Bílý čaj lisovaný do tvaru koláčku. Čajové lístky byly po otrhání zpracovány stylem, jako se zpracovává čaj Pai Mu Tan a následně byly slisovány. Díky tomu si čaj zachová charakter bílého čaje a má potenciál k následnému dozrávání a zajímavému chuťovému vývoji. Cena za 200g koláček.
...popis připravujeme... Doba sklizně: 2006 Oblast: pohoří Yi Wu, okr. Mangla, Xishuangbanna, Yunnan Cena za koláček o hmotnosti přibližně 380 g.
2021 vynikající jarní zelený Puerh. Světle zelený až granátový nálev, jiskrnný, jemná chuť, čerstvé až trávové aroma, jemný kouřový nádech chuti, krásný a jasný dozvuk. Ovocné tóny do květin. Vhodný k archivaci. Čím déle zraje, tím je lepší.....
Přímý, jednoduchý zrající čaj s plnou, sladkou chutí a vůní připomínající listy, trávu a ovoce a s příjemnou hořkosladkou dochutí. Cena za jeden koláček o hmotnosti 200 g.
2020 Vynikající jarní koláč, ještě ne úplně vyzrálý bílý Puerh. Stačí uložit a najít za pár let.... Jemně zelený nálev, jiskrnný, výrazná chuť, čerstvé aroma typické pro bílý puerh, krásný a jasný dozvuk. Květinové tóny s dozvukem vanilky. Velmi vhodný k archivaci. Palácový královský puerh.
Skvělý světlý puerh z hory Mansa, která leží v těsné blízkosti pohoří Yi Wu. Ač do stejného pohoří místně nespadá, mezi pijáky puerhu se často do Yi Wu zahrnuje, ikdyž charakteristika chuti je poněkud odlišná, čaje jsou obecně silnější v chuti… Lístky pocházejí z divoce rostoucích stromů starých 80-120 let a byly sklizeny před prvními jarními dešti. V chuti dominuje příjemná sladkost s příjemnou decentní hořkostí, aroma pak vévodí lehce bylinné (horské seno) a jemné květové tóny. Skvělý kousek, který výb
2016 Vynikající jarní koláč, plně vyzrálý bílý Puerh excelentní kvality a vyjímečnosti. Stačí uložit a najít za pár let.... Jemně zelený nálev, jiskrnný, výrazná medová chuť, čerstvé aroma typické pro bílý puerh, krásný a jasný dozvuk. Velmi podobný mléčnému oolongu, který máme samozřejmě také v nabídce. Květinové tóny s dozvukem vanilky, smetany a másla. Velmi vhodný k archivaci. Palácový královský puerh, exklusivní surovina.
2021, vynikající čerstvý zelený Puerh. Světle zelený až granátový nálev, jiskrnný, výrazná chuť, čerstvé až trávové aroma, výrazný kouřový nádech chuti, krásný a jasný dozvuk. Ovocné tóny do citrusů, výrazně připomínající tangerinku. Vhodný k archivaci nebo přímé konzumaci.
2021, jemný až středně silný, vyzrálý jarní zelený Puerh. Surovina je pečlivě vybírána v oblasti Dijiusai, v regionu Yao, který je autonomní oblastí, v okrese Mengla. Tato oblast leží v nadmořské výšce 1400 m.n.m. s konstantní teplotou 19°C. Díky tomu se v surovině kumulují složky, které tvoří chuť a vůni.
2016 Vynikající jarní koláč, plně vyzrálý bílý Puerh excelentní kvality a vyjímečnosti. Stačí uložit a najít za pár let.... Jemně zelený nálev, jiskrnný, výrazná medová chuť, čerstvé aroma typické pro bílý puerh, krásný a jasný dozvuk. Velmi podobný mléčnému oolongu, který máme samozřejmě také v nabídce. Květinové tóny s dozvukem vanilky, smetany a másla. Velmi vhodný k archivaci. Palácový královský puerh, exklusivní surovina.
Další krásný světlý puerh z čisté oblasti vysokých hor (1700-2100 m.n.m.) z divoce rostoucích starých stromů. … popis připravujeme… Doba sklizně: jaro 2019 Oblast: Nanben, část vesnice Sanmai, okres Ouhai, Xishuangbanna
2020 Vynikající jarní koláč, ještě ne úplně vyzrálý bílý Puerh. Stačí uložit a najít za pár let.... Jemně zelený nálev, jiskrnný, výrazná chuť, čerstvé aroma typické pro bílý puerh, krásný a jasný dozvuk. Květinové tóny s dozvukem vanilky. Velmi vhodný k archivaci. Palácový královský puerh.
2022 Vynikající jarní koláč, krásně vyzrálý bílý Puerh excelentní kvality a vyjímečnosti. Stačí uložit a najít za pár let.... Jemně žluto-zelený nálev, jiskrnný, výrazná květinová chuť, kulatá, čerstvé aroma typické pro bílý puerh, krásný a jasný dozvuk. Velmi podobný jemnému mléčnému oolongu, který máme samozřejmě také v nabídce. Květinové tóny s dozvukem smetany a másla. Velmi vhodný k archivaci. Palácový královský puerh, exklusivní surovina.
Základní tmavý Pu-erh koláček. Lístky byly sklizeny v oblasti Menghai v době brzké sklizně (Ming Qiang) roku 2018. Koláček má příjemnou ořechovou vůni se stopou zemitosti, nálev charakteristicky bohaté, příjemně zemitě nasládlé chuti. Cena je za 100g koláček.
„Svatební koláč“ - čaj Pu-erh lisovaný do tvaru koláče v dobré kvalitě. Na jihu Číny v provincii Yunnan tradiční dar při zásnubách jako symbol rodiny (kruhový tvar) a dlouhověkosti (Pu Er sám). Jedná se o tmavou variantu, tzv. Shu. Lístky pro výrobu byly sklizeny na jaře roku 2014 a téhož roku slisovány. Cena je za 357g koláč.
Prémiový tmavý koláč Pu-erhu, který se skládá z výběrového materiálu z oblasti Xishuangbanna, plného mladých pupenů a jemných listů, které prošly střední fermentací. Sytě červený nálev bohaté, aromatické vůně, komplexní, ale zároveň jemná chuť s dlouhotrvajícím aftertastem sládnoucím na patře. Cena za jeden 357g koláček.