Balení 170g
Středomořská chuť je nová směs koření, která napodobuje chuť a vůni po zaplísněných středomořských výrobcích. Lze použít na fermentované nebo polosuché výrobky.
Doporučené dávkování: 17g na 1kg díla.
Doporučené použití: klobásy a salámy do průměru 45mm
Středomořská rybí polévka - 780 cl Soupe de Poissons à la Méditerranéenne - 780cl
Nerafinovaná jedlá středomořská sůl s mořskou řasou Irským mechem určena pro čisté solení i do koupele a je naprosto čistým přírodním produktem bez konzervantů, barviv, aromat a příměsí.
Seznámili jsme kešu, mandle a vlašské ořechy s domácí udírnou, kde jsme jim na teplém kouři z bukového dřeva dodali skutečně delikátní uzenou chuť se špetkou soli. Jedinečná pochoutka pro gurmány. Složení: Ořechy v různém poměru (jádra kešu ořechů, jádra mandlí, jádra vlašskýchořechů), mořská sůl 170g
Pocházím z jižní části Francie a můj název je odvozen od „kapar = tapenas”, které podtrhávají chuť oliv a sušených rajčat. Mojí předností je hustá konzistence a výrazná chuť.
Pocházím z jižní části Francie a můj název je odvozen od „kapar = tapenas”, které podtrhávají chuť oliv a sušených rajčat. Mojí předností je hustá konzistence a výrazná chuť.
Středomořská fíková džem Bio - 315g Confiture de Figues de Méditerranée - 315g
Vynikající pomazánka z červené papriky kápie a kešu oříšků, 170g.
Velmi chutná pomazánka s čerstvými bylinkami a vysokým podílem slunečnice, 170g.
Nová středomořská kořeněná směs dokáže postavit štěstí zpět na nohy. Velmi kořeněná chuť, která harmonizuje dobře s bramborami, uzeninou a špekem.
Borůvky na tento džem máme z Jeseníků, kde dozrávají postupně od nížin po hřebenové partie. Mají typickou, velmi silnou ovocnou chuť. Borůvkový džem je skutečná delikatesa, nejlepší na krajíc chleba s máslem. A co teprve, když se rozmíchá v domácím hustém jogurtu. Jo, a pokud vám ukápne na oblečení nebo na koberec, skvrna se těžko odstraňuje - hold kvalita je kvalita. Složení výrobku: lesní borůvky (Vaccinum myrtillus L.), cukr, želírující látka - pektin Hmotnost: 170g
Další z našich oblíbených pomazánek, tentokrát pro milovníky lesních hřibů, 170g.
Výborná kombinace kešu oříšků, sušených rajčat a kousků oliv, 170g.
V přístavu je klid? Ideální příležitost sednout si ke stolku, zaposlouchat se do šumění moře a vychutnat rybu. A pokud je právě teď Vaším klidným přístavem balkónek s výhledem na českou krajinu, i to se počítá. Středomořská atmosféra se dá vykouzlit leckde a lecčím. Lépe to půjde s voňavými bylinkami, které výraznou chuť ryby jemně doplní.
Paprikový salám je jeden z nejběžnějších masných výrobků vyráběných při domácí zabijačkách. Avšak tento je vylepšen o mleté papričky HABANERO a výtečnou pálivou papriku. Balení obsahuje 170g kořenící směsi pro výrobu 10kg hotového výrobku.
Francouzské červené suché víno z oblasti Côtes du Rhône (AOC). Hrozny sklízené ručně pocházejí z velmi starých vinic z nízkýmy výnosy, které mají pískovcové podloží z miocénu. Víno s průzračnou červenou barvou vyzdvihuje aroma zralého červeného ovoce, koření, tymiánu a lékořice. Má elegantní chuť, s hedvábnými taniny a dlouhým kořenitým závěrem. Párování: středomořská kuchyně, pikantní pokrmy, zvěřina, zralé sýry.