Solomon Černucha 35g

Solomon Černucha 35g

Černucha
se používá podobně jako sezam, mák nebo kmín. Její matně černá semena jsou velmi dekorativní a proto jsou používána do pečiva nebo k posypání slaného pečiva. Černuchu najdeme i v indické kuchyni jako koření do různých zeleninových směsí a karí.
Černucha se často používá v indické kuchyni do luštěninových a zeleninových jídel, pikantní nakládané zeleniny a chutney. Semínka se často sypou na chléb a indické chlebové placky nan a chapati. V kuchyni Blízkého východu se černuchou sypou chleby, koláče nebo třeba sýr. Často se míchají se sezamovými semínky, které mají stejné použití.
V léčitelství se černucha používá k léčbě nechutenství, střevních potížích a plynatosti.

koupit
Lizela - Černucha - 80g Váha: 80g

Lizela - Černucha - 80g Váha: 80g

Černucha - černý kmín: Černucha je výjimečně chutné aromatické koření. Můžeme ho použít do salátů, při pečení drůbeže, vepřového i hovězího masa a na ryby nebo k dokořenění zeleninových polévek. Má lehce pálivou chuť a makovo-cibulovou vůni. 

koupit
Solomon Chlebové koření Štěstí 30g

Solomon Chlebové koření Štěstí 30g

Chlebové koření je přírodní směs koření do domácího chleba a pečiva. Doporučené dávkování je 2 lžičky na 1 kg mouky. Chleba nebo pečivo můžeme ještě dochutit a dozdobit například kmínem, mákem, sezamem nebo černuchou. Základem dobrého těsta je dostatečné zrání těsta, při kterém těsto kyne a fermentuje. Fermentace pomáhá rozkládat dlouhé řetězce škrobu a těsto se stává stravitelnější a zdravější. Těsto na chleba je proto ideální připravovat s předstihem a dát mu čas. Nejlepší je, nechat těsto v lednici kli

koupit
Solomon Chlebové koření Ať celý rok voní 30g

Solomon Chlebové koření Ať celý rok voní 30g

Chlebové koření je přírodní směs koření do domácího chleba a pečiva. Doporučené dávkování je 2 lžičky na 1 kg mouky. Chleba nebo pečivo můžeme ještě dochutit a dozdobit například kmínem, mákem, sezamem nebo černuchou. Základem dobrého těsta je dostatečné zrání těsta, při kterém těsto kyne a fermentuje. Fermentace pomáhá rozkládat dlouhé řetězce škrobu a těsto se stává stravitelnější a zdravější. Těsto na chleba je proto ideální připravovat s předstihem a dát mu čas. Nejlepší je, nechat těsto v lednici kli

koupit
Solomon Chlebové koření

Solomon Chlebové koření

Chlebové koření je přírodní směs koření do domácího chleba a pečiva. Doporučené dávkování je 2 lžičky na 1 kg mouky. Chleba nebo pečivo můžeme ještě dochutit a dozdobit například kmínem, mákem, sezamem nebo černuchou. Základem dobrého těsta je dostatečné zrání těsta, při kterém těsto kyne a fermentuje. Fermentace pomáhá rozkládat dlouhé řetězce škrobu a těsto se stává stravitelnější a zdravější. Těsto na chleba je proto ideální připravovat s předstihem a dát mu čas. Nejlepší je, nechat těsto v lednici kli

koupit
Černucha východní - Transformer 1g

Černucha východní - Transformer 1g

Netradiční černucha pěstovaná pro efektní tobolky vykrajovaného tvaru. Má vzpřímený habitus a pevné stonky. Je velmi vhodná k sušení. Nenápadné žluté květy, netradiční tobolky, výška 80cm.

koupit
Solia Černucha semeno Černý kmín

Solia Černucha semeno Černý kmín

Sušená semena černuchy seté (Nigella sativa L.) lidově zvaná jako černý kmín. Způsob použití: nálev, odvar, dochucení pokrmů Černucha má široké použití hlavně v Indii a na středním východě. Používá se k okořenění chleba, pečiva, sýrů, luštěnin apod. Je součástí směsí koření Karí a různých druhů Másal. Má příjemnou mírně ostrou chuť, něco mezi cibulí, mákem a pepřem. Černucha je koření pro toho, kdo rád experimentuje. Dobře se doplňuje s koriandrem a novým kořením, saturejkou a tymiánem.

koupit
Černucha - černý kmín Množství: 500 g

Černucha - černý kmín Množství: 500 g

Černý kmín neboli černucha se především používá v kuchyni indické a na Blízkém východě. Používá se jako jemnější verze pepře neboť má mírně pikantní a příjemně zemitou chuť. Černuchu lze použít k okořenění pečiva, luštěnin, masa i polévek.

koupit
Černucha - černý kmín Množství: 250 g

Černucha - černý kmín Množství: 250 g

Černý kmín neboli černucha se především používá v kuchyni indické a na Blízkém východě. Používá se jako jemnější verze pepře neboť má mírně pikantní a příjemně zemitou chuť. Černuchu lze použít k okořenění pečiva, luštěnin, masa i polévek.

koupit
Černucha - černý kmín Množství: 100 g

Černucha - černý kmín Množství: 100 g

Černý kmín neboli černucha se především používá v kuchyni indické a na Blízkém východě. Používá se jako jemnější verze pepře neboť má mírně pikantní a příjemně zemitou chuť. Černuchu lze použít k okořenění pečiva, luštěnin, masa i polévek.

koupit
Černucha - černý kmín Množství: 1000 g

Černucha - černý kmín Množství: 1000 g

Černý kmín neboli černucha se především používá v kuchyni indické a na Blízkém východě. Používá se jako jemnější verze pepře neboť má mírně pikantní a příjemně zemitou chuť. Černuchu lze použít k okořenění pečiva, luštěnin, masa i polévek.

koupit
Solomon Česneková sůl v mlýnku 80g

Solomon Česneková sůl v mlýnku 80g

Mlýnek s česnekovou solí Směs soli, česneku a medvědího česneku je výborná na dochucení polévek, grilovaného masa nebo třeba hranolků. Mlýnky lze opakovaně doplňovat nebo měnit náplň   Balení: Mlýnek 80g

koupit
Solomon Chilli mleté 25g

Solomon Chilli mleté 25g

Chilli mleté Pálivost: 40.000 – 60.000 SHU Použití v kuchyni: omáčky, minutky, zelenina, grilování  Stručný popis Velice pálivé chilli se používá na přiostření široké palety jídel - minutek, omáček, polévek, zeleniny, pomazánek, luštěnin, grilovaných mas atd. Doporučená dávka je 1 lžička na 1 kg surovin.

koupit
Kmín černucha 1g

Kmín černucha 1g

Kmín černucha je skvělým krmným doplňkem, zejména jako podpora léčby nebo prevence proti dýchacím a trávicím obtížím. Zmírňuje kašel a uvolňuje horní cesty dýchací. Má schopnost zklidňovat žaludek, podporuje trávení, povzbuzuje peristaltiku a pomáhá při plynatosti. V neposlední řadě přispívá k detoxikaci organismu a podporuje imunitní systém. Pro koho je vhodný: Ideální pro koně se sklony ke kolikám Pro dýchavičné koně Pro koně trpící letní vyrážkou či ekzémy

koupit
Solomon Levandulová sůl v mlýnku 75g

Solomon Levandulová sůl v mlýnku 75g

Mlýnek s levandulovou solí Směs soli, levandule a tymiánu je výborná na dochucení zeleninových salátů, pečených ryb nebo grilované zeleniny. Sůl velmi snadno absorbuje okolní vůně a chutě, proto je ideálním "nosičem" jemného aroma levandulových květů a tymiánu. Mlýnky lze opakovaně doplňovat nebo měnit náplň

koupit
Solomon Vánoční koření na punč 25g

Solomon Vánoční koření na punč 25g

Příjemně aromatická směs na přípravu horkých nápojů jako punč, svařené víno nebo čaj. Jablečný punč připravíme z 0,5 l jablečného džusu, 0,5 l bílého vína a 1-2 lžíce koření na punč. Složení: pomerančová kůra, citrónová kůra, skořice, zázvor, kardamom, hřebíček Krásná tématická vánoční etiketa Hmotnost 25g  

koupit