Umami je vedle čtyř základních chutí, které všichni známe, pátou chutí. Název je odvozený z japonských slov umai (lahodný) a mi (chuť). Směs je takovým chameleonem mezi kořeními, který zvýrazňuje chuť všech druhů pokrmů, ať už polévek, omáček, masa nebo zeleniny. Okouzlete svůj jazýček pestrobarevnou paletou chutí!
Složení:
Mrkev kousky bio
Pastinák bio
Rajčata kousky bio
Hřiby bio
Cibule bio
HOŘČICE ŽLUTÁ bio
Pískavice modrá bio
Saturejka bio
Pískavice řecké seno bio
Bobkový list bio
Uzená sůl(5%)
Řasa nori bio
Umami je vedle čtyř základních chutí, které všichni známe, pátou chutí. Název je odvozený z japonských slov umai (lahodný) a mi (chuť). Směs je takovým chameleonem mezi kořeními, který zvýrazňuje chuť všech druhů pokrmů, ať už polévek, omáček, masa nebo zeleniny.
Umami je vedle čtyř základních chutí, které všichni známe, pátou chutí. Název je odvozený z japonských slov umai (lahodný) a mi (chuť). Směs je takovým chameleonem mezi kořeními, který zvýrazňuje chuť všech druhů pokrmů, ať už polévek, omáček, masa nebo zeleniny. Okouzlete svůj jazýček pestrobarevnou paletou chutí!
UMAMI, pátá dimenze chuti se zeleným Kmerským kari z BIO a organic surovin! Základem je KOJI a MISO, které jsou vyráběny tradičním postupem v dřevěných kádích. Khmerské zelené kari pak ježtě vyzdvihuje unikátnost chuti a dělá z produktu zcela nové koření bez glutamátu na bázi přírodní fermentace! UMAMI koření na dochucení čehokoliv Khmerské zelené kari potrhuje unikátní chuť Nová dimenze chutí! Pálivost:
UMAMI, pátá dimenze chuti s Kampotským pepřem z BIO a organic surovin! Základem je KOJI a MISO, které jsou vyráběny tradičním postupem v dřevěných kádích. Černý Kampotský pepř pak ježtě vyzdvihuje unikátnost chuti a dělá z produktu zcela nové koření bez glutamátu na bázi přírodní fermentace! UMAMI koření na dochucení čehokoliv Kampotský pepř potrhuje unikátní chuť Nová dimenze chutí! Pálivost:
Umami je vedle čtyř základních chutí, které všichni známe, pátou chutí. Název je odvozený z japonských slov umai (lahodný) a mi (chuť). Směs je takovým chameleonem mezi kořeními, který zvýrazňuje chuť všech druhů pokrmů, ať už polévek, omáček, masa nebo zeleniny. Okouzlete svůj jazýček pestrobarevnou paletou chutí!
Popis: Mlýnek na koření k naplnění dle chuti a přání.Obsah: 95 ml
Chlebové koření hrubě mleté kořenící směs bio Všechna tradiční koření na chleba jsou v chlebovém koření od SONNENTORU obsažena. Ten, kdo touží po něčem neobvyklém a chce svému chlebu propůjčit osobitý ráz, může ho zjemnit ještě anýzem, kardamomem, mákem nebo černým kmínem. Chlebové koření je určeno pro všechny druhy chleba. Koření se zapracuje do těsta (5 g na 1 kg mouky). Tak tradiční a nezaměnitelné. Složení: kmín bio, fenyl bio, koriandr bio 45g
Koření na pizzu a těstoviny je určeno již podle názvu k dochucení klasických jídel Itálie. Pizze, těstovinám a lasagním dodá toto koření chuť, kterou člověk mimo Itálii často velmi těžce hledá.
Polévkové koření dodá čistým, zeleninovým a masovým polévkám všechno to aroma, které si člověk v polévce přeje mít a chutná i těm, kteří nejsou zrovna jejich milovníci.
Kurkuma v bio kvalitě. Kurkuma je koření žluté barvy ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku dlouhého. Používá se též jako přísada při výrobě směsi kari koření, do hořčice a do worcesterské omáčky.
Už Indiáni obdivovali nové koření a přidávali jej i do čokolády. Nové koření se hodí především k masu, rybám, zvěřině, do polévek, marinád i vánočního cukroví.
Už Indiáni obdivovali nové koření a přidávali jej i do čokolády. Nové koření se hodí především k masu, rybám, zvěřině, do polévek, marinád i vánočního cukroví.
UMAMI, pátá dimenze chuti s Kampotským pepřem v dárkové sadě! Černý Kampotský pepř do mlýnku, fermentovaný přímo na steaky, do burgerů nebo na carpaccio a Green Pepper Rub doslova na dochucení čehokoliv s UMAMI kořením s Kampotským pepřem - dokonalý dárek pro milovníka gastronomie! Kampotský černý a fermentovaný pepř Green Pepper Rub (Great Taste 2023) UMAMI koření s Kampotským pepřem Pálivost:
Bazalka je koření, bez kterého si pesto na těstoviny dokážeme jen stěží představit. Dávno není střeženým tajemstvím italské kuchyně a používá se do různých omáček a zeleninových salátů. S plátky rajčat a mozzarelou je výborným předkrmem.
Veganské perníkové koření v bio kvalitě nese ve své vůni teplé tóny skořice a hřebíčku. Hodí se na vánoční perníčky, do koláčů, ovocných chlebíčků, zimních sorbetů nebo do sušenek. Bez přidaného cukru. Ručně baleno.