BIO vína | BIO červená vína

A Tempo Minervois - Domaine la Rouviole

A Tempo Minervois - Domaine la Rouviole

Francouzské červené suché víno z oblasti Languedoc - Roussillon v BIO kvalitě (AOP). Vinice jsou pěstovány v Miner na jílovito-vápencové půdě obklopené tymiánem, rozmarýnem, levandulí, mandloněmi, fíky, třešněmi a olivovníky, to vše přispívá k aromatické komplexnosti vína. Sběr hroznů probíhá ručně v plné zralosti bobulí. Elegantní víno s vůní červeného ovoce a koření. Párování: grilované maso, tvrdé sýry.

koupit
La Livinière Caïssa

La Livinière Caïssa

Francouzské červené suché víno z oblasti Minervois v BIO kvalitě (AOP). Réva je pěstována v nadmořské výšce 100 - 200m, stáří vinic je 40 let. Víno je vhodné k jehněčímu a hovězímu masu. Vhodná dekantace 2 - 3h před jídlem.  

koupit
Sablet La Roubine

Sablet La Roubine

Francouzské červené suché víno z oblasti CDR Vaucluse v BIO kvalitě (AOC). Réva se sklízí a třídí ručně v maximální zralosti. Víno se při plnění do lahví nefiltruje. Jemné aromatické víno fialové barvy s chutí borůvek. Vhodné k hovězímu masu a zvěřině.

koupit
Gigondas La Roubine

Gigondas La Roubine

Francouzské červené suché víno z oblasti Gigondas v BIO kvalitě (AOC). Ruční sběr hroznů, tradiční vinifikace, respekt k půdě, vinné révě a výrobě vína. Kvalitní půdní podmínky a vhodné umístění sklepů mají za následek skvělé víno s hlubokou a vláčnou chutí, které si i při delší archivaci zachovává ovocnou a svěží chuť. Párování: jehněčí maso, hovězí maso, tvrdý sýr.

koupit
Vacqueyras La Roubine

Vacqueyras La Roubine

Francouzské červené suché víno v BIO kvalitě z vinařské oblasti Vacqueyras (AOC). Vinice pěstované na západních svazích s jílovito-vápencovým podložím. Sběr i třídění hroznů probíhá tradičně ručně pro maximalní kontrolu zralosti. Vinifikace odrůd - Grenache a Mourvèdre společně, Syrah samostatně. Víno zraje 14 měsíců, při stáčení se nefiltruje. Excelentní víno s plnou a vyváženou chutí. Párování: jechněčí maso, hovězí maso, zralé sýry.

koupit
Côtes du Rhône - Les 2 Bastides

Côtes du Rhône - Les 2 Bastides

Francouzské červené suché víno z oblasti Côtes du Rhône v BIO kvalitě (AOP).   Sytě červené víno dobře chuťově vyvážené s vůní červeného ovoce, zvýrazněné nádechem lékořice a toastového chleba.    Párování: červené maso, maso v omáčce, silné sýry.  

koupit