BOLIJA

INDONESIA Sumatra Honey Grade 1 - zrnková káva Arabica  (Káva z Indonesie)

INDONESIA Sumatra Honey Grade 1 - zrnková káva Arabica (Káva z Indonesie)

Jednodruhová Arabica středně pražená - původ Indonesie Sumatra - oblast Aceh   INDONESIA SUMATRA HONEY Káva špičkové kvality původem ze Sumatry, zpracovávaná polopromytou metodou.  Tato káva bylo po zpracování v roce 2014 pečlivě uložena v žocích na plantáži v tropickémklimatu, aby se zajistil rozvoj chuti, což ji činí výjimečnou. Pěstuje se v nadmořské výšce 1100 - 1400 m.n.m. a zrání musí probíhat v tropickém prostředí, kde kávová zrna během období dešťů absorbují vlhkost a následně ji vracejí zpět. Tím

koupit
HONDURAS Jerusalen Blend - zrnková káva Arabica  (Honduras Gesha)

HONDURAS Jerusalen Blend - zrnková káva Arabica (Honduras Gesha)

Jednodruhová výběrová Arabica středně pražená - původ Honduras Honduras Jerusalen Blend - MICRO LOT Co je káva Geisha vlastně zač? Jde o exkluzivní a jednu z nejkvalitnějších káv světa. Samotná odrůda pochází zřejmě z okolí vesnice Gesha v západní Etiopii. Vypadá trošku atypicky – keře kávovníků jsou až 5 metrů vysoké, je nutné sklízet je ze žebříků. Kořenový systém je naopak velmi mělký. Rostlina vyžaduje vyšší nadmořskou výšku, jen mírné sluneční záření a specifickou vlhkost. Její plody jsou podlouhlé.

koupit
HONDURAS Natural IH CAFE 90 - zrnková káva Arabica  (Honduras Gesha)

HONDURAS Natural IH CAFE 90 - zrnková káva Arabica (Honduras Gesha)

Jednodruhová výběrová Arabica středně pražená - původ Honduras Honduras Natural IHCAFE90 - MICRO LOT Co je káva Geisha vlastně zač? Jde o exkluzivní a jednu z nejkvalitnějších káv světa. Samotná odrůda pochází zřejmě z okolí vesnice Gesha v západní Etiopii. Prémiová kávová odrůda pěstovaná volně mezi stromy, keři a květinami divoké přírody v lesích. Plody kávovníku jsou zbírány ručne a vyjímečně dlouho sušené. Fermentace zrn probíhá bez přítomnosti vody.  Řadí se mezi nejlepší kávy na světě a je nezaměni

koupit
PERU Tres Mosqueteros - zrnková káva Arabica  (Peru)

PERU Tres Mosqueteros - zrnková káva Arabica (Peru)

Jednodruhová špičková Arabica středně pražená - původ Peru   PERU TRES MOSQUETEROS Peru je 9. největším producentem kávy na světě a 3. největším v Jižní Americe. Většina peruánských kávových farem je menší než 2-3 hektary a nacházejí se ve třech hlavních oblastech pěstování - na severu, ve střední části a na jihu. Všechny tyto oblasti leží na východních svazích And, kde jsou pro pěstování kávy ideální klimatické podmínky v nadmořské výšce 900 - 1.800 m n.m. Káva roste ve vysokých nadmořských výškách (SHB)

koupit
BRASIL Chapadão  - zrnková káva Arabica  (Brazilská káva)

BRASIL Chapadão - zrnková káva Arabica (Brazilská káva)

Jednodruhová Arabica středně pražená (City Roast) - původ Brazilie   BRASIL CHAPADÃO Mikroregion Chapadão je malé město s farmami umístěnými kolem sopky. Kávy z této oblasti jsou označeny pečetí původu kvality, což ukazuje na jejich plnou sledovatelnost a dodržování standardů federace pěstitelů kávy Cerrado, která vyžaduje určité postupy a každou šarži hodnotí, aby byla zajištěna kvalita. Označení původu uznává vymezené území, které produkuje kávu s jedinečnými vlastnostmi, které nikde jinde nenajdete. Ab

koupit
INDONESIA Bali - zrnková káva Arabica  (Káva z Indonesie)

INDONESIA Bali - zrnková káva Arabica (Káva z Indonesie)

Jednodruhová Arabica středně pražená - původ Indonesie Bali   INDONESIA BALI Káva Bali je relativně novým přírůstkem na trhu s kávou. Chutě jsou dobře rozvinuté díky sopečné půdě bohaté na minerály a postupům při pěstování, které zahrnují přírodní hnojení a pěstování ve stínu, to umožňuje, aby kávová zrna dozrávala pomalu. Tato vybraná arabika se vyznačuje dokonalou pěnivostí, která je pro celý region typická. Indonesia je zejména domovem nejvzácnějších kávových zrn na světě – cibetkové kávy. Typické jsou

koupit
HONDURAS Geisha Natural - zrnková káva Arabica  (Honduras Geisha)

HONDURAS Geisha Natural - zrnková káva Arabica (Honduras Geisha)

Výběrová Arabica - proslulá odrůda Geisha - původ Honduras    Honduras Geisha Natural - MICRO LOT Tuto kávu pro nás s láskou pěstuje náš farmář José.   Co je káva Geisha vlastně zač? Jde o jednu z nejkvalitnějších káv světa. Samotná odrůda pochází z okolí vesnice Gesha v západní Etiopii a je údajně první známou kávovou odrůdou.  Geisha se řadí mezi světové špičky, má samozřejmě mezinárodní certifikaci SCA, která např. u zpracování white honey sahá k 90,25 bodů ze 100 což tuto kávu řadí právě mezi unik

koupit
HONDURAS Geisha White Honey - zrnková káva Arabica  (Honduras Geisha)

HONDURAS Geisha White Honey - zrnková káva Arabica (Honduras Geisha)

Výběrová Arabica - proslulá odrůda Geisha - původ Honduras  Honduras Geisha White Honey - MICRO LOT Tuto kávu pro nás s láskou pěstuje náš farmář José. Co je káva Geisha vlastně zač? Jde o jednu z nejkvalitnějších káv světa. Samotná odrůda pochází z okolí vesnice Gesha v západní Etiopii a je údajně první známou kávovou odrůdou.  Geisha se řadí mezi světové špičky, má samozřejmě mezinárodní certifikaci SCA, která např. u zpracování white honey sahá k 90,25 bodů ze 100 což tuto kávu řadí právě mezi unik

koupit
HONDURAS Geisha Black Honey - zrnková káva Arabica  (Honduras Geisha)

HONDURAS Geisha Black Honey - zrnková káva Arabica (Honduras Geisha)

Výběrová Arabica - proslulá odrůda Geisha - původ Honduras  Honduras Geisha Black Honey - MICRO LOT Tuto kávu pro nás s láskou pěstuje náš farmář José.   Co je káva Geisha vlastně zač? Jde o jednu z nejkvalitnějších káv světa. Samotná odrůda pochází z okolí vesnice Gesha v západní Etiopii a je údajně první známou kávovou odrůdou.  Geisha se řadí mezi světové špičky, má samozřejmě mezinárodní certifikaci SCA, která např. u zpracování white honey sahá k 90,25 bodů ze 100 což tuto kávu řadí právě mezi un

koupit
HONDURAS Maragogype natural anaeróbico - zrnková káva Arabica  (Honduras Maragogype)

HONDURAS Maragogype natural anaeróbico - zrnková káva Arabica (Honduras Maragogype)

Jednodruhová Arabica mimořádné kvality středně pražená - původ Honduras Honduras Maragogype natural anaeróbico  - MICRO LOT Tuto kávu pro nás s láskou pěstuje náš farmář José. Panenská sklizeň naší odrůdy maragogype jí dělá unikátní jak pro její chuť tak i pro vypěstované množství. Protože kávovníky mají premiéru, po pěti letech vyprodukovaly svou první tunu kávy. Fermentace bez přístupu vzduchu Kávové třešně se sklízejí ručně. Plastový pytel se naplní vyloupanými třešněmi a nechá fermentovat po dobu 30

koupit
BRASIL Black Diamond - zrnková káva Arabica  (Brazilská káva)

BRASIL Black Diamond - zrnková káva Arabica (Brazilská káva)

Jednodruhová Arabica středně pražená (City Roast) - původ Brazilie   BRASIL Black Diamond Oblast Sul de Minas v Brazílii je známá svou skvělou kávou, protože hornatý terén je ideální pro výrobu kávy. Nadmořská výška se pohybuje okolo 950 až 1370 metrů a roční teploty se pohybují kolem 22 až 24°C. Tato konkrétní káva pochází z farmy 3. generace, která není 100% certifikovaná jako organická, ale používá techniky ekologického zemědělství k pěstování kávy a pokračuje v hledání nových rostlin, které jsou odoln

koupit