Představujeme vám Staročeskou vepřovou, jedinečnou směs koření, která vás přenese zpět do dob, kdy se vaření věnovala maximální péče a každé jídlo bylo skutečným gurmánským zážitkem. Tato směs je navržena speciálně pro milovníky vepřového masa, kteří chtějí svůj kulinářský zážitek povýšit na zcela novou úroveň.
Želatina je vysoce hodnotná bílkovina získaná částečnou denaturací kolagenu. Podle použitého výrobního procesu je želatina označovaná jako typ A (vyrobená kyselou cestou - vepřová) nebo typ B (vyrobená alkalickou cestou - hovězí) (ilustrační foto)
Želatina je vysoce hodnotná bílkovina získaná částečnou denaturací kolagenu. Podle použitého výrobního procesu je želatina označovaná jako typ A (vyrobená kyselou cestou - vepřová) nebo typ B (vyrobená alkalickou cestou - hovězí) (ilustrační foto)
Představujeme vám Staročeskou vepřovou, jedinečnou směs koření, která vás přenese zpět do dob, kdy se vaření věnovala maximální péče a každé jídlo bylo skutečným gurmánským zážitkem. Tato směs je navržena speciálně pro milovníky vepřového masa, kteří chtějí svůj kulinářský zážitek povýšit na zcela novou úroveň.
Želatina je vysoce hodnotná bílkovina získaná částečnou denaturací kolagenu. Podle použitého výrobního procesu je želatina označovaná jako typ A (vyrobená kyselou cestou - vepřová) nebo typ B (vyrobená alkalickou cestou - hovězí) (ilustrační foto)
Želatina je vysoce hodnotná bílkovina získaná částečnou denaturací kolagenu. Podle použitého výrobního procesu je želatina označovaná jako typ A (vyrobená kyselou cestou - vepřová) nebo typ B (vyrobená alkalickou cestou - hovězí) (ilustrační foto)
Druh střev: vepřová Původ: EU Zpracování střev: šlemovaná a zasolená Délka svazků: 91,4m nebo 91,5m, vepřové originál 150m Minimální délka jednoho kusu: 3 m Ve svazku: 14 až 16 kusů střev Spotřeba střeva na výrobu: cca 2 m střívek na 1 Kg díla
Druh střev: vepřová Původ: EU Zpracování střev: šlemovaná a zasolená Délka svazků: 91,4m nebo 91,5m, vepřové originál 150m Minimální délka jednoho kusu: 3 m Ve svazku: 14 až 16 kusů střev Spotřeba střeva na výrobu: cca 2 m střívek na 1 Kg díla
Druh střev: vepřová Původ: EU Zpracování střev: šlemovaná a zasolená Délka svazků: 91,4m nebo 91,5m, vepřové originál 150m Minimální délka jednoho kusu: 3 m Ve svazku: 14 až 16 kusů střev Spotřeba střeva na výrobu: cca 2 m střívek na 1 Kg díla
Druh střev: vepřová Původ: EU Zpracování střev: šlemovaná a zasolená Délka svazků: 91,4m nebo 91,5m, vepřové originál 150m Minimální délka jednoho kusu: 3 m Ve svazku: 14 až 16 kusů střev Spotřeba střeva na výrobu: cca 2 m střívek na 1 Kg díla
Druh střev: vepřová Původ: EU Zpracování střev: šlemovaná a zasolená Délka svazků: 91,4m nebo 91,5m, vepřové originál 150m Minimální délka jednoho kusu: 3 m Ve svazku: 14 až 16 kusů střev Spotřeba střeva na výrobu: cca 2 m střívek na 1 Kg díla
Druh střev: vepřová Původ: EU Zpracování střev: šlemovaná a zasolená Délka svazků: 91,4m nebo 91,5m, vepřové originál 150m Minimální délka jednoho kusu: 3 m Ve svazku: 14 až 16 kusů střev Spotřeba střeva na výrobu: cca 2 m střívek na 1 Kg díla
Vepřová pečeně se smetanou, na kořenové zelenině. Omáčka je dochucená divokým kořením a hořčicí.
Vepřová pacička je vhodná ke chroupání. Posiluje žvýkací svalstvo a pomáhá při péči o chrup.Obsahuje netříštivou kost, kůži a šlachy s vazy. Pozor nepodávat na koberci, hodně se drolí.
Vepřová kost je vhodná pro střední plemena. Může sloužit jako pamlsek, ale také se hodí jako hračka. Složení: proteiny: 38,3%, popeloviny: 23,3%, vlhkost: 4,19%, tuky: 31,9%
Balení francouzských paštik v plechu obsahuje: Srnčí terina, 75gSložení: vepřové sádlo, srnčí maso 20%, vepřový lalok, vepřová játra, voda, mléčné bílkoviny, rýžová mouka, sůl, cibule, koření, aroma.Alergeny: mléčné bílkovinyVýživové údaje na 100g: energetická hodnota: 270kcal,1100kJ, tuky: 29g nasycené mastné kyseliny: 11g, sacharidy: 1,2g, z toho cukry: 0g, bílkoviny 13g, sůl: 1,65g. Kančí terina, 75gSložení: vepřové sádlo, kančí maso 20%, vepřový lalok, vepřová játra, voda, mléčné bílkoviny, rýžová m