Rozvoz potravin od farmářů po Vašem městě | od-farmáře.cz
Rozvoz farmářských potravin. Maso, uzeniny a mléčné výrobky. To nejlepší od naších farmářů. Objednejte si lokální suroviny.
- Zařazení: Potraviny, nápoje
Rozvoz farmářských potravin. Maso, uzeniny a mléčné výrobky. To nejlepší od naších farmářů. Objednejte si lokální suroviny.
Celá výroba probíhá ručně Nic navíc Mléko jako základ všeho. Žádná éčka. Farmářská výroba Vyrábíme v pastéru. A tak trochu i na koleně. S láskou Moc nás to baví. Chceme, aby Vás naše výrobky taky bavily.
Celá výroba probíhá ručně Nic navíc Mléko jako základ všeho. Žádná éčka. Farmářská výroba Vyrábíme v pastéru. A tak trochu i na koleně. S láskou Moc nás to baví. Chceme, aby Vás naše výrobky taky bavily.
Celá výroba probíhá ručně Nic navíc Mléko jako základ všeho. Žádná éčka. Farmářská výroba Vyrábíme v pastéru. A tak trochu i na koleně. S láskou Moc nás to baví. Chceme, aby Vás naše výrobky taky bavily.
KARÉ z DIVOČÁKA nabylo chuťové harmonie dlouhým zráním a sušením se stopou tymiánu, anýzu, vavřínu, skořice, jalovce, česneku i jemným zauzením bukovým dřevem, a je podle toho patřičně oceněno „Regionální potravina Ústeckého kraje 2021“. Tento delikatesní pršut, který se vyrábí z hřbetu divočáka z výhradně české zvěřiny Petron, se hodí pro přípravy různých masových specialit studené kuchyně či v kombinaci s výrazným červeným vínem.
Fuet je typický sušený španělský řeznický výrobek. Jeho charakteristickou chuť vytváří spolu se speciálním kořením také „naší malý pomocnici“ . Jsou to BIO startery, kultury mikroorganizmů, které při fermentaci a následném zrání vytváří neopakovatelný chuťový profil. Typické je také příjemné hermelínové aroma ušlechtilé plísně. Fuet je naplněn v jedlém vepřovém střívku. Doporučujeme fuet neloupat před konzumaci. Střívko nese typickou chuť.
KACHNÍ Pršuto se vyrábí z kachen a kačerů, které jsou speciálně vykrmovány pro výrobu Foie Gras. Výroba probíhá několik týdnů, během které maso postupným sušením ztrácí přebytečnou vodu, a tím se výrazně zvyšuje jeho trvanlivost i intenzita přírodního aroma. Na výrobu 100 kg kachního pršutu používáme 145 kg kachních prsou.
Vepřový Tomahawk steak je vyzrálá vepřová kotleta s kostí. Vychutnejte si libovou vepřovou pečeni, která je obalena tukovým krytím, společně na vepřovém žebru. VEPŘOVÉ VYZRÁLÉ MASO - SUCHÉ ZRÁNÍ (14 dnů)
Vepřový T-bone steak neboli kotleta s kostí a panenkou. Pokud máte chu´t na křehký, ale šťavnatý steak, pak nemůžete vybrat lépe. suché zrání min. 14 dnů
Maminha je maso velmi křehké a šťavnaté. Tuk na povrchu se při tepelné úpravě vypéká a dotváří propojení chutí, čímž se vytvoří lahodný a chutný steak.
Maminha je maso velmi křehké a šťavnaté. Tuk na povrchu se při tepelné úpravě vypéká a dotváří propojení chutí, čímž se vytvoří lahodný a chutný steak.
Picanha má na povrchu vysoké tukové krytí. Maso je tak nejen křehké (je to přeci květová špička), ale díky vrstvě tuku získává steak silnou hovězí chuť.
Pittoresque Wild Garlic je sýr Gouda s příchutí divokého česneku, nádherně aromatické zelené byliny. Má lahodnou bylinkovou chuť a plný krémový charakter.
**Farmářská gouda s lanýžem, cca 150 g** Objevte chuťovou dokonalost s naším unikátním produktem – Farmářskou goudou s lanýžem. Tento holandský sýr, který váží přibližně 150 gramů, představuje opravdový klenot mezi sýry. Je připraven z kvalitních surovin a obohacen o kousky vysoce ceněného lanýže, což mu dodává nezaměnitelný charakter a aroma. Lanýž Pittoresque, jak se tento sýr nazývá, nabízí jedinečnou kombinaci krémové textury gouda a intenzivního, zemitě nasládlého chuti lanýže. Každé sousto vás zav
Čerstvé hrušky obsahují velké množství vlákniny, kyselinu listovou, vitamíny skupiny B, vitamín A, C a také draslík i hořčík roto ovoce lisujeme za studena a pasterujeme za nízkých teplot, abychom pro vás co nejvíce toho dobrého zachovali.
Bulgur se získává z tvrdých odrůd pšenice, kdy se její zrna namáčí a napařováním se zbaví otrub. Po vysušení se podrtí na menší kousky. Namáčením a vařením dochází ke vzniku enzymů a částečné přeměně škrobů na jednoduché cukry. Díky tomu je také příprava bulguru velice snadná.