PASTRY MLÉČNÝ KARAMEL - TOFFEE
Po nahřátí je ideální na polévání dortu, při pokojové teplotě jako náplň.
Vlastnosti výrobku:
Vysoce lesklá poleva světle hnědé barvy.
Stabilní i při -20°C.
Intenzivní chuť i barva.
Lze používat studeným i teplým způsobem.
Použití:
Dorty
Mousse
Zmrzliny
Ochucení krémů
MIRROR TOFFEE - MLÉČNÝ KARAMEL Glazé poleva s vysokým leskem hnědé barvy a chuti mléčného karamelu. Ideální na povrch dortu či jako náplň. Vlastnosti výrobku Mirror: Vysoce zářivý finish. Stabilní i při -20°C. Intenzivní chuť i barva. Lze používat studeným i teplým způsobem. Použití: Dorty Mousse Zmrzliny Ochucení krémů
PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA MLÉČNÝ KARAMEL Kvalitní italská ochucovací pasta s příchutí mléčného karamelu. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů, ganáží, zmrzliny, či šlehačky. Dávkování: 30-40 g na 1 kg krému.
PASTRY ZRCADLOVÁ POLEVA MIRROR KARAMEL (SVĚTLE HNĚDÁ) Kvalitní karamelová zrcadlová poleva. Po nahřátí je ideální na polévání dortů a dezertů. Vlastnosti polevy: Vysoce lesklá poleva hnědé barvy. Stabilní i při -20°C. Intenzivní chuť i barva. Lze používat studeným i teplým způsobem. Použití zrcadlové polevy: Dorty Mousse Zmrzliny Ochucen&iac
PASTRY ČOKOLÁDOVÁ DEKORACE - KARAMEL Hotová čokololádová dekorace ve tvaru čtverce s nápisem karamel. Vhodné na dekoraci cukrářských a pekařských výrobků. Rozměr: šířka: cca 3 cm výška: cca 3 cm
PASTRY OCHUCOVACÍ PASTA KARAMEL Kvalitní italská ochucovací pasta s vysokým obsahem karamelu. Pasta je vyrobena z kvalitních surovin. Vhodná na ochucování krémů, ganáží, zmrzliny, či šlehačky. Dávkování: 40-50 g na 1 kg krému.
PASTRY NÁPLŇ S KŘUPINKAMI CARAMEL FLEUR DE SEL - SLANÝ KARAMEL Vysoce kvalitní pasta na bázi bílé čokolády se slaným karamelem a křupavými kousky jemně pomletých sušenek. Obsah bílé čokolády 28 %. Vysoká kvalita výrobku a jedinečná kombinace surovin zaručuje stále stejnou chuť výrobku. Výrobek je připraven k použití. Použití: N&aacut
PASTRY PETA CRISPY KARAMEL Mrazem sušené křupavé kousky karamelu. Použití: Dekorace Vašich cukrářských výrobků. Crispy můžete nasypat do čokolády, krémů, zmrzliny nebo v nich obalit lízátka.
PASTRY MLÉČNÝ KRÉM S OŘÍŠKY (250 g) Smetanově bílý krém na bázi lískových oříšků. Snadno roztíratelný krém. Výrobek je připraven k použití. Použití mléčného krému: Cukrářská náplň do dortů a dezertů po upečení. Vhodný také pro ochucení cukrářských krémů a &s
Ochucovací pasta Joypaste Dulce de leche (mléčný karamel)
PASTRY KRÉM Z GOLD ČOKOLÁDY 250g Krém s chutí bílé čokolády a karamelu. Snadno roztíratelný krém bez lepku, barviv, umělých dochucovadel či sóji. Vysoká kvalita výrobku a jedinečná kombinace surovin zaručuje stále stejnou chuť výrobku. Výrobek určen k přímé konzumaci. Použití krému: Vhodný například na palačinky, líva
PASTRY KŘUPINKY SLANÝ KARAMEL Malé lesklé čokoládové křupinky ve slaném karamelu s křupavým opečeným sušenkovým jádrem. Díky těmto křupinkám rychle a jednoduše ozdobíte Vaše cukrářské výrobky. Barva: Světle hnědá - karamelová Použití: Dekorace Cukrářské výrobky Pekařské výrobky
PASTRY VANILKOVÉ LUSKY EXCLUSIVE Pompona - 250g Pečlivě vybírané vanilkové lusky odrůdy Pompona. Proč právě tyto vanilkové lusky? Délka 17-25cm Vysoký obsah vanilkových semínek (vydá až za dva standardní lusky) Kontrolovaná vlhkost
PASTRY PISTÁCIOVÁ MOUKA Vysoce kvalitní jemná pistáciová moučka vhodná k využití pži výrobě i k dekoraci cukrářských výrobků. Velikost kousků 0-2 mm.
PASTRY NÁPLŇ S KŘUPINKAMI PISTÁCIE 250g Vysoce kvalitní roztíratelný krém na bázi bílé čokolády s křupinkami a příchutí pistácie. Vysoká kvalita výrobku a jedinečná kombinace surovin zaručuje stále stejnou chuť výrobku. Výrobek je připraven k použití. Hmotnost: 250 g Použití: K přímé konzumaci (na palačinky, vafle, l&iac
PASTRY NÁPLŇ S KŘUPINKAMI CRAKINE (250 g) Velmi kvalitní náplň z karamelizované mléčné čokolády (34,5 %) a opražených křupavých cereálních sušenek. Jednoduché a snadné použití. Vynikající chuť mléčné karamelové čokolády.