Paprika ostrá (100g) (koření)

Paprika ostrá (100g) (koření)

Vůně papriky bývá spíše potlačená a jemná. Některé typy se vyznačují karamelovou, ovocnou nebo uzenou příchutí, zatímco jiné lehce dráždí a pálí v nose. Chuť kolísá od nasládle uzené po vyzrálou a plnou nebo jemně palčivou s náznakem hořkosti.
 
Využití v kuchyni:
→ Guláše, pečeně, perkelt, opékané brambory, polévky, saláty, tvarohové pomazánky, vaječné pokrmy, omáčky romesco a sofrito, marocký pokrm tajine (tagine) a marináda chermoula, turecký masový pokrm offal.

S čím je paprika dobrá?
→ Bílé sýry, hovězí maso, kachní maso, kuřecí maso, luštěniny, telecí maso, rýže, vepřové maso, zelenina.

koupit
Lizela - Paprika ostrá - 80g Váha: 80g

Lizela - Paprika ostrá - 80g Váha: 80g

Paprika ostrá: Ostrá paprika je všestranným kořením hodícím se do mnoha pokrmů, kterým dodává lahodnou chuť a sytě červenou barvu, ale na rozdíl od papriky sladké dodává pokrmům palčivost.  V maďarské kuchyni paprika představuje převládající koření, je základem gulášů, omáček, perkeltů. 

koupit
Paprika ostrá Hmotnost: 5 kg

Paprika ostrá Hmotnost: 5 kg

 Paprika ostrá se používá k dobarvení a dochucení omáček a gulášů. Mletá paprika dodává pokrmům nejen lahodnou chuť, ale i krásnou sytě červenou barvu. Dnes paprika představuje převládající koření, v mnoha zemích po celé naší planetě je základem gulášů, omáček, perkeltů, dodává chuť pokrmům z rýže, brambor a mnoha zeleninových jídel, ale i do vaječných pokrmů a studené kuchyně.

koupit
Paprika ostrá Hmotnost: 1 Kg

Paprika ostrá Hmotnost: 1 Kg

 Paprika ostrá se používá k dobarvení a dochucení omáček a gulášů. Mletá paprika dodává pokrmům nejen lahodnou chuť, ale i krásnou sytě červenou barvu. Dnes paprika představuje převládající koření, v mnoha zemích po celé naší planetě je základem gulášů, omáček, perkeltů, dodává chuť pokrmům z rýže, brambor a mnoha zeleninových jídel, ale i do vaječných pokrmů a studené kuchyně.

koupit
Paprika ostrá Hmotnost: 100 g

Paprika ostrá Hmotnost: 100 g

 Paprika ostrá se používá k dobarvení a dochucení omáček a gulášů. Mletá paprika dodává pokrmům nejen lahodnou chuť, ale i krásnou sytě červenou barvu. Dnes paprika představuje převládající koření, v mnoha zemích po celé naší planetě je základem gulášů, omáček, perkeltů, dodává chuť pokrmům z rýže, brambor a mnoha zeleninových jídel, ale i do vaječných pokrmů a studené kuchyně.

koupit
Paprika ostrá Hmotnost: 40 g

Paprika ostrá Hmotnost: 40 g

 Paprika ostrá se používá k dobarvení a dochucení omáček a gulášů. Mletá paprika dodává pokrmům nejen lahodnou chuť, ale i krásnou sytě červenou barvu. Dnes paprika představuje převládající koření, v mnoha zemích po celé naší planetě je základem gulášů, omáček, perkeltů, dodává chuť pokrmům z rýže, brambor a mnoha zeleninových jídel, ale i do vaječných pokrmů a studené kuchyně.

koupit
Gulášovéí koření směs (100g) (koření bez glutamanu )

Gulášovéí koření směs (100g) (koření bez glutamanu )

Složení: Sůl max. 50%, paprika sladká, kmín mletý, paprika ostrá, česnek mletý, koriandr mletý, oregano Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Země původu: ČR Směs vhodná na přípravu nejen gulášů, ale i všech gulášových jídel. Hodí se i do paprikových omáček či různých polévek – výborně se s ní koření jak typická gulášová, tak i třeba frankfurtská, dršťková či fazolová.

koupit
Paprika ostrá bio 50g

Paprika ostrá bio 50g

Laszlo, Janos i Piroska papriku milují. Přičichněte k paprice a hned se vám vybaví Maďarsko – země guláše, kuřete na paprice a dalších pokrmů, do kterých paprika neodmyslitelně patří. Toto tmavě červené koření si oblíbili i ve zbytku světa a tvoří nezanedbatelnou součást mnohých světových kuchyní. 

koupit
Barbecue (100g)

Barbecue (100g)

Jemně ostrá směs koření ke grilování všech druhů mas, vhodná i na ryby a zvěřinu. Složení: Paprika sladká, glutaman sodný, cibule, mrkev, HOŘČICE bílá, paprikové plátky zelené a červené, koriandr, petrželová nať. Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Původ: ČR

koupit
Paprika sladká ASTA 180 Hmotnost: 100g

Paprika sladká ASTA 180 Hmotnost: 100g

Tato paprika je naše nejčervenější paprika, kterou náš e-shop nabízí. Paprika sladká ASTA 180 dodává pokrmům lahodnou chuť, ale i sytou barvu a příjemné aroma. Paprika je úzce spojena s maďarskou kuchyní, zejména s gulášem. Dušené maso a mnoho kuřecích a rybích pokrmů často zahrnuje papriku.

koupit
Lajošovo guláš koření bio 50g

Lajošovo guláš koření bio 50g

K přípravě tradičního guláše je zapotřebí dostatek cibule, maso, trpělivost a odvážná ruka, co se týče koření. S Lajošovým gulášovým kořením to bude hračka. Sladká a ostrá paprika, česnek, kousky cibule a kmín se postarají o vydatný temperament maďarského národního jídla.

koupit
Čubrica červená (100g) (směs koření)

Čubrica červená (100g) (směs koření)

Tato směs koření se skládá z podílu soli, chilli, papriky červené a směsi sušených balkánských zelených bylin v proměnlivých hmotnostních podílech. Je ideální k ochucení mletých mas, nejen specialit balkánské kuchyně, jako je džuveč, kebab či polévka čorba. Složení: Sůl, paprika ostrá, pepř černý mletý, glutaman sodný, saturejka. Skladování: teplota max.24*C, vlhkost max. 75% Původ: Polsko

koupit
TRS Mletá Paprika 100g

TRS Mletá Paprika 100g

Stručný popis: Mletá paprika má chuť vždy podle toho, z čeho byla vyrobena. Proto se setkáme jak s nepálivou, jemně pálivou, tak i poměrně dost pálivou. Liší se také barvou, od oranžové až po zářivě rudou.  Balení: 100 g

koupit
Koření Červenka Paprika pálivá 50g

Koření Červenka Paprika pálivá 50g

V maďarské kuchyni paprika představuje převládající koření, je základem gulášů, omáček, perkeltů, dodává chuť pokrmům z rýže, brambor a mnoha zeleninových jídel, ale přidává se i do vaječných pokrmů a studené kuchyně. Je vhodná k rybám a darům moře. Paprika se nesmí nikdy zahřívat na příliš vysokou teplotu, protože tím zhořkne.

koupit
Grešík Paprika lahůdková maďarská mletá 100g

Grešík Paprika lahůdková maďarská mletá 100g

Paprika lahůdková maďarská mletá Do polévek, omáček, zeleninových pokrmů a dušených mas. Složení: paprika lahůdková 140 ASTA - vysoká kvalita (Stupnice ASTA je stupnicí kvality papriky. Je v rozmezí 40 - 180 ASTA. Běžné papriky u nás prodávané dosahují 60 - 120 ASTA.)   Balení 100g

koupit
Paprika lahůdková Asta 140 - koření 100g Salvia Paradise

Paprika lahůdková Asta 140 - koření 100g Salvia Paradise

Paprika lahůdková patří mezi nejpoužívanější koření u nás i ve světové kuchyni. Má vynikající barvivost a velmi příjemnou vůni.

koupit