Pivní styl Lager, nejpopulárnější pivo v našem regionu Evropy.Krásná zlatavá barva a vyvážená hořkost .Jako jediní dodáváme kvasnice spodní fermentace pro domáci vařiče. Prosím, nebojte se spodního kvašení, protože mladina musí být chlazen pouze mírně po 48 hodinách, vložením do chladné místnosti nebo postavit na noc na balkon. Stačí dosáhnout teplotu pod 19ºC.Pro fermentaci je nejlépe použít Maltózu, nebo Dextrózu (glukózu).Pro sekundární fermentaci použijte fermentační drops, nebo cukr. Ležení nejméně 4 týdny.
Maximální várka: 23l pivaHmotnost: 1.7kg
Světlý ležák plzeňského typu, vyrobený na základě tradičních receptur českého spodně kvašeného ležáku. Hmotnost koncentrátu: 1,7 kg Objem várky (doporučený): 23 l (20) Obsah alkoholu: 4,8 % (při surogaci 1 kg/23l) Hořkost EBU: 55-60 Barva EBC: 10 - 14
Světlý ležák plzeňského typu, vyrobený na základě tradičních receptur českého ležáku, pro přípravu v domácích podmínkách upravený pro svrchní kvašení. Hmotnost koncentrátu: 1,7 kg Objem várky (doporučený): 23 l (20) Obsah alkoholu: 4,8 % (při surogaci 1 kg/23l) Hořkost EBU: 55-60 Barva EBC: 10 - 14
Spodně kvašený ležák plzeňského typu je uvařen tradiční metodou s využitím kvašení na otevřené spilce. Ležák se vyznačuje vyšší plností a příjemnou nahořklou chutí s nádherným chmelovým aroma.
Pivní styl Amber Lager, varianta Ležáku jantarové barvy, vyznačuje se sladovou chutí, vyváženou hořkostí a nádhernou jantarovou barvou.Krásná zlatavá barva a vyvážená hořkost .Jako jediní dodáváme kvasnice spodní fermentace pro domáci vařiče. Prosím, nebojte se spodního kvašení, protože mladina musí být chlazen pouze mírně po 48 hodinách, vložením do chladné místnosti nebo postavit na noc na balkon. Stačí dosáhnout teplotu pod 19ºC.Pro fermentaci je nejlépe použít Maltózu, nebo Dextrózu (glukózu).Pro seku
Opravdový pivní zážitek, který každým douškem připomíná, proč právě český ležák dobyl svět. Bohatá plná chuť, nádherně zlatá barva, hustá krémová pěna, vysoký říz a výrazná doznívající hořkost Vás nutí ochutnávat stále znovu, a znovu, a znovu.
Pivní styl: Světlý ležák Stupňovitost: 12° Obsah alkoholu: 5,2 % Hořkost: pivovar neuvádí Použité chmely: pivovar neuvádí
Opravdový pivní zážitek, který každým douškem připomíná, proč právě český ležák dobyl svět. Bohatá plná chuť, nádherně zlatá barva, hustá krémová pěna, vysoký říz a výrazná doznívající hořkost Vás nutí ochutnávat stále znovu, a znovu, a znovu. Pouze osobní odběr.
Pivní styl: Světlý ležák Stupňovitost: 12° Obsah alkoholu: 4,6 % Hořkost: pivovar neuvádí Použité chmely: Bohemia, Žatecký poloraný červeňák
Pivní styl English IPA je velmi populární britské pivo. Barva jantarová, výrazná hořkost, vyvážené sladové aroma. Fanoušci těchto typů jej velmi ocení. Pro sekundární fermentaci použijte fermentační drops, nebo cukr. Ležení nejméně 5 týdnů.Maximální várka: 23l pivaHmotnost: 3.4kg
India Pale Lager - kombinuje dva pivní styly – ležák a IPA. Infuzně vařený ležák, na varně chmelený novými českými a za studena americkými odrůdami chmele. Nefiltrované, neuvěřitelně pitelné pivo s krásnou zlato-měděnou barvou, bohatou pěnou a nezaměnitelným aroma amerických chmelů. Je to prostě Tchýně – napoprvé jsi v rozpacích, ale pak nechceš jinou!
Pivovar Kocour Ležák 12°. Pivní ochutnávka má skladem stovky řemeslných piv, doprava po ČR 199,-Kč/20kg (14x lahví).
V roce 1968 Coopers uvařil svůj vůbec první ležák pod přezdívkou „Zlatá koruna“. Jemné, méně sladké pivo typu Dortmunder, to byl ohromující úspěch a ohlašoval novou éru pivovaru. V tradici původní receptury Maxwell Cooper je tento nápoj klasickým ležákem s hlubokými zlatými odstíny a pevným tělem. Svěže hořký s přetrvávající ovocnou vůní je tento zlatý ležák zakončen pevnou kompaktní pěnou.Tento ležák opravdu hodný své zlaté koruny. Podávejte vychlazené na 8oC. Hmotnost - 1,7 kg,Barva: 6EBCHořkost: 29IB
Pivní styl Stout . Velmi tmavá barva a silná hořkost.Svrchní kvašení obohacuje pivo o esterové příchutě.Pro fermentaci je nejlépe použít Maltózu, nebo Dextrózu (glukózu).Pro sekundární fermentaci použijte fermentační drops, nebo cukr. Ležení nejméně 4 týdny. Maximální várka: 23l pivaHmotnost: 1.7kg
Je divoké, ale ne příliš hořké.Zářivé jantarové odstíny, sametově hladký karamelový sladový charakter, vyrovnaná hořkost s jemným citrusovo chmelovým aroma, toto Amber Ale ztělesňuje charakteristiky, které představují standard pro tento pivní styl.Navrženo pro výrobu 8,5 litru kvalitního piva.Barva: 340 EBCHořkost: 295 IBU Hmotnost: 1.3kg
Pivní styl Imperial Stout je svrchně kvašené pivo, velmi silné, velmi tmavé až černé, výrazná hořkost. S jemnými esterovými příchutěmi. Pro sekundární fermentaci použijte fermentační drops, nebo cukr. Ležení nejméně 6-8 týdnů. Maximální várka: 23l piva Hmotnost: 3.4kg