Vůně s kombinací zralých meruněk, lipového medu a sušených bylinek, S chutí s projevem grepů a mandarinek, v závěru kořenité s delší dochutí. Toto víno skvěle doplní předkrmy, lehké úpravy ryb či telecí maso. Víno zrálo v nerezovém tanku a starším 500 litrovém barikovém sudu.
Ryzlink rýnský 2020 je suché víno s přívlastkem pozdní sběr s typicky světle žlutou barvu se zlatými odlesky. Ve vůni i chuti lze rozpoznat lipové květy a chuť je navíc lehce minerální, což je pro ryzlink rýnský velmi specifické.
Vyvážený moravský vlašák se skvělým svěžím charakterem, jako dělaný pro párování s jídlem. A ocenění sbírá jako po másle!
Pálava z vinařství Mikrosvín zaujme vůní rozkvetlých jarních šeříků, růžové vody a mandarinek. Lahodná kořenitá chuť s limetkovou kyselinkou skvěle doplní kořeněná jídla, sladké úpravy masa, uzené a pařené sýry a dezerty.
Tramín červený z vinařství Mikrosvín zaujme bohatou vůní s tóny červených květů a zralých broskví. Pikantní kyselinka výborně vyvažuje vyšší hodnotu zbytkového cukru a víno se skvěle hodí k uzenému masu i rybám a k dezertům.
Víno slámově žluté barvy. V rozmanité vůni převažují tóny zralých hrušek Williamsek, s nádechem marcipánu a sladkým závanem květového nektaru. Chuť je harmonická s typickou jemností, dotekem zbytkového cukru a příjemně sametovým závěrem.
Víno tmavší rubínové barvy. Vůně zralých švestek spolu s tóny zralých moruší a lehkým nádechem vanilky. Chuť hebká s jemnými vyzrálými taniny, decentní kyselinkou a ušlechtilou dochutí.
Mikrosvín Mikulov- Flower line, pozdní sběr Víno světlejší citronové barvy. Vůně s tóny citrusových plodů se postupně otevírá do aroma broskví a nádechu sušených bylin v závěru. Chuť je pikantní s limetkovou kyselinkou, decentním zbytkovým cukrem a delší minerálně-slanou dochutí.
Víno sytější granátové barvy s cihlovými odlesky. Vůně zralých třešní a sušených brusinek. V chuti s příjemným kořenitým charakterem, který je jemně podpořen tóny švestkových povidel. Na patře hladké taniny, které přechází do delšího lehce minerálního závěru.
Ryzlink Rýnský 2022 , pozdní sběr, suché Barva vína je světle žlutá, se zlatým odleskem. Vůně je svěží a povzbudivá. Vůně citrusů, limetky a grepu, se prolíná s jemným tónem kandovaného ovoce. Chuť je velmi svěží. Lehká kyselinka citrusů, jemná mineralita a opětovně svěžest. Barva: bílé Ročník: 2022 Kategorie vína: pozdní sběr Obsah alkoholu: 12,5% obj. Obsah zbytkového cukru: 5,9 g/l Kyseliny: 6,3 g/l Teplota podávání: 10-12 °C Objem: 0,75 l
Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2018, bílé suché 14% obj. Vinařství Velké Bílovice
Oceněn 93 body v Decanter Wine Awards. Velký Vlašák z prestižní trat Železná, který mě nadchnul především svou komplexností a bohatostí ve všech aspektech jak na nose, v chuti, tak v epochálně dlouhé dochuti. Víno zrálo na kvasnicích v nerezu, velkém sudu a barrique sudech, vliv dřeva je však velmi jemný a citlivý k vínu. Tohle víno si opravdu zasloužíte ochutnat.
Hibernal - 2020 polosuché Sauvignon - 2019 suché Sylvánské zelené - pozdní sběr 2019 suché Ryzlink rýnský - pozdní sběr 2019 suché Rulandské modré - klaret 2020 polosuché Cabernet Sauvignon - Reserve 2019 suché
Pozdní sběr, suché Oblast Morava, podoblast Mikulovská Obsah alkoholu 12.5% Zbytkový cukr: 0.3 Kyselina: 8.1
Pozdní sběr, suché Oblast Morava, podoblast Mikulovská Obsah alkoholu 12.5% Zbytkový cukr: 0.3 Kyselina: 8.1
Výborný sekt z vinařství Mikrosvín, který vznikl tradiční metodou druhotného kvašení na láhvi. Na kalech zrálo nejméně 30 měsíců. Cuvée Ryzlinku vlašského, Rulandského bílého a Ryzlinku rýnského.