PASTRY POVIDLA
Švestková povidla s vysokým obsahem švestek - 300 g švestek na 100 g výrobku.
Barva: tmavě modrá
Chuť a vůně: typická švestková (povidlová)
Vysoký ovocný podíl - 300% ovoce.
Pouze ze švestek - bez přidání dalších druhů ovoce.
Roztíratelná konzistence - díky tomu snadné použití.
Vysoká pečící stabilita.
Bohatá ovocná chuť.
Stabilní při zmrazování i rozmrazování bez ztráty kvality výrobku.
Speciálně vhodné jako náplň do kynutého těsta (buchty, koláče, knedlíky apod.)
Slazená švestková povidla s přídavkem jablek, která ve výrobku krásně drží a během pečení ani vaření z těsta nevytékají. Složení: švestkový protlak 48%, jablečný protlak 22%, sušené švestky 21%, glukózový sirup, cukr, voda, kyselina citronová, aroma Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 220 g - z toho švestka 75%.
(135,-Kč/kg) Tradiční náplň vhodná k přímé konzumaci nebo na pečení či dalšímu tepelnému zpracování. Slazená švestková povidla s přídavkem jablek, která ve výrobku krásně drží a během pečení ani vaření z těsta nevytékají. Na 1000g povidel bylo použito 220g ovoce (75% švestek, 25% jablek). Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 220g - 75% švestka Termostabilní. Hmotnost : 1 kg v kyblíčku. Použití: do buchet, do muffinů do závinů na koláčky, mřížkové koláče, bublaniny do knedlíků, taštiček z
PASTRY KRÉM Z GOLD ČOKOLÁDY 250g Krém s chutí bílé čokolády a karamelu. Snadno roztíratelný krém bez lepku, barviv, umělých dochucovadel či sóji. Vysoká kvalita výrobku a jedinečná kombinace surovin zaručuje stále stejnou chuť výrobku. Výrobek určen k přímé konzumaci. Použití krému: Vhodný například na palačinky, líva
PASTRY VANILKOVÉ LUSKY EXCLUSIVE Pompona - 250g Pečlivě vybírané vanilkové lusky odrůdy Pompona. Proč právě tyto vanilkové lusky? Délka 17-25cm Vysoký obsah vanilkových semínek (vydá až za dva standardní lusky) Kontrolovaná vlhkost
PASTRY PISTÁCIOVÁ MOUKA Vysoce kvalitní jemná pistáciová moučka vhodná k využití pži výrobě i k dekoraci cukrářských výrobků. Velikost kousků 0-2 mm.
PASTRY NÁPLŇ S KŘUPINKAMI PISTÁCIE 250g Vysoce kvalitní roztíratelný krém na bázi bílé čokolády s křupinkami a příchutí pistácie. Vysoká kvalita výrobku a jedinečná kombinace surovin zaručuje stále stejnou chuť výrobku. Výrobek je připraven k použití. Hmotnost: 250 g Použití: K přímé konzumaci (na palačinky, vafle, l&iac
Tradiční náplň vhodná k přímému použití, k pečení a dalšímu tepelnému zpracování
PASTRY NÁPLŇ S KŘUPINKAMI CRAKINE (250 g) Velmi kvalitní náplň z karamelizované mléčné čokolády (34,5 %) a opražených křupavých cereálních sušenek. Jednoduché a snadné použití. Vynikající chuť mléčné karamelové čokolády.
PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - HOŘKÁ 250g 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické čokolády. Obsahuje hořkou čokoládu s obsahem 56,4 % kakaových součástí. Poleva je bohatá na kakaové máslo a rozpouští se v ústech. Čokoládu nemusíte temperovat, stačí před nam&aa
PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - RUBY 250g 100% čokolamp;aacute;dová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické čokolády. Vysoká fluidita pro snadné namáčení nanuků. Obsah mléčných součástí: 23,6 %. Poleva je bohatá na kakaové máslo a lehce se rozpouští v ústech. Čokoládu ne
PASTRY ČOKOLÁDA NA POLamp;Eacute;VÁNÍ - MLÉČNÁ 250g 100% čokoládová mléčná poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní mléčné belgické čokolády. Obsahuje mléčnou čokoládu s obsahem 40,7 % kakaových součástí. Poleva je bohatá na kakaové máslo a rozpouští se v ústech. Čokolá
PASTRY ZRCADLOVÁ POLEVA MIRROR BÍLÁ ČOKOLÁDA Kvalitní zrcadlová poleva. Po nahřátí je ideální na polévání dortů a dezertů. Vlastnosti polevy: Vysoce lesklá poleva bílé barvy. Stabilní i při -20°C. Intenzivní chuť i barva. Lze používat studeným i teplým způsobem. Použití zrcadlové polevy: Dorty Mousse Zmrzliny Ochucen&iacut
PASTRY ČOKOLÁDA NA POLÉVÁNÍ - BÍLÁ 250g 100% čokoládová poleva na nanuky a dezerty s výrazným lomem. Vyrobeno z vysoce kvalitní belgické čokolády. Obsahuje bílou čokoládu s obsahem 38,5 % kakaových součástí. Obsah mléčných součástí: 24,5%. Poleva je bohatá na kakaové máslo a rozpouští se v &
PASTRY MLÉČNÝ KARAMEL - TOFFEE Po nahřátí je ideální na polévání dortu, při pokojové teplotě jako náplň. Vlastnosti výrobku: Vysoce lesklá poleva světle hnědé barvy. Stabilní i při -20°C. Intenzivní chuť i barva. Lze používat studeným i teplým způsobem. Použití: Dorty Mousse Zmrzliny Ochucení krémů
PASTRY NÁPLŇ S KŘUPINKAMI MARAKUJA MANGO Vysoce kvalitní náplň na bázi bílé čokolády, obsahuje 20% paillete feuilletine (drcený bisquit), mangové pyré a šťavu z markuji. Hmotnost: 250 g Použití: Náplň do pralinek Náplň do dezertů Protírka do dortů Příprava cukrářských výrobků