Francouzské červené suché víno v BIO kvalitě z vinařské oblasti Vacqueyras (AOC).
Vinice pěstované na západních svazích s jílovito-vápencovým podložím. Sběr i třídění hroznů probíhá tradičně ručně pro maximalní kontrolu zralosti. Vinifikace odrůd - Grenache a Mourvèdre společně, Syrah samostatně. Víno zraje 14 měsíců, při stáčení se nefiltruje. Excelentní víno s plnou a vyváženou chutí.
Párování: jechněčí maso, hovězí maso, zralé sýry.
Ochutnejte zlatou medailí oceněné, ovocné, modernějším stylem pojaté Vacqueyras z jihu Rhóny. Mimochodem Vacqueyras a Gigondas se ne náhodou překřtívá jako malé Chateuneuf-du-Pape .
Comte Louis De Clermont-Tonnerre Vacqueyras AOC, Údolí Rhony, Francie
Francouzské červené suché víno z oblasti Vacqueyras (AOC). Krásné víno z apelace Vacqueyras v Côtes du Rhône je vyrobené z vinic starých 30 - 60 let pěstovaných na specifických terroirech na safrech a opukách z miocénu. Bobule se sklízejí ručně v době optimální zralosti, vinifikace probíhá odděleně pro každou odrůdu. Zrání vína po maceraci je 18 měsíců v nerozových a betonových tancích.Víno tmavé granátové barvy s vůní červeného ovoce, kakaa, pepře a kulatou tříslovinou. Párování: masová terina se šalvěj
Vacqueyras bílé víno je víno z jižního regionu Rhône ve Francii, známé pro své charakteristické terroir. Půdy s jílovitým vápencem v této oblasti přispívají k bohatství a komplexitě vín. Tradiční bílé odrůdy, jako jsou Bourboulenc, Clairette a Grenache blanc, jsou často používány k vytváření vyvážených vín s květinovými vůněmi a tóny citrusových plodů.
Francouzské červené suché víno z oblasti CDR Vaucluse v BIO kvalitě (AOC). Réva se sklízí a třídí ručně v maximální zralosti. Víno se při plnění do lahví nefiltruje. Jemné aromatické víno fialové barvy s chutí borůvek. Vhodné k hovězímu masu a zvěřině.
Francouzské červené suché víno z oblasti Gigondas v BIO kvalitě (AOC). Ruční sběr hroznů, tradiční vinifikace, respekt k půdě, vinné révě a výrobě vína. Kvalitní půdní podmínky a vhodné umístění sklepů mají za následek skvělé víno s hlubokou a vláčnou chutí, které si i při delší archivaci zachovává ovocnou a svěží chuť. Párování: jehněčí maso, hovězí maso, tvrdý sýr.
Užijte si plná ovocná vína oceněná kritiky a oblíbená michelinskými šéfkuchaři, nabitá sluníčkem z jihu Francie. Objevte různé styly vín z Jižní Rhóny včetně dvou malých Chateuneuf-du-Pape , jak se říká vínům z oblasti Vacqueyras a Gigondas.
Francouzské červené suché víno z oblasti Côtes du Rhône (AOP). Velká část vinic, které jsou součástí směsi tohoto Côtes du Rhône, jsou mladé vinice vysazené v apelaci Vacqueyras. Sklizeň probíhá ručně. Víno má zářivou rubínovou barvu s fialovými odlesky, je vláčné a ovocné s vyváženou chutí červeného ovoce a vůní koření. Párování: tradiční francouzská kuchyně, sázené vejce, bruscheta s rajčatovou tapenádou, ratatouille, plněná