Pyrosulfit draselný (Stop fermentaci) 5g (Kvasnice)

Pyrosulfit draselný používá se k desinfekci, nebo k zastavení fermentace.Použití pro desinfekci: obsah sáčku 5g se rozpustí ve 1l vody (20oC).Použití pro zastavení fermentace: obsah sáčku 5g se rozpustí ve 100ml vody (20oC), vložte do fermentoru a rozmíchejte.Dávkování: 5g/25l


Složení: Pyrosulfit draselný






 
 
 
 
 

 
 
 

• Obchod: Kvasnice pro kvaseni ovocnych kvasu, piva, vina, whisky, slivovice, hruzkovice, merunkovice, kalvado
• Zařazení: Výživa pro kvasnice
• Dostupnost tovaru: na dotaz
• Aktualizace: 4.12.2022
• Cena: 15.00 Kč

Turbo živiny pro kvasinky 25g (Kvasnice )

Speciální směs vitamínů, aminokyselin a stopových prvků pro fermentaci. Použití: před aplikací kvasnic vložte výživu do fermentoru a 2-3min. míchejte, potom vložte kvasnice.Dávkování: 25g/15-20l kvasu Složení: vitamíny, aminokyseliny stopové prvky                

• Obchod: Kvasnice pro kvaseni ovocnych kvasu, piva, vina, whisky, slivovice, hruzkovice, merunkovice, kalvado
• Cena: 39.00 Kč

Fermentis SafAle™ S-04 11,5g

SafAle™ S-04 jsou anglické svrchní kvasnice známé svou rychlou fermentací a schopností tvořit kompaktní sediment na konci fermentace, díky němuž je finální pivo čistější. Jsou zvláště uzpůsobené ke kvašení v cylindro-konických tancích.

• Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
• Cena: 75.00 Kč

Fermentis SafAle™ K-97 11,5g

SafAle™ K-97 jsou německé Ale kvasnice vybrané pro jejich schopnost vytvářet při fermentaci velkou pevnou ,,deku . Jsou vhodné k vaření piv typu Ale, u kterých je vyžadováno malé množství esterů (Kölsch). Lze je použít také na pšeničná piva belgického typu.

• Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
• Cena: 84.00 Kč

T3 Turbo kvasinky

Úplná specifikace T 3 Turbo kvasinky 15% - 17% pro cukrovou fermentaci Kvasinky T 3 jsou teplotně odolné kvasinky, vhodné pro fermentaci na cukrové bázi, stejně jako pro ovocné kvasy.

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 85.00 Kč

Fermentis SafAle™ WB-06 11,5g

SafAle™ WB-06 - tento typický kvasničný kmen je doporučován pro fermentaci pšeničných piv. Produkuje pronikavé ovocné estery, především banánové a fenolové chuťové tóny jako např. hřebíčkové aroma, které je pro pšeničná piva typické. Umožňuje vařit piva s vysokým profilem pitelnosti.

• Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
• Cena: 92.00 Kč

WLP644 Saccharomyces Bruxellensis Trois® Next Generation

Belgický kmen divokých kvasinek, který se používá k fermentaci spontánně kvašených piv. Produkuje pivo s jemným mangovým a ananasovým charakterem.

• Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
• Cena: 395.00 Kč

WLP001 California Ale Dry Yeast® 11g

Tento kmen byl prvním kvasnicovým kmenem vyprodukovaným firmou White Labs v roce 1995. Patří mezi nejprodávanější kvasnice a vyznačuje se čistým chuťovým charakterem a stabilní fermentací. Je ideální pro použití v hodně chmelených pivech, kde vyzdvihuje chuť a aroma chmele. Prokváší dobře i vysoce stupňovitá piva. Díky těmto vlastnostem je tento kmen skvěle všestranný a je možné ho použít do piv počínaje typem Porter, přes IPU nebo dokonce Kölsch.

• Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
• Cena: 248.00 Kč

Alcotec Turbo kvasnice 48 hodin 14-20% (pro cukerný kvas)

Turbo kvasnice Alcotec 48 jsou teplotně odolné kvasnice, ideální pro fermentaci na cukrové bázi. Kvasení s kvasnicemi Alcotec probíhá velmi čistě, ale při vyšších teplotách mohou produkovat velké množství vedlejších produktů. Kvasnice Alcotec 48 jsou schopny snadno dosáhnout obsahu alkoholu až 18%. Pokud udržujete teplotu kvašení mezi 20-25°C, mohou dosáhnout až 20% obsahu alkoholu. Skladování: Originální balení skladujte v chladničce. Otevřené balení skladujte v chladničce po dobu max. 3 měsíců. Složení:

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 142.00 Kč

Univerzální vinné kvasinky Bayanus (pro vinný kvas, mošt a medovinu na 25 l)

Univerzální vinné kvasnice Bayanus - Specifikace: Určení: Univerzální vinné kvasnice Bayanus jsou ideální pro kvašení různých druhů vín, včetně šampaňského, ovocných moštů a medoviny. Tyto kvasnice jsou navrženy tak, aby poskytovaly vynikající výsledky a všestrannost při kvašení různých nápojů. Tradiční renomé: Vinné kvasnice Bayanus mají dlouhou historii, sahající 40 let zpět. Během této doby si získaly pověst jako jedny z nejlepších vinařských kvasnic na trhu. Jejich kvalita a spolehlivost získaly d

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 45.00 Kč

WLP001 California Ale Yeast® Next Generation

Tento kmen byl prvním kvasnicovým kmenem vyprodukovaným firmou White Labs v roce 1995. Patří mezi nejprodávanější kvasnice a vyznačuje se čistým chuťovým charakterem a stabilní fermentací. Je ideální pro použití v hodně chmelených pivech, kde vyzdvihuje chuť a aroma chmele. Prokváší dobře i vysoce stupňovitá piva. Díky těmto vlastnostem je tento kmen skvěle všestranný a je možné ho použít do piv počínaje typem Porter, přes IPU nebo dokonce Kölsch.

• Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
• Cena: 395.00 Kč

Black Bull Turbo kvasnice 14-18% (pro ovocný i cukerný kvas)

Black Bull Turbo kvasnice jsou vysoce teplotně tolerantní kvasnice, ideální pro přípravu fermentovaných nápojů na bázi ovoce i cukru. S touto kvasnicí dosáhnete vynikajících výsledků. Při přidání 6 kg cukru dosáhnete obsahu alkoholu 15% v celkovém objemu 25 litrů. Pokud zvýšíte množství cukru na 8 kg, dosáhnete dokonce 18% alkoholu ve stejném objemu. Black Bull Turbo kvasnice přinášejí spolehlivou a vysoce účinnou fermentaci, což zaručuje vynikající chuť a aroma vašeho domácího nápoje. Bez ohledu na to, z

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 125.00 Kč

Kvasnice pro rozkvašení 22,5 l ovocného nebo vinného kvasu

Použití Restart kvasnic by mělo pomoci znovu rozkvasit váš zastavený kvas a pokračovat v fermentaci. Pokud přesto není dosaženo požadovaného výsledku, může být nutné provést další opatření nebo konzultovat s odborníkem v oblasti kvašení. Skladování: Originální balení skladujte v chladničce. Otevřené balení skladujte v chladničce po dobu max. 3 měsíců.Váha balení:  21 g Výrobce: COOBRAZemě původu: Švédsko

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 60.00 Kč

Ležák (Pivní koncetrát)

Pivní styl Lager, nejpopulárnější pivo v našem regionu Evropy.Krásná zlatavá barva a vyvážená hořkost .Jako jediní dodáváme kvasnice spodní fermentace pro domáci vařiče. Prosím, nebojte se spodního kvašení, protože mladina musí být chlazen pouze mírně po 48 hodinách, vložením do chladné místnosti nebo postavit na noc na balkon. Stačí dosáhnout teplotu pod 19ºC.Pro fermentaci je nejlépe použít Maltózu, nebo Dextrózu (glukózu).Pro sekundární fermentaci použijte fermentační drops, nebo cukr. Ležení nejméně 4

• Obchod: Kvasnice pro kvaseni ovocnych kvasu, piva, vina, whisky, slivovice, hruzkovice, merunkovice, kalvado
• Cena: 339.00 Kč

SafLager™ S-189 11,5g

Kvasnice původem z pivovaru Hürlimann ve Švýcarsku. Kvasný profil tohoto kmene spodních kvasnic umožňuje výrobu piv s neutrálnímchuťovým profilem a vysokou pitelností.

• Obchod: Táborská pivotéka Craft Beer | Řemeslná piva | Homebrewing |Prodej sladu a chmele | Domácí vaření pi
• Cena: 123.00 Kč

Kvasinky na medovinu - Mangrave Jacks M05

Kvasnice Mangrave Jacks M05 jsou speciálně navrženy pro výrobu všech druhů medoviny. Tento kmen kvasnic je známý svou schopností produkovat vysoké množství esterů, které dodávají medovině čerstvou a květinovou chuť, zvláště při fermentaci při nižších teplotách. Kvasnice M05 mají vynikající toleranci vůči alkoholu a mohou fermentovat v širokém teplotním rozmezí od 15 do 30 °C, což dává výrobcům medoviny flexibilitu při kontrole teplotních podmínek. Tato kvasnice je ideální volbou pro ty, kteří chtějí dosáh

• Obchod: můžete si koupit dubové sudy, dřevěné sudy, keramicke zboži, Litinové nádobí
• Cena: 59.00 Kč