Elegantní polosuché šumivé víno ze směsi odrůd Gamay a Merlot s vůní lesních jahod, malin, červeného rybízu a chlebové střídky. Chuť je plná ovoce, tónů grapefruitu, rozinek a sladkých jahod. Závěr je dlouhý, s tóny červeného grapefruitu a malinové marmelády. Lahodné, příjemně pitelné víno, kterého Vám rozhodně nebude stačit jedna láhev.
Profil vína: ⍰
Sladkost
◉
◉
◉
◉
◉
Ovocnost
◉
◉
Lahodné polosuché šumivé víno z bílé odrůdy Melon de Bourgogne, nazývané také Muscadet s vůní květů akátu, limetky, zralých hrušek, lipového květu a chlebové střídky. V chuti je příjemně hořké, grapefruitové, s tóny zelených mandlí, žlutých jablek a manga. Elegantní polosuchý doprovod pro každou slavnostní příležitost. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest
Elegantní šumivý Crémant de Loire byl vyroben ze 70% Cheninu Blanc a 30% Cabernetu franc a zrál 9 měsíců v láhvi před degoržováním. Ve vůni najdeme květy černého bezu, limetku, mirabelky a bílé broskve, v chuti potěší lahodným jemným perlením, chutí mandlí, grapefruitů, pomela, máslových sušenek a citronu. Mimořádné víno pro slavnostní okamžiky Profil vína: ⍰ Sladkost
Imperiale Spumante Extra dry je italské polosuché šumivé víno světle žlutozelené barvy. Ve vůni objevíte příjemné tóny vyzrálé broskve, limetky, hrušky, zeleného jablka, kdoulí a lučního kvítí.
Honor Cava Semi seco je polosuché španělské šumivé víno vyrobené tradiční metodou kvašením v lahvi. Vůně je harmonická s tóny bylin, čaje, jablek, lučního kvítí a kdoulí.
Polosuché víno ze směsi odrůd Gewurztraminer a Melon de Bourgogne pro milovníky výrazných aromatických vín. Ve vůni převládají exotické tóny liči, růží, fialek a sladkých broskví. Chuť je kulatá, bohatá, plná slunce a exotického ovoce, manga, medu a meruňkových koláčů. Dochuť je dlouhá, s tóny růží a meruněk. Nádherné aromatické víno pro zvláštní příležitosti. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka
Rustikální, barikový Cabernet Franc z údolí Loiry byl několik měsíců zušlechťován v nových dubových sudech a vyniká komplexní a intenzivní vůní zralých černých třešní, borůvek, tabáku a vanilky, kterou doprovází kulaté sametové tříslovinky a chuť zralých višní, hřebíčku a čokolády. Noblesní, bohaté červené víno pro slavnostní chvíle. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest
Sladké víno z méně známé bílé odrůdy Melon de Bourgogne, nazývané také Muscadet, která je pro západní oblast údolí Loiry typická. Víno pochází z hroznů ze 45 let starých vinic, sbíraných ručně po jednotlivých hroznech po napadení ušlechtilou plísní Botrytis Cinerea. Víno nabízí komplexní vůně muškátu, marakuji, liči, pomerančové kůry, sušených meruněk a pražených oříšků. Chuť je sladká, bohatá s tóny ananasu, marakuji, meruněk, medu a kandovaných pomerančů. Kouzelné víno s komplexním aroma. Profil ví
Skvostné sladké víno z odrůdy Chenin Blanc ze slavného terroiru v údolí říčky Layon má sytě měděnou barvu a komplexní vůni skořice, pomerančů a kandovaných meruněk a bohatou, lahodnou chuť exotického manga, meruněk a oříšků. Lahodná sladkost je vyvážena vyšší kyselinkou, díky které je víno velmi příjemné, kulaté a překvapivě svěží. Noblesní víno pro milovníky sladkých nektarů. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest
Moravské zemské víno polosuché. Zrálo v dubovém sudu. Víno má rubínovou až tmavě granátovou barvu. Vůně je jemná, s tóny přezrálého černého rybízu.
Charakterní barikový Chenin Blanc ze srdce údolí Loiry je skvostným příkladem harmonie odrůdových a barikových tónů. Víno zrálo na kvasničných kalech a v dřevěných barikových sudech a nabízí komplexní vůně akátu, exotického liči, meruněk a kandovaného ovoce, spojené s tóny pražených oříšků a cedru. Znamenité víno pro znalce a zvídavé objevitele. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Kyselinka ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Svěžest
Toto šumivé víno se vyrábí z vysoce kvalitních hroznů odrůdy Chardonnay sekundárním kvašením v lahviTakzvaná franczouská klasická metoda. Charakteristiky této odrůdy umožňují lepší stárnutí. Víno se vyznačuje svěží a květinovou chutí s mírnou kyselostí.
Charakterní víno ze 100% odrůdy Chenin Blanc z nejlepších parcel vinařství, jejichž půdy tvoří břidlice, pískovec a lávový spilit. Víno zrálo v malých barikových sudech, které mu dodaly na komplexitě a kulatosti. Vůně je velmi přitažlivá, komplexní s tónů bílých kvítků, bílých broskví, exotického manga a kandovaných meruněk, v chuti je šťavnaté, lehce kořenité s tóny zralých broskví, oříšků, marcipánu a karamelu. Vznešené víno pro znalce bílých vín. Profil vína: ⍰ Sladkost ◉ ◉ ◉ ◉ ◉ Ovocnost
Španělské bílé šumivé víno Honor Cava Brut Reserva bylo vyrobené tradiční metodou kvašením v lahvi. Víno zrálo 18-20 měsíců na kalech. Ve vyzrálé vůni objevíte tóny žlutého melounu, ananasu, rynglí a jablek.
Víno Zlomek a Vávra Zweigeltrebe Rosé 2021, polosuché, pozdní sběr 11,5%, 0,75l Toto víno je jako paleta červeného bobulového ovoce, především směsi lesních jahod, malin a brusinek povařených v ovocném likéru.
Prosecco Rosé DOC 2020 brut je šumivé italské víno vyrobené metodou Charmat z 95 % z odrůdy Glera a 5 % odrůdy Pinot Noir. Víno světle růžové barvy.