Umami je vedle čtyř základních chutí, které všichni známe, pátou chutí. Název je odvozený z japonských slov umai (lahodný) a mi (chuť). Směs je takovým chameleonem mezi kořeními, který zvýrazňuje chuť všech druhů pokrmů, ať už polévek, omáček, masa nebo zeleniny. Okouzlete svůj jazýček pestrobarevnou paletou chutí!
Okouzlete svůj jazýček pestrobarevnou paletou chutí! Koření Umani zvýrazňuje chuť všech pokrmů, ať už polévek, omáček, masa nebo zeleniny.
Umami je vedle čtyř základních chutí, které všichni známe, pátou chutí. Název je odvozený z japonských slov umai (lahodný) a mi (chuť). Směs je takovým chameleonem mezi kořeními, který zvýrazňuje chuť všech druhů pokrmů, ať už polévek, omáček, masa nebo zeleniny.
Umami je vedle čtyř základních chutí, které všichni známe, pátou chutí. Název je odvozený z japonských slov umai (lahodný) a mi (chuť). Směs je takovým chameleonem mezi kořeními, který zvýrazňuje chuť všech druhů pokrmů, ať už polévek, omáček, masa nebo zeleniny.
UMAMI, pátá dimenze chuti se zeleným Kmerským kari z BIO a organic surovin! Základem je KOJI a MISO, které jsou vyráběny tradičním postupem v dřevěných kádích. Khmerské zelené kari pak ježtě vyzdvihuje unikátnost chuti a dělá z produktu zcela nové koření bez glutamátu na bázi přírodní fermentace! UMAMI koření na dochucení čehokoliv Khmerské zelené kari potrhuje unikátní chuť Nová dimenze chutí! Pálivost:
UMAMI, pátá dimenze chuti s Kampotským pepřem z BIO a organic surovin! Základem je KOJI a MISO, které jsou vyráběny tradičním postupem v dřevěných kádích. Černý Kampotský pepř pak ježtě vyzdvihuje unikátnost chuti a dělá z produktu zcela nové koření bez glutamátu na bázi přírodní fermentace! UMAMI koření na dochucení čehokoliv Kampotský pepř potrhuje unikátní chuť Nová dimenze chutí! Pálivost:
UMAMI, pátá dimenze chuti s Kampotským pepřem v dárkové sadě! Černý Kampotský pepř do mlýnku, fermentovaný přímo na steaky, do burgerů nebo na carpaccio a Green Pepper Rub doslova na dochucení čehokoliv s UMAMI kořením s Kampotským pepřem - dokonalý dárek pro milovníka gastronomie! Kampotský černý a fermentovaný pepř Green Pepper Rub (Great Taste 2023) UMAMI koření s Kampotským pepřem Pálivost:
Stroužky černého česneku pocházejí z malé rodinné farmy UMAMI v Itálii. Mají jemnou, nasládlou až karamelovou chuť s velmi jemným česnekovým podtónem. V jejich vůni najdete tóny balsamica, lékořice a rozinek. Chuť černého česneku je zcela odlišná od běžného česneku, což je důsledkem fermentace, během které česnek postupně zčerná a získá jemnou nasládlou chuť a aroma balsamica, lékořice a rozinek. Černý česnek je ideální pro přípravu omáček, marinád, majonézy, dipů a pomazánek. Skvěle se hodí k luštěninám,
Paličky černého česneku z malé italské rodinné farmy UMAMI. Chuť je jemná nasládlá až karamelová s velmi lehkým česnekovým podtónem. V aroma najdete balsamikové tóny a tóny lékořice a rozinek. Černý česnek se chutí zcela liší od běžného bílého česneku. Je to způsobeno fermentací, díky které česnek postupně zčerná, získá jemnou nasládlou chuť s vůní balsamica, lékořice a rozinek. Černý česnek je ideální pro přípravu omáček, marinád a dipů, pomazánek, skvěle ladí s luštěninami, těst
Krém z černého česneku je vyrobený na malé rodinné farmě UMAMI v Itálii. Ve vůni krému z černého česneku najdete tóny balsamica, lékořice nebo rozinek. Chuť je jemná, nasládlá s náznaky karamele, ostrá chuť původně bílého česneku je potlačena do velmi jemného podtónu. Chuť černého česneku se výrazně liší od klasického bílého česneku. Tento rozdíl vzniká díky fermentaci, která způsobí, že česnek zčerná a získá jemnou, nasládlou chuť s tóny balsamica, lékořice a rozinek. Černý česnek je
Pravé italské ploché těstoviny tagliolini, které jsou dochuceny černým česnekem z malé italské rodinné farmy. Osobitá chuť černého česneku dává těstovinám jedinečnou chuť, kterou nemusíte již příliš dolaďovat jinými ingrediencemi. Vyrobeno pouze z vybrané kvalitní 100% italské pšenice. Pasta je pomalu sušena, aby byly tyto těstoviny snadno stravitelné a zaručovaly správnou konzistenci při vaření. Přidání černého česneku z nich dělá jedinečné gurmánské těstoviny, které jsou navíc obohacené o nutriční
Umami je vedle čtyř základních chutí, které všichni známe, pátou chutí. Název je odvozený z japonských slov umai (lahodný) a mi (chuť). Směs je takovým chameleonem mezi kořeními, který zvýrazňuje chuť všech druhů pokrmů, ať už polévek, omáček, masa nebo zeleniny. Okouzlete svůj jazýček pestrobarevnou paletou chutí!
Umami je vedle čtyř základních chutí, které všichni známe, pátou chutí. Název je odvozený z japonských slov umai (lahodný) a mi (chuť). Směs je takovým chameleonem mezi kořeními, který zvýrazňuje chuť všech druhů pokrmů, ať už polévek, omáček, masa nebo zeleniny. Okouzlete svůj jazýček pestrobarevnou paletou chutí! Složení: Mrkev kousky bio Pastinák bio Rajčata kousky bio Hřiby bio Cibule bio HOŘČICE ŽLUTÁ bio
Není nikdy jednoduché najít čaj matcha v organické podobě, s atributy sladkosti a chuti umami. Až nyní se na japonském ostrově Kjúšů našel farmář, jehož organické čaje tyto atributy splňují ve všech směrech. Nečekejte však nějak výraznou umami a ušlechtilou sladkost, kterou si užíváme u nejvyšších tříd konvenčních práškových čajů, ale čekejte decentní, příjemný čaj, který je tím nejlepším, co se nám v organické produkci podařilo objevit a užijte si čistou naturální chuť práškového čaje v podobě, která se
Fukujinzuke'' dodává akcent vašemu obvyklému kari marinováním sedmi pečlivě vybraných ingrediencí s příjemnou texturou a komplexní chutí v kořenící tekutině s jemnou sladkostí a umami.
``Blue Cucumber Pickles'' se vyrábí nakrájením pečlivě vybraných okurek na kousky o velikosti sousta a namáčením v jemné kyselé a umami kořenící tekutině spolu s voňavým zázvorem a sezamovými semínky.
Výjimečná mořská sůl s chutí umami, která by neměla uniknout pozornosti žádnému labužníkovi. Název je složen z norských slov hav (moře) a snø (sníh). Až se Vám dostane do rukou, tak název pochopíte - je jako sníh z mořské soli.
Výjimečná mořská sůl s chutí umami, která by neměla uniknout pozornosti žádnému labužníkovi. Název je složen z norských slov hav (moře) a snø (sníh). Až se Vám dostane do rukou, tak název pochopíte - je jako sníh z mořské soli.