Pivní styl Amber Lager, varianta Ležáku jantarové barvy, vyznačuje se sladovou chutí, vyváženou hořkostí a nádhernou jantarovou barvou.Krásná zlatavá barva a vyvážená hořkost .Jako jediní dodáváme kvasnice spodní fermentace pro domáci vařiče. Prosím, nebojte se spodního kvašení, protože mladina musí být chlazen pouze mírně po 48 hodinách, vložením do chladné místnosti nebo postavit na noc na balkon. Stačí dosáhnout teplotu pod 19ºC.Pro fermentaci je nejlépe použít Maltózu, nebo Dextrózu (glukózu).Pro sekundární fermentaci použijte fermentační drops, nebo cukr. Ležení nejméně 4 týdny.
Maximální várka: 23l pivaHmotnost: 1.7kg
Jantarový ležák vídeňského typu, vyrovnaná chmelová a sladová chuť s krémovou pěnou. Podávejte vychlazené na 8oC. objem várky (doporučený): 23 lobsah alkoholu: 4,8 %(při surogaci 1,7 kg/23l)teplota kvašení: 18-20oC Čistá váha koncentrátu: 1,7 KgBarva: 35-45 EBCHořkost: 45-50 IBU
Pivní styl Lager, nejpopulárnější pivo v našem regionu Evropy.Krásná zlatavá barva a vyvážená hořkost .Jako jediní dodáváme kvasnice spodní fermentace pro domáci vařiče. Prosím, nebojte se spodního kvašení, protože mladina musí být chlazen pouze mírně po 48 hodinách, vložením do chladné místnosti nebo postavit na noc na balkon. Stačí dosáhnout teplotu pod 19ºC.Pro fermentaci je nejlépe použít Maltózu, nebo Dextrózu (glukózu).Pro sekundární fermentaci použijte fermentační drops, nebo cukr. Ležení nejméně 4
Je divoké, ale ne příliš hořké.Zářivé jantarové odstíny, sametově hladký karamelový sladový charakter, vyrovnaná hořkost s jemným citrusovo chmelovým aroma, toto Amber Ale ztělesňuje charakteristiky, které představují standard pro tento pivní styl.Navrženo pro výrobu 8,5 litru kvalitního piva.Barva: 340 EBCHořkost: 295 IBU Hmotnost: 1.3kg
Nový prémiový ležák z produkce Coopers představuje nejvyšší kvalitu evropských piv typu lager. Doporučujeme podávat dobře vychlazené (8oC) a v úzké sklenici dosáhnete pěnu alespoň 5 cm vysokou. Jemná chuť bylinek a nejkvalitnějšího chmele s jiskřivým zakončením. Podávejte vychlazené na 8ºC. Hmotnost - 1,7 kg,Barva: 18-22 EBCHořkost: 35-40 EBUObjem vyrobeného piva: 23l (doporučený 20l)Objem alkoholu: 3,8% (při surogaci 1 kg/23l)Teplota kvašení: 13 - 21ºC
India Pale Lager - kombinuje dva pivní styly – ležák a IPA. Infuzně vařený ležák, na varně chmelený novými českými a za studena americkými odrůdami chmele. Nefiltrované, neuvěřitelně pitelné pivo s krásnou zlato-měděnou barvou, bohatou pěnou a nezaměnitelným aroma amerických chmelů. Je to prostě Tchýně – napoprvé jsi v rozpacích, ale pak nechceš jinou!
Nejoblíbenější chuť na světě. Zlatý a řízný ležák příjemně chmelený, zlatavé bary a středního těla.Podáváme studené 8°C. Max. objem piva 11lMax. ABV(%) 4,7 (bez přidaných cukrů)Hmotnost 1,5kg
Pivo belgického stylu Amber Ale.Chcete-li získat chuť charakteristickou pro belgická piva musíme použít 1 kg cukru kandizovaného, nebo 0,5 kg bílého cukru + 0,5 kg kandizovaného.Fermentace by měla být provedena při teplotě 23 až 25 °C.Pro sekundární fermentaci použijte fermentační drops, nebo cukr. Maximální várka: 21l pivaHmotnost: 1.7kg
Světlý ležák plzeňského typu, vyrobený na základě tradičních receptur českého spodně kvašeného ležáku. Hmotnost koncentrátu: 1,7 kg Objem várky (doporučený): 23 l (20) Obsah alkoholu: 4,8 % (při surogaci 1 kg/23l) Hořkost EBU: 55-60 Barva EBC: 10 - 14
V roce 1968 Coopers uvařil svůj vůbec první ležák pod přezdívkou „Zlatá koruna“. Jemné, méně sladké pivo typu Dortmunder, to byl ohromující úspěch a ohlašoval novou éru pivovaru. V tradici původní receptury Maxwell Cooper je tento nápoj klasickým ležákem s hlubokými zlatými odstíny a pevným tělem. Svěže hořký s přetrvávající ovocnou vůní je tento zlatý ležák zakončen pevnou kompaktní pěnou.Tento ležák opravdu hodný své zlaté koruny. Podávejte vychlazené na 8oC. Hmotnost - 1,7 kg,Barva: 6EBCHořkost: 29IB
Světlý ležák plzeňského typu, vyrobený na základě tradičních receptur českého ležáku, pro přípravu v domácích podmínkách upravený pro svrchní kvašení. Hmotnost koncentrátu: 1,7 kg Objem várky (doporučený): 23 l (20) Obsah alkoholu: 4,8 % (při surogaci 1 kg/23l) Hořkost EBU: 55-60 Barva EBC: 10 - 14
Pivní styl Pale Ale, populární britské svrchně kvašené pivo, podobné jako Lager. Světle zlatá barva a vyvážená hořkost. Svrchní kvašení obohacuje pivo o esterové příchutě.Pro refermentacji můžete použít cukr.Pro fermentaci je nejlépe použít Maltózu, nebo Dextrózu (glukózu).Pro sekundární fermentaci použijte fermentační drops, nebo cukr. Ležení nejméně 4 týdny. Maximální várka: 23l pivaHmotnost: 1.7kg
Světlý ležák plzeňského typu, výrazná chmelová chuť a aroma s hustou pěnou. Podávejte vychlazené na 8oC. objem várky (doporučený): 23 lobsah alkoholu: 4,8 %(při surogaci 1,7 kg/23l)teplota kvašení: 18-20oC Čistá váha koncentrátu: 1,7 KgBarva: 15-20 EBCHořkost: 45-50 IBU
Pivní styl Pale Ale, populární britské svrchně kvašené pivo, podobné jako Lager. Světle zlatá barva a vyvážená hořkost. Svrchní kvašení obohacuje pivo o esterové příchutě.Pro sekundární fermentaci použijte fermentační drops.Pro fermentaci je nejlépe použít Maltózu, nebo Dextrózu (glukózu).Pro sekundární fermentaci použijte fermentační drops, nebo cukr. Ležení nejméně 4 týdny. Maximální várka: 23l pivaHmotnost: 1.7kg
Primátor Tchyně India Pale Lager - kombinuje dva pivní styly – ležák a IPA. Infuzně vařený ležák, na varně chmelený novými českými a za studena americkými odrůdami chmele. Nefiltrované, neuvěřitelně pitelné pivo s krásnou zlato-měděnou barvou, bohatou pěnou a nezaměnitelným aroma amerických chmelů. Je to prostě TCHYNĚ – napoprvé jsi v rozpacích, ale pak nechceš jinou!
India Pale Lager - kombinuje dva pivní styly – ležák a IPA. Infuzně vařený ležák, na varně chmelený novými českými a za studena americkými odrůdami chmele. Nefiltrované, neuvěřitelně pitelné pivo s krásnou zlato-měděnou barvou, bohatou pěnou a nezaměnitelným aroma amerických chmelů. Je to prostě TCHYNĚ – napoprvé jsi v rozpacích, ale pak nechceš jinou!