevisiae. Pro červená stolní vína: všechny odrůdy modrých hroznových vín. Teplota fermentace: 16-30°CDávkování: 5g/13l/25l s výživouABV: max. 18%
Sušené vinné kvasinky Sacharomyces cerevisiae. Pro bílá ovocná vína: bílé hroznové víno, jablko, hruška, angrešt, kdoule, broskev, bílý rybíz, liči, pomeranč, citron. Teplota fermentace: 20-30°CDávkování: 5g/13l/25l s výživou.ABV: max. 16%
Sušené vinné kvasinky Sacharomyces cerevisiae. Pro vína: Ledové víno, pomeranč, citron, ideální pro použití v podzimním nebo zimním období max. 20°C. Teplota fermentace: 12-20°CDávkování: 5g/10l/20L s výživou.ABV: max. 14%
Sušené vinné kvasinky Sacharomyces cerevisiae. Pro šumivá vína: všechny odrůdy šumivých vín šampaňského typu. Teplota fermentace: 18-30°CDávkování: 15g/13l/25L s výživou.ABV: max. 14%
Sušené vinné kvasinky Sacharomyces cerevisiae. Pro bílá vína s typickým odrůdovým aroma: Ryzlink, Rivaner, Silvaner, Kerner, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Scheurebe, Bacchus, Gutedel, Faberrebe, Huxelrebe, Ortega, Gewürztraminer, Elbling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Trebbiano, Regina, Muscat, Semillon, Aligote, Veltlínské zelené, Neuburské, Tokaj. Teplota fermentace: 16-30°CDávkování: 5g/13l/25l s výživou.ABV: max. 20%
Sušené vinné kvasinky Sacharomyces cerevisiae. Pro těžká vína typu: Samos, Marsala, Madeira, Malaga, Sherry, Manzanilla, Banyuls, Maury, Mistela, Portwein Teplota fermentace: 16-30°CDávkování: 5g/13l/25l s výživou.ABV: max. 20%
Univerzální vinné kvasnice Bayanus se prodávají po celém světě 40 let a jsou považovaný za nejlepší vinařské kvasnice. Bayanus univerzální kvasnice jsou výborné na kvašení všech druhů vína, Šampaňského, ovocných moštů a medoviny. Jedno balení je vhodné na
Sušené vinné kvasinky Sacharomyces cerevisiae. Pro červená vína s typickým odrůdovým aroma: Dornfelder, Spätburgunder, Portugieser, Trollinger, Blaue Lemberger, Schwarzriesling, Regent, Cabernet Sauvignon (Bordeaux), Saint Laurent, Domina, Merlot, Acolon, Bourguignon noir, Syrah, Montepulciano Teplota fermentace: 18-30°CDávkování: 5g/13l/25l s výživou.ABV: max. 18,5%
Sušené vinné kvasinky Sacharomyces cerevisiae. Pro červená ovocná vína: červené hroznové víno, třešeň, višně, ostružina, červený a černý rybíz, jahoda, švestka, divoká růže, granátové jablko, lesní jahody, bezinky, borůvky, grapefruity, rebarbory, meloun. Teplota fermentace: 18-30°CDávkování: 5g/13l/25l s výživou.ABV: max. 15%
Kompletní specifikace Univerzálních vinných kvasnic Bayanus (10g) Univerzální vinné kvasnice typu Bayanus jsou skvělou volbou pro širokou škálu nápojů, včetně vína, ovocných moštů, ciderů, zázvorového piva a zakládání ovocných kvasů. Tyto kvasnice jsou navrženy tak, aby poskytly spolehlivý a efektivní proces kvašení a vytvořily vynikající chuťový profil vašich nápojů. Vlastnosti: Univerzální vinné kvasnice vhodné pro různé typy nápojů Ideální pro víno, ovocné mošty, cider, zázvorové pivo a ovocné kvasy B
Vinné sklepy Zapletal Velká bílá slípka 2017, suché 13,5%, 0,75l Elegantní plné víno ve vůni i chuti jemnými tóny dřeva a vanilky, které se výborně kombinuje s gastronomií. Víno se pyšní zlatou medailí SALON VÍN 2021.
Vinné sklepy Zapletal Müller Thurgau kabinet 2021, suché, 11%, 0,75l Příjemné víno s jemně muškátovou vůní. Chuť je lehká, harmonická, s nižším obsahem alkoholu.
Vinné sklepy Zapletal Mystery Tramín 2019, výběr z hroznů, suché, 0,75l Chuť je výrazná, kořenitá a velmi jemná. Víno. zrálo 15 měsíců jako sur lie ve velkých dubových sudech, v chuti je víno plné, harmonické s dlouhým závěrem.
Vinné Kvasinky MA33 - Specifikace: Kvasinkový Kmen: MA33 Schopnost Snížení Kyselin: Tyto kvasinky mají schopnost snižovat kyselinu jablečnou až o 30-35%, což zároveň snižuje celkovou titrační kyselost vína. Tento vlastnost je výhodná zejména pro výrobu mladého vína, které je určené k předčasné konzumaci, a pro vína vyrobená z ovoce s vysokým obsahem kyselin. Výsledný Charakter Vína: Kvasinky MA33 mírně změkčují chuť vína, což může být výhodné pro některé druhy vína. Současně však přispívají výrazným este
Vinné kvasinky od společnosti Harris jsou vhodné pro všechny typy vína, ať už je to víno červené, bílé, růžové nebo šumivé vína. Harris Premium vinné kvasinky mají nízkou pěnivost a široký teplotní rozsah. Kvasinky nejlépe kvasí při teplotě 20 – 24C°, ale