GOLDCOCK 12 y Single Grain
Tato obilná whisky je výsledkem snahy vyzkoušet v roce 2008 vedle sladových destilátů něco nového. Jde o destilát ze sladu s velkým podílem pšenice a jen menším podílem ječmene, a zrála v second fill sudech po sladové whisky GOLDCOCK. Díky absenci nakuřování je v chuti velmi jemná a sladší ve vůni.
- Obchod: Homepage - limit spirit
- Cena: 689.00 Kč
GOLDCOCK Single Malt 10y
Původní česká whisky z českého ječmene, zrající v dubových sudech z českého dřeva. Whisky GOLDCOCK 10yo je první z řady GOLDCOCK destilovaná na moderních kotlích Arnold Holstein, kdy všechny ostatní části výroby zůstaly původní a v mnoha ohledech historické. GOLDCOCK Single Malt 10yo byl stočen v symbolické síle 49,2%, protože toto číslo odpovídá stupni rovnoběžky, která protíná sídlo společnosti RUDOLF JELÍNEK. Whisky GOLDCOCK 10 years old je první GOLDCOCK dest
- Obchod: Homepage - limit spirit
- Cena: 849.00 Kč
GOLDCOCK Peated Single Malt
První silně nakouřená GOLDCOCK whisky, která není charakteristicky ovocná. Ve vůni i chuti se prosazují květinové tóny, přirozeně se suchým uzeným dozvukem. Původní česká whisky z českého ječmene, zrající v dubových sudech z českého dřeva. Jako už tradičně byla stočena v symbolické síle 49,2%, protože toto číslo odpovídá stupni rovnoběžky, která protíná sídlo společnosti RUDOLF JELÍNEK.
- Obchod: Homepage - limit spirit
- Cena: 659.00 Kč
Vizovická slivovice 2013
Presenta byla v roce 2013 vyhodnocena jako nejlepší odrůdová slivovice dané sezóny ze sadů R.Jelínek. Většina byla lahvována jako ročníková Vizovická slivovice. Nicméně část zrála v nerezových tancích. Později padlo rozhodnutí nechat ji uležet ještě v sudu. Volba padla na sud po Ryzlinku vlašském z Vinařství Michlovský, který po čtyři roky hostil víno a potom pět měsíců single malt whisky. Pro český a slovenský trh vyrobeno pouhých 450 lahví.
- Obchod: Homepage - limit spirit
- Cena: 1 499.00 Kč
GOLDCOCK 2008 Coffee Rum Finish
Destilát pro desetiletý GOLDCOCK, který prošel bezesporu nejzajímavějším experimentem: tato whisky zrála v ex-bourbon sudu po kávovém rumu (jednalo se v podstatě o macerát kávy v silném jamajském rumu) po dobu tří let. Vliv kávy je silný a prakticky zakrývající původní destilát. Jednoduše něco zcela nového! Celkový počet vyrobených lahví je 259.
- Obchod: Homepage - limit spirit
- Cena: 2 730.00 Kč
GOLDCOCK PEATED BATCH 2
Řada PEATED – výrazně nakouřená s netradičním finishem/zráním oproti standardní řadě. První lahvování Black Stuff Peated Batch 1 bylo stáčeno v roce 2019. Zrálo v tradičních sudech a finishovalo v sudu po francouzském dubu. Batch 2, který zrál ve dvou typech sherry sudů – Oloroso a Pedro Ximenez. Nakouření sladu probíhalo ve sladovně v Bruntále, jedná se o výrazné nakouření 30 ppm. U sudů se jednalo o první plnění, tzv. first fill. Vliv sudu na destilát je zde výrazný. Opět by se mělo
- Obchod: Homepage - limit spirit
- Cena: 2 290.00 Kč
OldCOCK
Druhé limitované vydání společného projektu palírny Jelínek s destilérkou Svachovka. Kombinuje destiláty Peated whisky v poměru 6:4 (6 dílů GOLD COCK, 4 díly SVACH´S OLD WELL). Gold cock Peated whisky ze sladu ze sladovny v Bruntále, který kvasil a byl kotlíkově destilován ve Vizovicích. Poté whisky odpočívala v 300litrových silně vypálených virgin oak sudech z evropského zimního dubu z bednářství Bařina. Old Well vložila rovněž Peated whisky, ze skotského ječmene sladovny Bairds, která byla v
- Obchod: Homepage - limit spirit
- Cena: 1 590.00 Kč