Exkluzivní cuveé Areni (Vayots Dzor) a Saperavi (Armavir) které je pěstováno v nadmořské výšce až 1.400 m n.m. Delší čas zrání v prostředí s nízkými nočními teplotami dává vzniknout vínu s perfektně vyváženým poměrem cukrů, kyselin a tříslovin. ¨Dva týdny trvající fermentaci při teplotě 26-28°C bylo následováno měsíc trvající macerací a následně víno zrálo po dobu 18 měsíců v dubových sudech z Náhorního Karabachu. Vzniklo víno tmavě rudé, jiskrné barvy s plným ovocným aroma třešní a švestek, snoubeným s květinovými a vanilkovými tóny. Výsledný dojem je umocněn plnou chutí s dlouhotrvající persistencí.
Exkluzivní cuveé Areni (Vayots Dzor) a Saperavi (Armavir) které je pěstováno v nadmořské výšce až 1.400 m n.m. Delší čas zrání v prostředí s nízkými nočními teplotami dává vzniknout vínu s perfektně vyváženým poměrem cukrů, kyselin a tříslovin. ¨Dva týdny trvající fermentaci při teplotě 26-28°C bylo následováno měsíc trvající macerací a následně víno zrálo po dobu 18 měsíců v dubových sudech z Náhorního Karabachu. Vzniklo víno tmavě rudé, jiskrné barvy s plným
Ručně sbírané hrozny tradiční arménské odrůdy Areni pěstované v oblasti Vayots Dzor. Samovolně vytékající mošt zůstává před lisováním v kontaktu se slupkami přibližně 10 hodin. Následují 2 týdny alkoholového kvašení při teplotě 14-16°C v nerezových tancích.
Krásné cuveé z lokální odrůdy Areni (Vayots Dzor) a evrop. odrůd C.S. a Merlot (Armavir), které dozrávalo 14 měsíců na dubových sudech. Víno je temně rudé barvy s ovocnou lehce kořeněnou vůní. Cabernet Savignon předává vínu chuťové tóny černého rybízu, Merlot příjemné třísloviny a Areni svou eleganci. Skvělé víno na slavnostní večeri i pro uložení do archivu.
Ručně sbírané hrozny tradiční arménské odrůdy Kangun pěstované v oblasti Aragatsotn v nadmořské výšce 1.000 m n.m. Část partie před scelením zrála ve franzcouzských a arménských dubových sudech. Jedná se o krásné svěží víno. Velmi reprezentativní zástupce arménského vinařství.
Hrozny jsou sbírány poměrně brzy, tak aby byla zachována příjemná kyselinka a svěžest chuti. Přeprava ručně sbíraných hroznů ke zpracování probíhá v malých bedýnkách v chlazených kontejnerech. Hrozny jsou ručně tříděny a následně lisovány v pneumatických lisech za přítomnosti inertního plynu, tak aby bylo zamezeno jakémukoli poškození oxidací. Druhodné kvašení probíhá metodou Charmat v nerezových tancích. Velmi elegantní šumivé víno příjemné, světle lososové barvy. Úžasné perlení podporuje uv
Hrozny jsou sbírány poměrně brzy, tak aby byla zachováno příjemná kyselinka a svěžest chuti. Přeprava ručně sbíraných hrozná ke zpracování probíhá v malých bedýnkách v chlazených kontejnerech. Hrozny jsou ručně tříděny a následně lisovany v pneumatických lises za přítomnosti inertního plynu, tak aby bylo zamezeno jakémukoli poškození oxidací. Druhodné kvašení probíhá metodou Charmat v nerezových tancích. Krásná zlatavá barva, příjemné perlení a dominantní chlebová vůně s ovocnou čerstvostí jso
Toto vynikající víno, vyrobené z arménské autochtonní odrůdy hroznů Areni Noir, kombinuje 6000 let starou tradici vinařství s moderními technologiemi. Po pečlivé ruční sklizni a odstranění stopky jsou hrozny podrobeny fermentaci přirozenými kvasinkami v dubových sudech, což má za následek mistrovské zachování vynikající svěžesti, přirozené kyselosti a bohatosti vůní a chutí. Víno zrálo v arménských dubových sudech po dobu 24 měsíců a další rok na lahvi před uvedením na trh. Víno se vyznačuje pozoruhodně i
Hrozny pěstované pro toto víno pocházejí z oblasti Aragatson, kde se pěstují na vulkanické půdě již déle než 5.000 let. Příjemné rubínové víno se svěžím buketem snoubícím tóny čokolády, dubu a černých třešní. Plná a hladká chuť, která je ve své harmonii dobře zapamatovatelná. Víno zrálo 12 měsíců na karabažském a francouzském dubu.
Ručně sbírané hrozny odrůd Kangun, Aligoté a Chenin Blanc byly pěstovány v oblasti Armavir. Po ruční sklizni proběhlo lisování v ochranné atmosféře a po ukončení fermentace víno zrálo v nových francouzských dubových sudech. Vyvážená světle slámová barva vína s výrazným ovocným aroma (mango, meloun) s květinovými tóny. Plné tělo s krémovou pikantní chutí a dlouhou persistencí.
Nádherné víno od malého butikového vinařství rodiny Khalatyan z oblasti Vayots Dzor. Vína byla v této oblasti pěstována a vyráběna již před 6 000 lety a most, který je symbolem vinařství, byl součástí pradávné Hedvábné stezky a na své cestě do Číny po něm přecházel i slavný Marco Polo. Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 1.250 m n.m. a mají zcela specifický půdní profil, který dodává vínům jedinečný charakter. Krásná rudá barva vína je doprovázena aroma ve kterém se mísí ušlechtilé kořenité tóny dřeva, vi
RŮŽOVÉ SUCHÉ VÍNO Toto rosé je velmi elegantní a lehké víno s překrásnou, jiskrnou barvou. Svěží aroma si zachovává typické tóny třešní, lesní jahody a růže. Chuť vína je vyvážená s příjemnou, hravou kyselinkou. Víno bylo vyrobeno z hroznů autentické odrůdy Areni Noir. Víno bude skvělým letním společníkem, ale uplatní se i jako příjemný lehký aperitiv kdykoli během celého roku.
Hrozny pěstované pro toto víno pocházení z oblasti Aragatson, kde se pěstují na vulkanické půdě již déle než 5.000 let. Příjemné rubínové víno se svěžím buketem snoubícím tóny čokolády, dubu a černých třešní. Plná a hladká chuť, s příjemnou kyselinkou, se stopami divokosti pravokořenné odrůdy, která je ve své harmonii dobře zapamatovatelná. Víno zrálo 14 měsíců na karabažském a francouzském dubu.
Toto jedinečné víno bylo vyrobenou z autochtonní odrůdy hroznů Areni Noir, sklizených ze 120 let staré vinice v nadmořské výšce 1.600 m n.m. Víno kvasilo a leželo 2 měsíce v Karasi a následně zrálo 12 měsícu v barikových sudech z arménského dubu. Proces výroby dodal vínu příjemné aroma černého ovoce, vanilky a mohutné tělo s dlouhou dochutí. Limitovaná edice 5.000 lahví.
Ochutnejte Rioju Gran Reservu, oceněnou 95 body v soutěži International Wine Challenge! Velké víno, které stojí za hřích - komplexní, strukturované, mnohovrstevnaté, dlouhé. Bohaté ovocně kořenité aroma a tuna potenciálu. Je třeba ještě pokračovat?
Představujeme vám velmi zajímavé víno vyrobené ze 2 odrůd. Řada Plai - v překladu SKOK, je tentokrát skokem do cuvee Gruzínského Saperavi a Ukrajinského Bastardo, sklizených v oblasti chráněného zeměpisného původu Trajánův val. Obě odrůdy jsou známe pro svou ovocitost, ale i divoký charakter. Víno bylo školeno 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.