Kvalita je pro nás otázkou správného výběru. Spolupracujeme s vinaři, kteří jsou mistři svého řemesla. Díky nadstandardním vztahům, které s nimi máme, můžeme z jejich vín vybírat individuálně a podle našich vlastních kritérií ty nejzajímavější příběhy, chutě i vůně. Pro nás za každou lahví vždy stojí konkrétní vinař,…
Růžové Prosecco s lehkým perlením, svěží chutí a ovocným projevem letního zahradního ovoce a limetky. Skvěle se hodí jako aperitiv nebo k jemným rybám a čerstvým sýrům.
Rakouský Veltlín z rodinného vinařství Proidl svěží zelenožluté barvy se stříbrnými odlesky. Voní po lučních bylinkách, tropickém ovoci, medu a citrusové kůře. Komplexní, šťavnaté víno s pepřovými tóny, které má potenciál k archivaci.
Rakouský Veltlín z ručně sbíraných hroznů, který pomalu kvasil v akátovém sudu, čímž získal jedinečný charakter. Ořechová vůně s tóny zralého ovoce, kouře, hub a bylinek a nasládlá, svěží chuť.
Hutný Ryzlink z rodinného vinařství Proidl, který ocení i skuteční znalci vín. Vzniklo bez jakýchkoliv ozdob, s dostatkem času a jen z dokonale zralých hroznů. Díky tomu nabízí vyvážené komplexní patro a jedinečný zážitek.
Výborné cuvée granátově červené barvy s komplexním aroma červeného ovoce, elegantními tříslovinami a plnou chutí. Skvěle doplní zvěřinu, pečené jehněčí či výraznější sýry.
Šťavnaté Veltlínské zelené s květinovým aroma s tóny žlutého ovoce, kompaktním tělem a příjemnou kyselinkou. Perfektně doplní vařené hovězí maso, lehčí pokrmy z dušeného masa, vegetariánské pokrmy a asijskou kuchyni.
Špičkový Sauvignon s hlubokým aroma rybízu a limetkové kůry a chladně kouřové minerální chuti, která zůstává dlouho na patře a upomíná na výjimečné kvality tohoto vína.
Žlutý Muškát je chloubou vinařství Gross. Svůdný buket květu černého bezu, růžové vody a žlutého ovoce doprovází šťavnatá chuť s oživujícími jemnými tóny granátového jablka.
Špičkové víno s okouzlující paletou vůní kandovaného zázvoru, sušeného manga a nakládaného kumquatu a koncentrovanou chutí citrusových plodů, které jí dávají hloubku, svěžest a dlouhý, oživující závěr.
Suché šampaňské z dvou perfektně se doplňujících ročníků odrůdy Chardonnay. Jemné perlení a svěží chuť s tóny citrusů, zralých jablek, oříšků a čerstvého toastu skvěle doplní slavností příležitosti a ladí vedle lehkých předkrmů, měkkýšů, ryb a jemných sýrů.
Růžové šampaňské z odrůdy Pinot Noir, které se svou lehkostí a svěžestí skvěle hodí k popíjení v letních slunečných dnech. Při párování s jídlem ho vyberte k uzenému lososovi, krevetám nebo čerstvému ovoci.
Exkluzivní šampaňské, které odráží filozofii vinařství André Clouet a díky dlouhému zrání a jedinečnému postupu výroby přináší orgasmickou explozi chutí.
Veltlín s krásnou zářivě zlatožlutou barvou z vinařství Arte Vini. Už při prvním nádechu vás uchvátí komplexní vůně s bohatými tóny Veltlínského a jemnými náznaky zralého žlutého melounu a ananasu. Na jazyku pak ucítíte hlubokou pikantní chuť pepře, což toto víno činí silné a mnohovrstevnaté charakterizované šarmantní elegancí.
**Sauvignon 2021, pozdní sběr J. STÁVEK** Objevte jedinečný zážitek s vínem Sauvignon 2021, pozdní sběr od renomovaného vinaře J. Stávka. Toto víno pochází z pečlivě vybrané vinice U Větřáka, která se pyšní ideálními přírodními podmínkami pro pěstování této odrůdy. Vinice je rozmanitá, neboť hrozny pro toto víno jsou sklizeny z čtyř různých klonů, čímž se dosahuje fascinující komplexnosti a jedinečnosti, které Sauvignon 2021 nabízí. Vůně tohoto vína vás okamžitě okouzlí svými delikátními tóny. Jakmile o
Přírodně šumivá Frankovka pudrově oranžové barvy, s intenzivním ovocným aroma a příjemně svěží chutí s pikantní kyselinkou. Skvěle se hodí na večírek s přáteli, a to jak na přípitek, tak na celovečerní popíjení.